猪皮与麦冬、玉竹、沙参煲?
一、猪皮与麦冬、玉竹、沙参煲?
材料猪皮,八角,花椒,辣椒,姜,香叶,蒜做法1.烧水把猪皮煮软,然后,捞出来把毛拔走、把猪皮下的油刮走,然后把猪皮切碎。 2.切好的猪皮放锅里,加酒,加八角、花椒、辣椒、姜、香叶、蒜等,加水是猪皮的3倍。3.大火烧开后,改小火煮一个半时左右,用手点一下发现很粘就好了。(大约猪皮与水的比例在1:2左右就可以收火)。4.这个时候,就可以放酱油等调味,不喜欢的朋友可以不放,在吃的时候再点其他酱料。 5.倒入盒子里, 放凉后放入冰箱内成冻,急的话,放入雪藏里面冰一个多小时就可以吃啦。
二、沙参玉竹羊骨头汤做法?
材料:羊肉500克,沙参30克,玉竹30克,干百合30克,蜜枣15克,盐适量。
沙参玉竹羊骨头汤做法:
1、将羊肉洗净,切成块。
2、放冷水中煮开,捞出冲净沥干。
3、沙参洗净折成小段,玉竹、百合洗净。
4、汤锅内加水,将所有汤料投进去。
5、盖上锅盖,大火烧开转小火。
6、煲1.5-2个小时,加盐调味即可,沙参玉竹羊骨头汤就完成了。
三、孕妇排骨沙参玉竹煲汤做法?
主料:排骨1根
辅料:沙参适量 玉竹适量 枸杞适量
— 烹饪步骤 —
1· 把沙参掰成小段,洗干净备用
2· 把沙参洗干净备用
3· 排骨飞水
4· 把排骨沙参玉竹放锅里,加入足够的清水,大火烧混后转小火煲半小时
5· 加点盐,也可以加几颗枸杞,即可
四、沙参玉竹煲汤用什么搭配最好?
主料:排骨6块、沙参4根、红枣5个、玉竹20片、石斛10克、百合10片、枸杞子5克。
辅料:姜2片、盐半勺。
1、排骨洗净后焯水再洗净待用。
2、除了枸杞以外其它材料洗净。
3、排骨放炖盅里。放入姜片加适量的清水。
4、加入洗净的材料。
5、放锅里用蒸架隔水炖。
6、大火煮开后转小火1小时。
7、放入枸杞再炖20分钟,加盐即可。
五、沙参玉竹麦冬海底椰煲汤做法?
1.首先将食材百合,玉竹,麦冬,沙参,海底椰放入碗中先用清水浸泡20分钟,浸泡后的食材清洗的比较干净。
2.准备一个无花果对半切开,这样可以充分煲出味,无花果可以新鲜的也可以用干的,我用的是自己家里种的。
3.将骨头凉水下锅焯水,加入适量姜片适量料酒去腥,大火煮开后将骨头捞起,并清洗干净附带的浮沫。
4.准备一个炖盅将所有的食材百合,玉竹,麦冬,沙参,海底椰,无花果,猪骨头放入炖盅中,再加入适量清水,隔水炖2小时,最后加入适量食盐调味即可。
六、沙参玉竹雪梨煲瘦肉怎么做?
瘦肉切块备用,把沙参玉竹洗干净备用,雪梨去皮去核后切片,准备一个砂锅,把瘦肉放下去大火烧开,再把沙参玉竹雪梨放下去一起煲上半个小时,放少许盐调味即可。
七、沙参玉竹无花果煲羊蹄可以吗?
可以的,沙参玉竹都是性平,不凉不热,清润去心火的,无花果炖汤是医院提供的住院营养汤,而且煲汤加无花果可增加甜味,不用放味精一类的添加剂。
八、玉竹沙参是什么?
沙参玉竹是沙参和玉竹这两种材料的合称,沙参是桔梗科沙参属多年生草本植物
九、沙参玉竹煮水方法?
将沙参和玉竹分别清洗干净,加入适量清水,放入炖盅中,加盖,用文火慢慢炖煮2-3小时,直至水变浓稠,即可饮用。这种煮水方法可以保持沙参和玉竹的营养成分,同时也有助于提高其药效。如果需要增加口感,可以加入适量的冰糖或蜂蜜。
十、玉竹沙参百合和什么煲汤好?
原料
沙参一段,玉竹数片,百合一小把,银耳两朵,蜜枣两颗,瘦肉一块
做法
1.首先将沙参、玉竹洗净,然后再将百合、银耳洗净;
2、再将百合、银耳放入水中浸泡十分钟(直到泡发);
3、然后将瘦肉与其他材料(沙参、玉竹、百合、银耳)一同放锅中;
4、用煲2个小时左右;
5、最后起锅,注意起锅后再加盐调味。
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