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七个月宝宝扇骨粥的做法?

2024-07-05 11:38:26汤粥1

一、七个月宝宝扇骨粥的做法?

原料:扇骨2块,红枣10粒,生姜3片,大米100克,青菜3棵,醋、盐一丁点。

  制作方法:

  1、将扇骨洗净,放沸水中焯几分钟,去血水及去油腻,然后敲断;

  2、红枣洗净、姜切片。将大骨头、红枣一起放入锅中,水淹即可,再放入3-5小勺醋和姜片。

  3、沸腾后,撇去浮沫;汤煲好后,盛入大碗中放进冰箱冷藏后,将上面浮油撇去。

  4、将去油后的扇骨汤与大米同煮。粥将好时,再放入剁碎的青菜和一丁点盐。

二、南瓜扇骨粥的做法?

南瓜切块,扇骨焯水去血沫 ,米洗干净,放入扇骨,加适量水,加盐 鸡精 ,烧开后放入南瓜,用小火煮一小时

三、鱿鱼扇骨粥的家常做法?

用料

剩饭 五人份

扇骨 250g

干鱿鱼 半只

芹菜 1根

香菜 1根

南姜 一小块

潮汕鱿鱼排骨香粥的做法步骤

步骤 1

干鱿鱼用温水浸泡软化,然后从泡发好的鱿鱼上面取出软骨和牙齿,接着剪成条状;排骨抹盐,腌制半小时以上;芹菜洗净后切成颗粒状,放置一旁备用;南姜切末。

步骤 2

锅内加入扇骨,适量的清水,水开后,撇去浮沫,小火炖煮半小时。

步骤 3

倒入剩饭,煮开后,小火焖煮10-15分钟, 边煮边搅。这样熬粥,粥液香浓,米粒嚼劲十足。

步骤 4

当粥底熬到七、八成的时候,加入鱿鱼丝。

步骤 5

煮至开花,也就是米粒刚熟的状态,将南姜末,芹菜珠,葱花倒入,加一汤勺鱼露,根据口味下盐。搅拌之后利用锅内的余温焖一下,即可出锅。

四、宝宝粥的做法?

适合婴儿吃的粥有很多种,具体做法比如准备大米 30克,玉米粒 15克,虾仁 20克,西蓝花 2朵,大米浸泡洗净,玉米粒提前一晚浸泡,西蓝花焯水几十秒,奶锅加入足够多的清水,放入玉米粒煮十几分钟,再加入大米继续煮,西蓝花切碎,虾仁切碎,米类煮至完全熟透,放入西蓝花、虾仁煮开即可,其与做法可参考食谱。

五、宝宝肉粥的做法?

宝宝瘦肉粥的做法为:

1、将瘦肉切碎,剁成泥糊,用热水焯一下除去血水,再过一遍凉水备用。

2、淘适量的米煮粥,然后把瘦肉泥放在粥里一起煮。

3、芹菜及冬菇切碎。粥煮熟后,放入配菜,稍煮片刻即可。宝宝的辅食可随年龄的增长适当增加。针对孩子胃肠功能不完全的情况,可选择一些粥类辅食,比如瘦肉粥。精瘦粥的材料是米饭,适量的里脊肉少许,葱花末、盐、香油等,可加入香菇青菜。

六、宝宝虾仁粥的做法?

所需食材:大虾8只 胡萝卜35克 大米60克 干香菇6小朵 油菜1棵 姜1片 食盐适量 香油少许 清水650毫升 食用油少许 

烹饪步骤如下:

1.将大米淘洗两遍浸泡三十分钟左右,使米粒吸饱水分呈涨鼓状。

2.大虾去头剥出虾仁,洗净后沥干水分,用刀从中间片成两片,虾头留用。

3.干香菇提前泡发切片,胡萝卜洗净切小丁,油菜洗净洗净切段,姜洗净切碎备用。

4.锅中倒少许食用油烧至五成热,放入姜末小火炒出香味。

5.再将虾头放入锅中,用铲子轻轻按压煸炒出虾油。

6.将浸泡好的大米放进砂锅中,注入约650毫升的清水,再将炒好的虾油倒进去。

7.开大火煮至沸腾状态,加入香菇和胡萝卜搅拌均匀,再次煮沸后改小火煮15-20分钟,中途注意搅拌以免粘锅。

8.待粥呈黏稠状态加入虾仁和油菜,搅拌均匀再继续煮3分钟。最后调入些许食盐、几滴香油搅拌均匀关火即可完成。

七、宝宝菠菜粥的做法?

