瘦肉大米粥怎样做？ 瘦肉大米粥的做法？

一、瘦肉大米粥怎样做？

步骤/方式1

大米洗干净加水煮粥

步骤/方式2

瘦肉，姜洗干净备用。

步骤/方式3

姜切丝放粥里煮

步骤/方式4

瘦肉切薄片

步骤/方式5

白粥煮开后放少量米酒

步骤/方式6

放瘦肉后慢慢搅拌下防止粘锅

步骤/方式7

瘦肉煮熟放适量盐调味，酱油上色更好看。

二、瘦肉大米粥的做法？

食材

大米、瘦猪肉、水、盐、油、糖、酱油、鸡蛋、生粉、葱花。

瘦肉大米粥步骤

1、取电饭锅1量杯的大米，我称了一下重量，刚好150克。

2、洗干净米，留刚能泡着米的水量，加入1小勺盐，一茶匙油，泡透，我一般是睡觉前泡下，第二天早餐煲粥，很方便。

3、将2千克水加入锅，先烧开，然后倒入泡好的米煲粥，热水下米，米不沾锅，而且水一翻滚，米粒都断开了，然后改中火继续煲15分钟，粥底就煲好了。

4、趁着煲粥底空闲，把瘦猪洗净切片，调入鸡蛋、糖、盐、油、酱油、生粉，拌匀备用。

5、调好的肉片倒进翻滚的粥锅里，先停留2分钟别动他，让包着肉片的调味料先熟一下再拌匀，这样出来的肉片更滑溜好吃。

6、肉肉烫熟后就可以关火试味道，要是淡了就再多加点盐，再撒些葱花

三、瘦肉加生菜玉米粥？

1· 准备好所有的材料

2· 将水烧开，放入大米，将大米煮开后，再煮一会儿，煮到开始爆花的感觉，

3· 放入切好的瘦肉丁，煮开，

4· 放入玉米粒，如果玉米粒是生的，就多煮会，熟的话，一会儿就行，

5· 打入一个鸡蛋，要把鸡蛋打进锅里打碎，我是在鸡蛋的一头打开一个小口，把蛋液甩进锅里的，

6· 最后放入准备好的菜叶，注意要切碎了，菠菜，芹菜都可以，最好是绿色，易熟的，

四、南瓜瘦肉虾米粥的做法？

食材

南瓜150克，大米50克，虾米10克，五花肉10克

步骤1. 大米洗净放入电饭煲内。

2. 南瓜洗净

虾米南瓜粥,南瓜切成1.5cm的块状。

3. 南瓜切成1.5cm的块状。

4. 五花肉切条状

虾米南瓜粥,将南瓜和五花肉块一同放入电饭煲内。

5. 将南瓜和五花肉块一同放入电饭煲内，虾米南瓜粥,加水，煲熟

6. 加水，煲熟

7. 小虾米

虾米南瓜粥,南瓜粥熟后盛碗里，放入虾米

8. 南瓜粥熟后盛碗里，放入虾米

虾米南瓜粥,将虾米与南瓜粥拌匀，因虾米有咸味，无须加盐。

9. 将虾米与南瓜粥拌匀，因虾米有咸味，无须加盐。

五、山药瘦肉小米粥的做法，山药瘦肉小米粥怎么做？

1 山药瘦肉小米粥的做法很简单。2 首先，将小米淘干净，山药和瘦肉切小块备用。然后，在锅中加入适量水，放入山药和瘦肉，煮至七成熟后再放入小米，继续煮约15分钟至小米熟透即可。3 如果喜欢口感更加浓稠，可以在煮粥的过程中加入适量的糯米或红薯等淀粉类食材。如果喜欢口感清淡，可以在水烧开后先焯水再煮粥。此外，还可以根据个人口味加入适量盐或糖，提升味道。总的来说，山药瘦肉小米粥是一道美味、健康的家常粥品，值得一试。

