排骨绿豆粥的家常做法？

一、排骨绿豆粥的家常做法？

排骨剁成小块后，先放在水中清洗两遍，然后凉水下锅焯，加上葱姜和料酒，先开大火煮开，撇掉上面的白沫，再焯2分钟出锅，捞出来过一遍凉水，把上面的白沫都洗干净了。

2：在锅里倒上油，把排骨和葱姜放进去煸炒一会，炒到排骨微微发黄，再加上清水开大火烧开，再一次撇掉上面的白沫，倒在汤锅里面，加上食盐和绿豆，盖上盖子开大火烧开，然后转到小火炖50分钟，时间到，把里面的葱结和姜片捞出来，再把排骨和绿豆出锅，撒上一层葱花即可食用。

二、山楂绿豆粥的做法？

1取适量绿豆洗净后加水泡三四个小时（也可以不泡，但要煮的时候要多煮一段时间）

2根据个人喜好取适量山楂洗净，没有山楂时也可用超市卖的果丹皮（也叫山楂卷吧）代替，因为果丹皮比较甜，所以加了果丹皮的话可以不加糖了

3将绿豆和山楂放入锅中，加水煮至绿豆变成豆花

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煮好之后就是这样啦，也可以根据自己的需要加点糖或蜂蜜，在炎炎夏日来份山楂绿豆汤，不仅消暑还能开胃，大家都来试试吧。

三、山药绿豆粥的做法？

山药绿豆粥是一道健康营养的粥品，下面是简单的做法：

所需材料：

1.山药 100克

2.绿豆 50克

3.白糖 适量

制作步骤：

1. 将绿豆洗净，加入适量清水中浸泡30分钟，绿豆泡软后，加入适量清水，放入锅中，大火煮开，转小火煮30分钟左右，直到绿豆煮烂，能够搅成绿豆泥。

2. 山药去皮，切成小丁，加入绿豆泥中，继续煮10分钟左右，直到山药煮熟，水分被绿豆泥吸收，并变得粘稠。

3. 最后加入适量白糖，根据个人口味适量调味，煮至糖完全融化，绿豆粥煮好后即可享用。

小贴士：

1. 绿豆在煮之前要先泡软，否则会导致煮不烂。

2. 山药切成小丁是为了加快煮熟的速度，也可以切成片状，但煮的时间会更长。

3. 绿豆粥最好食用时温热，不要过凉或过热，以免影响消化和吸收。

4. 绿豆粥可以根据个人口味添加一些其他的食材，如花生、红枣等，也可以加入适量牛奶或豆浆，口感更加丰富。

四、广西绿豆粥的做法？

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食材准备：水200克，白糖20克，绿豆200克。

2.

绿豆倒入碗中，加入清水洗净。

3.

锅中倒入清水，放入绿豆。

4.

大火烧开后，小火煮至绿豆软烂，加入白糖，出锅后即可。

五、红枣绿豆粥的做法？

把花生与绿豆用清水洗干净后，用容器装起来。把已经准备好的材料都放到锅子里面，然后加入几粒红枣，加入适量的水，食用碱适量，把火候调到最大，直到煮沸为止。煮沸后把火候调小，然后搅拌一下，可以根据自己的口味加入糖，煮30分钟左右就可以食用了，具体的情况自己掌握。

绿豆花生粥做法小窍门，可以加入食用碱，减少煮的时间，但是味道会有一点点的影响。

六、西红柿绿豆粥的做法？

原料（1~3人份） -

番茄 2个

黄豆芽 200克

青椒 2个

西葫芦 1个

蘑菇 50克

- 调料 -

鸡精 少许

盐 少许

- 小技巧 -

1、做西红柿绿豆芽汤要多放一些绿豆芽，这样才能达到清热的效果。

2、做这道汤一定要先放番茄，要把番茄炒出汁来，这样做出来的汤才能番茄味更浓。

3、这道汤中也可以放少许的肉丝，这样爱吃肉的朋友，也不会觉得汤淡，会更鲜美。

- 西红柿绿豆芽汤做法 -

1开火，锅里放入适量的油，待油热之后，把切好的西红柿放到锅中，多炒一会，将其炒烂。

2把所需要的材料按照易熟度依次加入，然后炒出汤，加入鸡精和盐调味。

3出锅，就这么简单，这么冷的天，喝上一碗西红柿绿豆芽汤，简直太爽了。

七、绿豆粥的正确做法？

1、首先将绿豆去杂质，再用清水洗干净，放在碗里加水浸泡1~2个小时，方便煮的时候更容易煮烂。然后再将大米用清水淘洗两遍，放在碗里备用。

2、在锅里面加入适量的清水，倒入绿豆，用小火慢煮，差不多20分钟左右，绿豆就会煮软了，这个时候再加入大米，转成大火煮半个小时，这个时候可以明显的看到大米已经开花了。

3、在出锅之前可根据自己的喜好往里面加上一些白糖，提高稀饭的甜度，再盖上盖子焖10分钟左右，就可以出锅食用了。这样煮出来的绿豆稀饭，绿豆软烂，粥汤浓稠，别有一番风味。

八、紫菜绿豆粥的做法？

这道主食的家常做法如下：

准备原料：紫菜10克，绿豆50克，梗米或者大米100克。

基本做法：首先把紫菜泡软，绿豆和粳米或者淘洗干净，一起放入锅中，加 入适量的清水小火慢熬成粥即可。

功效：清热化痰、利水降压。

适应证：痰浊内蕴型、脾虚肝旺型高血压。

九、咸绿豆粥的做法？

食材：大米100克，咸绿豆100克，百合50克，红糖适量。

做法:　

　　1、绿豆、大米分别淘洗干净。

　　2、百合洗净，用清水浸泡。

　　3、锅内加水烧沸，放入绿豆和大米同煮，待绿豆将熟时放入百合煮至黏稠。食用时放入红糖。

十、青菜绿豆粥的做法？

食材

杂排或仔排 适量

绿豆 适量

大米 适量

青菜 适量

生姜 适量

葱结 适量

盐 适量

鸡精 适量

步骤

排骨洗净放入沸水中氽烫去血水，捞出洗净备用；

大米和绿豆淘洗干净；

青菜择洗干净后放入淡盐水中浸泡20分钟后切成细丝；

高压锅中放入排骨和绿豆及略微没过排骨的水及拍扁的生姜和打结的葱段，多放一些盐，盖紧锅盖，大火烧开转小火继续10分钟；

等待排汽后打开，放入大米，加适量水再继续大火烧开转小火烧15分钟左右；

最后等高压锅排汽完毕打开锅盖，放入切成细丝的青菜，调入适量盐及鸡精即可。