排骨番薯汤做法大全？ 排骨雪梨汤的做法大全？

一、排骨番薯汤做法大全？

1、排骨在清水中适当的泡一泡，以泡去多余的血水，然后洗净。

2、洗好的排骨需要氽烫2分钟，捞起用凉开水冲去血水、血沫备用。

3、取来汤锅，置火上，加适量开水，放入姜片，排骨，料酒，炖至排骨烂熟，这个过程大概需要1-1.5小时。

4、待排骨烂熟时，再加入番茄，番茄酱，盐，再炖上一会就可以关火盛出了。在炖肉的时候，如果早放盐的话，肉则不易炖烂，所以盐要后放~ 番茄可根据自己的需要提前放入，如果希望口感更好，外观更好，最好把番茄的皮撕去。

二、排骨雪梨汤的做法大全？

一、用料

龙骨（瘦肉、猪踭肉等偏瘦的猪肉部位均可） 500克

雪梨（本次用的贡梨，500g左右） 1只

姜 3片，陈皮 1片，海底椰 20克，无花果 5个。大红枣 2颗。杏仁 20克

步骤 1

新鲜猪肉冷水下锅，加入姜片，煮沸后捞出，再洗碗池用热水冲洗干净。我用的一块猪踭肉加几块龙骨。

步骤 2

用小碗把所有煮汤要用的干货装起浸泡五分钟，可以在煮肉之前就做好这个准备工作。五分钟后捞起放入汤锅。注意红枣要去核。

步骤 3

把肉和材料都放入汤锅，加入煮沸的水，煮开后放入切好的梨。

步骤 4

按下煮汤键，60—90分钟就可以享用美味的汤啦。（60分钟味道就出来了，90分钟汤头会更浓些，看个人喜好和时间安排）

步骤 5

不需要放盐，汤自带梨和海底椰的清甜。这个菜谱的份量够2～3个人食用。

二、准备材料:黑豆大半碗，排骨500克，雪梨两个，枸杞少许，盐适量，姜3片，水8碗

做法步骤:

1、黑豆洗净，用清水浸泡2-3小时；

2、雪梨洗净削皮去芯，每个切4瓣；

3、枸杞洗净稍浸泡；

4、排骨洗净斩件，氽水捞起冲净；

5、煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味食用。

三、排骨虾仁汤的做法大全？

主料：排骨500，虾200g，冬瓜50g

辅料：香菜10g，葱花三根

做法：

1.排骨压熟，时间宽裕可以慢熬 虾仁洗净 留好备用

2.锅中放水 水来后放入排骨炖煮

3.放入冬瓜煮15分钟再放虾仁

4.放入调味料 盐 鸡精 十三香 待出锅是放葱花香菜

5盛碗上桌即可享受一道美味了哦！

四、排骨米粉汤的做法大全？

1.把米粉过凉水冲洗放入沸水中煮烫一分钟

2.捞出烫好的米粉放在盛好排骨汤的碗中

3.撒上葱花，一小摄酸菜，几片生菜，几颗油炸黄豆。

4.筷子拌动开吃，不要太香哟

五、排骨螃蟹汤的做法大全？

食材清单

姜 适量 、 盐 适量 、 排骨 500克 、 螃蟹 2只 、 料酒 1勺

烹饪步骤

步骤1/4

排骨先加上料酒，然后焯水后，将排骨捞出备用

步骤2/4

螃蟹洗净，切块

步骤3/4

砂锅里放热水、姜片，排骨煮沸，关中小火煮20分钟

最后一步

把螃蟹放进去再煮10分钟，加调味料，就好了！

六、排骨烫汤的做法大全？

主料

山药适量

玉米适量

排骨适量

辅料

香葱适量

香菜适量

小米椒适量

盐适量

白胡椒粉适量

1. 做香辣孜然排骨剁下来边角料，洗净血水，准备做汤。

2. 排骨冷水下锅，加一点料酒，开火。

3. 焯两滚儿。

4. 捞出洗净浮沫儿，骨渣。

5. 排骨放砂锅里，切几片姜。

6. 适量清水。

7. 大火煮开。

8. 中火炖40分钟。

9. 玉米切小块。（没买到水果玉米，用了家里的本地玉米）

10. 山药去皮切小段。

11. 玉米，山药放入。

12. 继续炖10～15分钟。

13. 炖好的汤清不混。

14. 香菜，小葱，小米椒。

15. 适量盐，白胡椒粉调味儿。

16. 撒上香菜，葱碎，小米椒即可。

七、茼蒿排骨汤的做法大全？

食材清单

排骨 3块 、 茼蒿 一把 、 葱花 、 料酒 、 姜片 、 盐

做法步骤：

1，首先将排骨清洗干净，剁成块，焯水去血沫，捞出再次冲洗干净

2，将焯好水的排骨、姜片、料酒、适量清水一起倒入高压锅中，压15分钟左右

3，茼蒿清洗干净

4，高压锅排气，放入茼蒿，盐，味精调味煮一分钟左右即可

5，一道美味的茼蒿排骨汤就做好了

八、白鸽排骨汤的做法大全？

1首先我们将买回来的鸽子处理掉内脏，去掉肚子里的血水，用清水清洗干净。

2锅中注入适量的清水，等水烧开之后把鸽子切成块状放进去，再将排骨洗净切成段同生姜片一起放入锅中。倒入适量的料酒，将鸽子和排骨焯熟去除血沫，然后便可以捞出等待备用。

3准备一口炖锅，将焯熟的鸽子和排骨放进去，注入适量的清水。水的量要没过食材，大火煮开之后转为小火慢慢炖煮40分钟。

4最后撒入一些枸杞，加入一勺食盐调味，稍稍搅拌均匀即可出锅了，赶紧盛出一碗热腾腾的鸽子炖排骨汤开始享用吧。

九、贝贝排骨煲汤的做法大全？

1

准备原料。

2

排骨洗净切成小段，藕去皮切成滚刀块。葱切成葱花，姜切片。

3

锅内加入清水烧开，放入排骨沸水至断生，捞出冲洗干净浮沫。

4

锅内放油烧热加入葱姜炒香。

5

放入排骨煸炒出香味。

6

加入清水，烧开后转中火加入盐1g，鸡精2g，料酒3g，加入藕块慢炖到排骨酥烂。

7

汤体乳白即可出锅，装入碗中淋香油2g撒香菜。

十、蒲公英排骨汤的做法大全？

主料 2种

蒲公英

根

排骨

g

辅料 1种

盐g

烹饪步骤 6步

步骤1

野生蒲公英清洗干净备用。

步骤2

排骨500g洗净待用。

步骤3

锅内加冷水，下排骨，比例1:2最合适。

步骤4

大火烧开，打去血沫，放少许盐。

步骤5

去血沫后煮5分钟放入蒲公英，盖上锅盖煮30分钟即可。

步骤6

成品！可以吃了！

小贴士

少盐，冷水下排骨，有利于血水排出！