骨头煲冬瓜什么时候放冬瓜好？

一、骨头煲冬瓜什么时候放冬瓜好？

骨头者煮个十分钟就可以。

先在市场上买好新鲜的大骨，冬瓜。把骨洗干净，冬瓜洗干净切成小块，用大火者个十分钟就把切好的冬瓜倒在锅里-起炖个十分钟就好了。

二、薏米骨头莲子冬瓜汤煲多久？

薏米洗净、完全晾干

直接下锅干炒至微黄后盛出备用

将莲子、百合干、陈皮洗净备用

将猪排骨洗净

冷水下锅加料酒焯水

水沸腾3分钟后捞出洗净备用

02

将猪排骨倒入砂锅中

再加入莲子、薏米、陈皮、百合干

以及适量清水

大火烧开后再转小火煲40分钟

03

将冬瓜带皮洗净、切块

倒入正在煲的汤中继续煲30分钟

关火后加入胡椒粉、食盐调味即可

随着小满的到来

气温将大幅攀升

在酷热难耐的季节里

一碗清热开胃的靓汤

简直是解暑神器

瞬间提振人们的胃口

炎炎夏日

这道清热解暑、营养丰富的

莲子冬瓜汤

赶快尝试起来吧

三、冬瓜煲鸭怎样煲？

食材：鸭肉500克，冬瓜500克，生姜1块，胡椒碎1汤匙，生姜1块，料酒2汤匙，小葱2根

做法:

第一步：将冬瓜清洗干净后，去掉瓜瓤，然后带皮切成小块，冬瓜皮不要去掉了，带皮煲出来的冬瓜汤更加解暑哦！接着把生姜切片备用！然后将鸭肉清洗干净后，剁成小块，如果自己懒得动手的话，可以叫老板帮你剁好，小葱打成葱结备用！

