米粥泼鸡蛋做法? 糯米粥含鸡蛋吗?
一、米粥泼鸡蛋做法?
把大米淘洗干净把大米放到水中,反复淘洗,或者提前泡20分钟。
烧开水把大米放入烧开开水,把洗好的大米放入。等到大米开花煮熟盖上锅盖,一直煮到大米开花。
打2到3个鸡蛋打碎把鸡蛋打碎,等着煮到大米开花了把鸡蛋倒入大米粥里,并搅拌一定搅拌,煮开了就出锅。
加入少许油这样会香一点倒入少许生抽可以倒入少许生抽调味。
还可以加入一点鸡精,或者加点方便面的调料,喜欢吃咸的可以考虑再加盐。
二、糯米粥含鸡蛋吗?
糯米粥,你要是放鸡蛋,他就含鸡蛋,不放鸡蛋,他就是没有鸡蛋
三、虾糯米粥的做法?
用料:虾仁150克,糯米130克,香菇2朵,豌豆100克,小葱1根,姜2片,盐5克,美极鲜酱油3克,料酒3克,生抽3克,淀粉3克
做法:
1,准备好食材。糯米、虾仁、香菇、豌豆、小葱、姜。
2,食材切碎待用。虾仁放入调料料酒、盐、生抽、淀粉、葱姜搅拌均匀腌制一下。
3,锅中烧开水,豌豆煮一下捞出待用。
4,取砂锅,倒入水,下入糯米,将粥煮开。
5,开锅粥,用勺子搅拌均匀,避免粘锅,时时搅拌。
6,盖上锅盖,小火儿熬粥。将米熬制7成熟。
7,待粥有胶质的时候,即已经七成熟的时候,放入豌豆。
8,再放入香菇、葱姜搅拌均匀。
9,再放入虾仁,继续搅拌均匀。
10,略熬制虾开始慢慢变红。
11,放入盐、美极鲜酱油
12,继续搅拌均匀,让粥逐渐变成粘稠状。
13,待米粒完全熟,汤汁粘稠即可出锅了。
四、鸡蛋大米粥正宗做法?
米饭适量 、 猪肉适量、香菇3朵、鸡蛋清半个 、 淀粉1小勺、姜适量、葱适量、食盐适量、鸡精少许、胡椒粉适量
烹饪步骤:
1.剩米饭放锅中加开水熬制开花
2.瘦肉切小丁用蛋清和少许生粉、盐腌制一会
3.香菇切小丁、姜切丝、放入熬至开花的粥中搅拌均匀,再放入瘦肉丁继续煮十几分钟
4.放入盐、鸡精粉、胡椒粉调味
5.锅中放油炸香葱花,制成葱花油,趁热浇入熬好的粥中即可
五、鲜虾大米粥做法?
材料:大米40克、糯米50克、大麦仁10克、大虾4只、西芹100克、葱2根和姜3克
做法步骤:
1.将大米、糯米和大麦仁清洗干净,放入电饭锅内胆中,加水约1000毫升。然后将内胆放入电饭锅主机中,启动粥档,开始煮粥。
2.煮粥的时间准备其它的材料。将西芹先切段,再切条,最后切成细小的碎粒,放在碗里,少许撒点盐备用。
3.大虾去壳,去除虾线,切成大粒,尾部切长点,留最后装饰好看。
4.切好的虾漂洗一下。洗去一些腥气,最后的成品也会好看。
5.虾仁里加盐、白胡椒、米酒2茶匙、淀粉2克、葱姜末拌均,最后再点些葱油或植物油,覆盖表面,腌制一小会。注:这儿只用葱白,葱叶留到最后用。
6.粥煮好后打开锅盖,再次启动,将西芹搅入锅中。
7.待到粥再次煮开,搅入腌制的虾仁。
8.待到粥再一次煮开,搅入葱叶拌均即可出锅享用
六、鸡蛋炸虾做法?
1,准备虾,面包糠,鸡蛋,面粉,料酒。
2,准备好虾去壳,头部剪掉坚硬的部分,尾部中间的那个尖头剪掉。
3,蛋液加了点料酒去腥味,面粉若干,面包糠若干。
4,先裹面粉,再鸡蛋液,最后放进面包糠里打个滚,下油锅开小火慢慢炸熟就可以了。
七、椒盐虾的正宗做法鸡蛋虾?
洗净的虾淋上料酒拌匀,撒上淀粉,拌匀至淀粉均匀裹在虾身上,起油锅,烧至四成热,放入蒜末,小火炸至金黄色,捞出,倒掉余油,重新倒油,七成热时,把虾子放入锅中炸至红色捞出,油倒出,虾子再次入锅,小火加热,撒上椒盐拌匀,倒入青红椒、蒜末掂匀即可。
八、鸡蛋黑米小米粥的做法?
黑米小米粥快熬好了,甩上一个鸡蛋就成功了
九、菠菜炒鸡蛋小米粥的做法?
先摊鸡蛋,然后放油,葱姜,在放菠菜,最后放鸡蛋出锅,小米先用水淘米,熬熟就可以了
十、鸡蛋腌虾的做法?
用料
虾 3只
鸡蛋 4个
盐 少许
味精 少许
料酒 少许
香油 少许
豉油 少许
香菜 少许
葱 少许
大虾鸡蛋羹的做法
鸡蛋搅匀
加入少许盐和味精
虾去头去皮,留最后一截虾尾尾壳,从中一切两半,取出虾线,加少许盐、味精、料酒腌制
烧上开水,边搅拌边加入两菜勺热水(搅匀)
换另一个容器/将末舀出/静置,使蛋羹表面没有浮沫,放入开水中,开小火,盖上锅盖。
葱和香菜切末
蒸至6分钟放入虾,后再蒸6分钟
加入香油,豉油汁,加入香菜末,葱末
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