玉米粥配菜？ 排骨玉米粥？

一、玉米粥配菜？

我来回答：玉米粥的配菜、对陕西人来说，玉米粥的配菜，有以下几种。

1、浆水菜，浆水菜的做法简单，各种蔬菜都可以做凉水菜，浆水菜口感酸爽、清脆，配上油泼辣子，简直就是玉米粥的最佳拍档。

2、凉拌白萝卜丝，一到秋、冬季，新鲜清脆的青皮萝卜，是我家早餐桌上必备的一道菜。

3、酸辣土豆丝，这道菜是我女儿的最爱。

二、排骨玉米粥？

食材用料：玉米 50克、大米 100克、排骨 200克、 小葱 一颗、姜 少许、 香油 少许 、白胡椒 少许、 鸡精 少许 、盐 少许、 料酒 少许

做法：

1.将排骨洗干净，剁成小段。

2.姜切成末，小葱切成小段备用。

3.玉米粒和大米洗干净备用。

4.炒锅中添凉水，放入排骨,料酒，开大火将排骨炤一下。同时煮汤锅中也添上半锅水。

5.将炤过水的排骨捞出来放入煮开的汤锅中，同时放入大米,玉米,姜，用汤勺搅动锅，然后盖上锅盖，锅开后转小火慢炖五十分钟。

6.将煮好的玉米排骨粥进行调味，放入白胡椒，盐，鸡精粉，香油，用汤勺搅拌均匀后就可以关火了。

7.盛出来后放入葱花即可。

三、玉米粥用干玉米吗？

我们家的玉米粥干玉米和鲜玉米都可以做，干玉米一般是买那种黄色的老玉米加工成玉米糁的那种，需要多煮一会熬到粘稠，软糯香甜！鲜玉米，一般是当季的鲜玉米拨掉外皮用擦面的擦子把鲜玉米擦到开水锅里煮成粥，鲜香软糯！亲们可试试！

四、虾糯米粥的做法？

用料：虾仁150克，糯米130克，香菇2朵，豌豆100克，小葱1根，姜2片，盐5克，美极鲜酱油3克，料酒3克，生抽3克，淀粉3克

做法：

1，准备好食材。糯米、虾仁、香菇、豌豆、小葱、姜。

2，食材切碎待用。虾仁放入调料料酒、盐、生抽、淀粉、葱姜搅拌均匀腌制一下。

3，锅中烧开水，豌豆煮一下捞出待用。

4，取砂锅，倒入水，下入糯米，将粥煮开。

5，开锅粥，用勺子搅拌均匀，避免粘锅，时时搅拌。

6，盖上锅盖，小火儿熬粥。将米熬制7成熟。

7，待粥有胶质的时候，即已经七成熟的时候，放入豌豆。

8，再放入香菇、葱姜搅拌均匀。

9，再放入虾仁，继续搅拌均匀。

10，略熬制虾开始慢慢变红。

11，放入盐、美极鲜酱油

12，继续搅拌均匀，让粥逐渐变成粘稠状。

13，待米粒完全熟，汤汁粘稠即可出锅了。

五、糯玉米粥热量？

每100克玉米粥的热量大约是38千卡，热量比较低，所以即使常喝玉米粥，也不用担心会让身体长胖。

而玉米粥中含有的粗纤维非常的丰富，再加上它所含有的镁等矿物质，都可以促进肠胃的蠕动，有利于废物的排出，所以常喝玉米粥，不但不会让自己长胖，甚至还可以帮助减肥。

六、电饭煲煲玉米粥？

玉米大碴子100克，食用碱2克，水适量，玉米油半勺，白糖适量。

做法:

1、碗里盛上约100克左右的玉米大碴子，淘洗两遍。加清水放冰箱里提前泡一晚上。

2锅里加2大碗水，大火烧开。

3、水开后，把玉米大碴子下入锅里。

4、用勺子不停搅拌玉米碴子，同时往锅里加小半勺玉米油，这样熬粥的过程中不溢锅，不粘锅。

5、再加入少许食用碱。因为玉米中有一种叫尼克酸(又叫烟酸)的营养物质很难被人体吸收，加点食用碱面，就能使尼克酸释放出来，被人体很好的吸收。同时，食用碱面还可以帮助保留玉米中的维生素B1和维生素B2，避免营养损失。

