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米粥泼鸡蛋做法? 糯米粥含鸡蛋吗?

2024-07-07 20:32:30汤粥1

一、米粥泼鸡蛋做法?

把大米淘洗干净把大米放到水中,反复淘洗,或者提前泡20分钟。

烧开水把大米放入烧开开水,把洗好的大米放入。等到大米开花煮熟盖上锅盖,一直煮到大米开花。

打2到3个鸡蛋打碎把鸡蛋打碎,等着煮到大米开花了把鸡蛋倒入大米粥里,并搅拌一定搅拌,煮开了就出锅。

加入少许油这样会香一点倒入少许生抽可以倒入少许生抽调味。

还可以加入一点鸡精,或者加点方便面的调料,喜欢吃咸的可以考虑再加盐。

二、糯米粥含鸡蛋吗?

糯米粥,你要是放鸡蛋,他就含鸡蛋,不放鸡蛋,他就是没有鸡蛋

三、虾糯米粥的做法?

用料:虾仁150克,糯米130克,香菇2朵,豌豆100克,小葱1根,姜2片,盐5克,美极鲜酱油3克,料酒3克,生抽3克,淀粉3克

做法:

1,准备好食材。糯米、虾仁、香菇、豌豆、小葱、姜。

2,食材切碎待用。虾仁放入调料料酒、盐、生抽、淀粉、葱姜搅拌均匀腌制一下。

3,锅中烧开水,豌豆煮一下捞出待用。

4,取砂锅,倒入水,下入糯米,将粥煮开。

5,开锅粥,用勺子搅拌均匀,避免粘锅,时时搅拌。

6,盖上锅盖,小火儿熬粥。将米熬制7成熟。

7,待粥有胶质的时候,即已经七成熟的时候,放入豌豆。

8,再放入香菇、葱姜搅拌均匀。

9,再放入虾仁,继续搅拌均匀。

10,略熬制虾开始慢慢变红。

11,放入盐、美极鲜酱油

12,继续搅拌均匀,让粥逐渐变成粘稠状。

13,待米粒完全熟,汤汁粘稠即可出锅了。

四、鸡蛋大米粥正宗做法?

米饭适量 、 猪肉适量、香菇3朵、鸡蛋清半个 、 淀粉1小勺、姜适量、葱适量、食盐适量、鸡精少许、胡椒粉适量

烹饪步骤:

1.剩米饭放锅中加开水熬制开花

2.瘦肉切小丁用蛋清和少许生粉、盐腌制一会

3.香菇切小丁、姜切丝、放入熬至开花的粥中搅拌均匀,再放入瘦肉丁继续煮十几分钟

4.放入盐、鸡精粉、胡椒粉调味

5.锅中放油炸香葱花,制成葱花油,趁热浇入熬好的粥中即可

五、鲜虾大米粥做法?

材料:大米40克、糯米50克、大麦仁10克、大虾4只、西芹100克、葱2根和姜3克

做法步骤:

1.将大米、糯米和大麦仁清洗干净,放入电饭锅内胆中,加水约1000毫升。然后将内胆放入电饭锅主机中,启动粥档,开始煮粥。

2.煮粥的时间准备其它的材料。将西芹先切段,再切条,最后切成细小的碎粒,放在碗里,少许撒点盐备用。

3.大虾去壳,去除虾线,切成大粒,尾部切长点,留最后装饰好看。

4.切好的虾漂洗一下。洗去一些腥气,最后的成品也会好看。

5.虾仁里加盐、白胡椒、米酒2茶匙、淀粉2克、葱姜末拌均,最后再点些葱油或植物油,覆盖表面,腌制一小会。注:这儿只用葱白,葱叶留到最后用。

6.粥煮好后打开锅盖,再次启动,将西芹搅入锅中。

7.待到粥再次煮开,搅入腌制的虾仁。

8.待到粥再一次煮开,搅入葱叶拌均即可出锅享用

六、鸡蛋炸虾做法?

1,准备虾,面包糠,鸡蛋,面粉,料酒。

2,准备好虾去壳,头部剪掉坚硬的部分,尾部中间的那个尖头剪掉。

3,蛋液加了点料酒去腥味,面粉若干,面包糠若干。

4,先裹面粉,再鸡蛋液,最后放进面包糠里打个滚,下油锅开小火慢慢炸熟就可以了。

七、椒盐虾的正宗做法鸡蛋虾?

洗净的虾淋上料酒拌匀,撒上淀粉,拌匀至淀粉均匀裹在虾身上,起油锅,烧至四成热,放入蒜末,小火炸至金黄色,捞出,倒掉余油,重新倒油,七成热时,把虾子放入锅中炸至红色捞出,油倒出,虾子再次入锅,小火加热,撒上椒盐拌匀,倒入青红椒、蒜末掂匀即可。

八、鸡蛋黑米小米粥的做法?

黑米小米粥快熬好了,甩上一个鸡蛋就成功了

九、菠菜炒鸡蛋小米粥的做法?

先摊鸡蛋,然后放油,葱姜,在放菠菜,最后放鸡蛋出锅,小米先用水淘米,熬熟就可以了

十、鸡蛋腌虾的做法?

用料

虾    3只  

鸡蛋    4个  

盐    少许  

味精    少许  

料酒    少许  

香油    少许  

豉油    少许  

香菜    少许  

葱    少许  

大虾鸡蛋羹的做法

鸡蛋搅匀

加入少许盐和味精

虾去头去皮,留最后一截虾尾尾壳,从中一切两半,取出虾线,加少许盐、味精、料酒腌制

烧上开水,边搅拌边加入两菜勺热水(搅匀)

换另一个容器/将末舀出/静置,使蛋羹表面没有浮沫,放入开水中,开小火,盖上锅盖。

葱和香菜切末

蒸至6分钟放入虾,后再蒸6分钟

加入香油,豉油汁,加入香菜末,葱末

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