材料:

- 大米 50 克

- 菠菜 50 克

- 水 500 毫升

步骤:

1. 将大米洗净后,加入清水中浸泡30分钟,然后捞出沥干备用。

2. 菠菜去掉根部和老叶,用流动的水冲洗干净,然后切成小块备用。

3. 将泡好的大米和500毫升清水放入锅中,用中火加热,煮至水沸腾后,转成小火煮20分钟,让大米煮烂成粥。

4. 将菠菜放入粥中,继续用小火煮5分钟,直到菠菜变软烂。

5. 关火后,将粥倒入搅拌器中,打成细腻的菠菜粥状,然后倒回锅中加热,再搅拌均匀即可。

温馨提示:

1. 在烹饪过程中,应经常搅拌,防止粥底粘锅。

2. 在加入菠菜之前,可以将大米煮至半熟,然后再加入菠菜,这样可以保留菠菜中的营养成分。

3. 如果宝宝还不能接受菠菜的味道,可以适当减少菠菜的用量,或者将菠菜与其他蔬菜混合煮烂。

八、草鱼宝宝粥的做法?

主料:

鱼腩 150克

大米 100克

辅料:

胡椒粉少许 料酒1茶匙 盐1克 家乐浓鸡粉半粒 香葱粒5克 清水适量

婴儿吃鱼腩粥的做法:

步骤1 准备所需的食材

步骤2 鱼腩洗净后切片,用胡椒粉、料酒腌制20分钟入味

步骤3 大米淘洗干净后,按照米和水1:6的比例把大米和清水放入锅中

步骤4 加入半粒浓汤宝,拌匀道没有大的颗粒,大火煮开后,会渐渐融化,再转小火慢慢熬40分钟。浓汤宝令煮出来的鱼腩粥口感饱满,鲜美怡人

步骤5 待锅中的粥转浓稠,即可加入腌好的鱼腩片、盐,再煮10分钟至熟

步骤6 最后,关火撒少许香葱粒即可

九、宝宝排骨粥的做法?

材料:

排骨、大米、葱花、姜、枸杞、盐、料酒

做法:

排骨切成2厘米的小方块,用开水焯一下,去血污,捞出控水。锅置火上,放水、米和排骨块、料酒,旺火煮开,改用中小火熬煮半小时,至米烂汤稠,排骨变酥时,加枸杞、盐,搅拌均匀,食用前,将粥分盛碗中,撒入葱花拌匀即可。

2.芋头排骨粥

材料:

排骨、芋头、水、米、盐、鸡粉

做法:

排骨洗净,切块,以滚水氽烫一下捞起备用。芋头削去外皮,切小块后洗净备用。水煮开后放入洗净的米和芋头,转小火一边搅一边煮约20分钟,再放入排骨继续煮30分钟后,最后与所有调味料拌匀即可。

3.花生排骨粥

原料:

大米、排骨、猪油、花生米、细盐、味精、香油、胡椒粉

做法:

大米淘净,排骨洗净,切成小块,放入开水锅焯烫一下,去污断生;花生米用热水浸泡20分钟,剥去红衣。锅置于火上,放清水,放入大米、排骨块、花生米,旺火烧开,改用中小火煮1.5~2小时,煮至米烂成粥、排内已酥、花生米已熟,加入盐、味精和猪油,搅拌均匀。

4.香菇排骨粥

材料:

干香菇、排骨、葱、姜

做法:

先把香菇发好切成小方块状,然后开始煮粥。粥煮到差不多的时候把洗好的排骨和姜一起放进去煮,煮20分钟左右把香菇放进去煮,然后放盐,再煮大概20分钟左右可以关火了。粥盛出把切好的葱花放进去即可。

十、宝宝蛋黄粥的做法?

1.食材:大米、熟蛋黄、配方奶粉

2· 蛋黄碾碎

3· 蛋黄加入配方奶

4· 粥快煮熟时加入奶粉蛋黄液再煮1分钟即可

5· 粥快煮熟时加入奶粉蛋黄液再煮1分钟即可

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