六、小米粥里面能加瘦肉吗小米粥可以放瘦肉进去吗？

可以，以下是小米瘦肉粥的具体做法。

主料：大米1勺、小米1勺、精瘦肉1块、小土豆1个

辅料：猪板油1g、盐0.1g

步骤：

1、大米小米洗净。

2、土豆去皮切碎，和米混合，加适量水上锅煮开转小火熬成粥。

3、猪瘦肉一块，洗净切碎。

4、冷水下锅滑开，大火煮开以后撇去浮沫。

5、洗净过滤备用。

6、粥快煮好的时候加入肉末，继续小火慢慢焖。

7、直到粥粘稠以后加入一勺猪板油和一点食盐，搅拌均匀起锅。

8、成品

七、虾和瘦肉做法？

以下是虾和瘦肉的两种常见做法：

虾仁炒瘦肉：

材料：

- 150克虾仁

- 100克瘦肉（切成薄片或丝）

- 1个洋葱（切丁）

- 1个胡萝卜（切丁）

- 2颗蒜瓣（切末）

- 适量的生姜（切末）

- 适量的盐和胡椒粉

- 适量的油

步骤：

1. 将瘦肉用适量的盐和胡椒粉腌制一段时间。

2. 热锅加入适量的油，倒入蒜末和姜末炒香。

3. 加入洋葱丁和胡萝卜丁炒熟。

4. 加入腌制好的瘦肉继续炒熟。

5. 加入虾仁翻炒，炒至变色熟透。

6. 最后加入适量的盐和胡椒粉调味，翻炒均匀即可。

虾仁炒瘦肉是一道快捷简单的家常菜，可以搭配米饭或面条食用。

红烧虾仁瘦肉：

材料：

- 150克虾仁

- 100克瘦肉（切成薄片或丝）

- 1个洋葱（切丁）

- 2颗蒜瓣（切末）

- 适量的生姜（切末）

- 适量的盐和胡椒粉

- 适量的糖

- 适量的生抽和老抽

- 适量的水淀粉（勾芡用）

- 适量的油

步骤：

1. 将瘦肉用适量的盐和胡椒粉腌制一段时间。

2. 热锅加入适量的油，倒入蒜末和姜末炒香。

3. 加入洋葱丁炒熟。

4. 加入腌制好的瘦肉继续炒熟。

5. 加入虾仁翻炒至变色。

6. 加入适量的糖、生抽和老抽，调味后翻炒均匀。

7. 加入适量的水淀粉勾芡，翻炒均匀后关火。

8. 盛出装盘，即可享用。

红烧虾仁瘦肉口感香甜，味道鲜美，可以搭配米饭或面条食用。

八、蔬菜瘦肉大米粥家常做法？

主料：大米适量、胡萝卜一根、黄瓜半根、瘦肉适量、姜，蒜沫若干、料酒适量、盐适量、鸡精适量、青菜适量、食用油适量

烹饪步骤

步骤1/7

将洗好削皮的胡萝卜和黄瓜切成丁，然后将青菜切碎

步骤2/7

将瘦肉解冻，切成丁，拌入少许料酒（喜欢吃肉的可以多切点）

步骤3/7

热锅，倒入少许食用油，将姜，蒜沫，和肉丁下锅翻炒几下，然后放入胡萝卜丁，黄瓜丁和一点盐（也可以不放盐，因为后面煮粥时也要放盐的），炒几下后放入碗里

步骤4/7

准备剩饭，如果没剩饭就用淘好的生米

步骤5/7

剩饭倒入砂锅里，放水（水量盖过米饭高度约2，3厘米）如果是用的生米，那么水量比煮米时多2倍就差不多了，期间注意锅内，水快干了就倒点水

步骤6/7

当米煮的炸开时，放盐，放点鸡精并将之前炒好的蔬菜肉丁倒入，搅拌一下（尝下咸淡，咸了就加点水）。这时用小火继续煮

最后一步

最后放入青菜碎，搅拌，（想吃软点的青菜可以多煮一下，让蔬菜的香气更浓）然后关火

九、小米粥可以放瘦肉吗？

主料：小米1勺、精瘦肉1块、小土豆1个

辅料：猪板油1g、盐0.1g

步骤：

1、小米洗净。

2、土豆去皮切碎，和小米混合，加适量水上锅煮开转小火熬成粥。

3、猪瘦肉一块，洗净切碎。

4、冷水下锅滑开，大火煮开以后撇去浮沫。

5、洗净过滤备用。

6、粥快煮好的时候加入肉末，继续小火慢慢焖。

7、直到粥粘稠以后加入一勺猪板油和一点食盐，搅拌均匀起锅。

十、苹果瘦肉小米粥的做法？

首先将苹果洗净切碎备用，瘦肉洗净切碎备用，然后将大米和苹果一起放入锅中加入清水煮20分钟，然后加入搜肉沫再煮10分钟即可。

苹果瘦肉粥的营养是非常丰富的，平时适量地食用能够清热解毒、健脾养胃、提高身体的免疫力，特别是婴幼儿及老年人可以适当的多食用，能够很好的提高身体的抵抗力和免疫力。