第二步：起锅将鸭肉倒入锅中，再加入几块姜片，加入1汤匙的料酒，然后大火煮沸焯水，煮沸后撇去浮末，然后捞出鸭肉冲凉水，把表面的血沫冲洗干净，然后捞出控干水分备用！

第三步：准备一口煲汤的砂锅，将鸭肉倒入锅中，加入姜片，葱姜，胡椒碎，然后倒入没过鸭肉2倍的清水，放到炉子上盖上锅盖，煮开后转成小火煲1个小时！

第四步：煲1个小时后，揭盖倒入之前切好的冬瓜块，然后再煲15分钟，煲好之后加盐调味即可食用！

四、冬瓜牛腩煲？

步骤1

准备调料食材，葱切了两种，葱段是用来炖肉的，葱花用来一会炒肉

步骤 2

切牛肉，放到碗里备用。我是把肥肉剔掉了，喜欢吃肥一些的可以留下哈

步骤 3

在锅里放水，把切好的牛肉放到锅里，再放两片姜（除味），等锅开了，（撇开上面的沫）把肉捞出来放到碗里备用

步骤 4

在锅里倒上油，等油热了，把刚才准备的葱，姜，蒜，八角，干辣椒放进去，爆炒出香味儿

步骤 5

将焯好的牛肉放到，炒菜锅里翻炒，倒入一勺料酒和一勺酱油，放入三勺盐，继续翻炒，不要炒太长时间，因为一会还要炖，不然肉会老

步骤 6

将炒好的牛肉倒入有水的锅里，这时候切1个西红柿，将其放入锅里和肉一起炖煮

步骤 7

此时可以开始准备粉条，冬瓜和另一个西红柿了

半个小时后，将粉条，冬瓜和西红柿放入锅里和肉一起炖煮

步骤 8

再等大概20分钟，粉条和冬瓜变成透明的之后，就可以关火了

五、煲骨头粥煲多久？

首先把新鲜骨头焯水去除血沫和杂质，放冷水中加调料煮30分钟在加泡好的米煮Ⅰ0分即可。

六、冬瓜煲排骨做法？

原料：排骨、冬瓜、食用油、纯净水、食盐、鸡精、陈醋、葱姜、葱叶、香菜。

做法步骤：

第1步、排骨冷水下锅焯水。

第2步、煮开2分钟。

第3步、洗净浮沫。

第4步、沥干水分备用。

第5步、热锅冷油，油热放食盐。

第6步、放排骨。

第7步、翻炒的过程放葱姜。

第8步、炒至排骨表面微黄。

第9步、放纯净水，大火煮开，改小火炖30分钟。

第10步、炖排骨的时候把冬瓜处理干净。

第11步、切厚片。

第12步、排骨炖了30分钟。

第13步、放冬瓜和食盐。

第14步、中大火炖25分钟左右，放鸡精

第15步、搅拌均匀即可关火。

第16步、香菜葱叶洗净切末。

第17步、放碗底，加陈醋。

第18步、盛上冬瓜排骨。

七、瘦肉煲冬瓜做法？

食材

瘦肉 1块

冬瓜 1块

葱 2根

方法/步骤

1、取一块瘦肉，清洗干净，沥干水分，将瘦肉切成薄片，小块；

2、将切好的瘦肉放入碗里，加入适量的淀粉和食用油，搅拌均匀；

3、取一块冬瓜，将冬瓜囊和皮都去掉，清洗干净，切成小碎块；

4、开火，将冬瓜碎块下入锅里，再加入适量的水，将水烧开；

5、待锅里的汤汁煮开后，继续煮到冬瓜变色、熟了；再将瘦肉下入锅里；

6、待瘦肉也煮熟了之后，加入适量的盐和味精调味，翻搅均匀，就完成了!

八、冬瓜煲鸭做法？

食材：鸭肉500克，冬瓜500克，生姜1块，胡椒碎1汤匙，生姜1块，料酒2汤匙，小葱2根

做法:

第一步：将冬瓜清洗干净后，去掉瓜瓤，然后带皮切成小块，冬瓜皮不要去掉了，带皮煲出来的冬瓜汤更加解暑哦！接着把生姜切片备用！然后将鸭肉清洗干净后，剁成小块，如果自己懒得动手的话，可以叫老板帮你剁好，小葱打成葱结备用！

第二步：起锅将鸭肉倒入锅中，再加入几块姜片，加入1汤匙的料酒，然后大火煮沸焯水，煮沸后撇去浮末，然后捞出鸭肉冲凉水，把表面的血沫冲洗干净，然后捞出控干水分备用！

第三步：准备一口煲汤的砂锅，将鸭肉倒入锅中，加入姜片，葱姜，胡椒碎，然后倒入没过鸭肉2倍的清水，放到炉子上盖上锅盖，煮开后转成小火煲1个小时！

第四步：煲1个小时后，揭盖倒入之前切好的冬瓜块，然后再煲15分钟，煲好之后加盐调味即可食用！

九、冬瓜煲的配方？

海带块10g，冬瓜100g，虾皮1勺，香菜3根，盐3g，白胡椒粉3g

做法：干海带块洗干净，找一个干净大盆中放入清水浸泡12小时。

冬瓜去皮洗干净切成块，大葱洗干净，切段

锅起热放清水，煮开，放入海带块，加入虾皮，煮5分钟，小火。（煮好至海带汤微绿色）加入冬瓜块，小火煮至冬瓜能用筷子插进去。加入葱花。煮1分钟后

煮好的海带汤，撒上盐，白胡椒粉，生抽，香油即可

十、木冬瓜煲什么？

冬瓜煲汤的制作材料：主料：光鸭1只,冬瓜1000克,米仁100克。陈皮1块,姜l块,葱l棵,精盐5茶匙,米酒0．5汤匙,植物油5加克。 冬瓜煲汤的特色：此菜汤味鲜美，营养丰富。 教您冬瓜煲汤怎么做，如何做冬瓜煲汤才好吃1．将光鸭洗净；冬瓜去皮切块；葱洗净。 2．炒锅内放油烧五成热，将光鸭放进炒锅内炸透捞出沥油。3．将鸭、冬瓜、陈皮、姜块、葱条、米仁放入场锅中，加清水5杯，用大火烧开锅后，烹入米酒、精盐3荼匙，改用小火提至酥烂，放入精盐2茶匙调味即成。 栗子冬瓜煲老鸭的做法详细介绍 菜系及功效：脾调养食谱 水肿食谱 消化不良食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱

口味：咸鲜味 工艺：原炖栗子冬瓜煲老鸭的制作材料： 主料：鸭1500克,冬瓜300克,栗子（鲜）200克

辅料：陈皮3克

调料：姜4克,盐3克教您栗子冬瓜煲老鸭怎么做，如何做栗子冬瓜煲老鸭才好吃 1. 将老鸭宰杀收拾干净，沸水烫后备用。

小帖士-健康提示：

此汤健脾开胃、滋阴补肾、去湿消肿，适于脾肾虚、精神疲乏、腰脚无力、食欲不振者。