6、等锅里的水再次烧开，调到最小火，盖严锅盖，扣上安全阀，煮15分钟。

7、关火后，等气压全部排完后，打开锅盖，搅拌一下，再敞开锅煮5分钟。

8、5分钟后，锅里的粥已经煮得很粘稠了。

9、盛到碗里，喜欢甜味的可以加上2勺白糖。

七、虾仁玉米粥热量？

虾仁玉米粥的热量因不同制作方法和材料用量而有所差异，但一般情况下热量不会太高。虾仁本身的热量相对较低，是一种低脂高蛋白的食材，而玉米则富含膳食纤维、维生素和矿物质，也是一种低热量高营养的粮食，因此虾仁玉米粥的热量也不会太高。如果用的材料符合营养搭配原则，虾仁玉米粥可以作为一种营养均衡的饮食选择。除了热量外，虾仁玉米粥的营养价值也十分丰富。虾仁富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、铁、锌等营养成分，可以帮助增强免疫力、促进骨骼发育和维护心血管健康。而玉米

八、嫩玉米粥做法？

做法：

1. 将大米淘洗干净，放入锅中加水煮沸，然后转小火煮30分钟左右，煮至米粒烂熟。

2. 将嫩玉米去皮，切成小块，放入锅中加水煮沸，然后转小火煮10分钟左右，煮至玉米变软。

3. 将煮好的大米和嫩玉米放入搅拌机中，加入适量的水，搅拌成细腻的玉米糊。

4. 将玉米糊倒入锅中，加入适量的水，用中小火煮至粥状，期间要不断搅拌，以免粘锅。

5. 加入适量的盐和鸡精调味，最后加入适量的植物油，搅拌均匀即可。

小贴士：

1. 煮大米时可以加入少量的盐和植物油，这样可以让米粒更加细腻。

2. 煮嫩玉米时可以加入少量的盐和糖，这样可以让玉米更加甜美。

3. 煮粥时要不断搅拌，以免粘锅。如果粥太稠可以加入适量的水调节。

九、玉米粥熬多久？

玉米粥用电高压锅15分钟就可以了。

一般的蒸锅熬玉米粥，半开盖小火熬半小时左右便可闻到玉米粥的香味，但需要有人照看，因为玉米粥很容易沸锅。玉米面必须熬熟才行，不然难以消化，容易胃酸、胃胀，为了使玉米粥更容易熟可适当放一点碱面。

玉米粥，即玉米或者玉米粉为主要材料熬制成的粥。玉米是一种常见的杂粮，含多种维生素和矿物质，且亚油酸含量较高，经常食用对人体有不少好处。玉米粥味道香甜，且便于消化，适合作为早晚餐食用。

二、玉米粥各种做法所需食材

做法一

主料：玉米面(黄)100克,黄豆粉15克

做法二

玉米粉、牛奶、鸡蛋、白糖、蜂蜜

做法三

主料：嫩玉米1000克，鸡蛋清4只。

调料：黄酒10克，清汤750克，精盐1.5克，味精1克，白糖2.5克，鸡油15克，菱粉75克。

做法四

主料： 牛奶250克，玉米粉50克。

辅料： 鲜奶油10克，黄油5克，精盐2克，肉豆蔻少许。

做法五

甜玉米：2根左右(净玉米粒大概500克)

大米：100克

糯米：30克

水：适量

十、玉米粥怎么烧？

主料

大米100克，

玉米1根，

鸡蛋1个，

辅料，

葱2根，

盐适量，

花生油适量，

1. 准备好大米半碗，玉米1根，鸡蛋1个，葱2根

2. 大米用清水泡10分钟，鸡蛋打入碗中，玉米洗净削成粒，葱切细

3. 电锅中放入大米，玉米加入适量水,盖上盖煮

4. 鸡蛋加盐，加少量水打散

5. 煮至粘稠加入蛋液调开煮5分钟

6. 加入葱花

7. 加入盐拌匀即可