香菇炖米粥的做法? 香菇白米粥做法?
一、香菇炖米粥的做法?
食材准备:
香菇20克、大米100克、盐适量
具体的熬粥步骤:
第一步:将大米淘洗干净,然后用水浸泡30分钟
第二步:从菜市场买回新鲜香菇后,用水浸泡10分钟,然后将香菇去根洗干净,再将香菇切成薄片。
第三步:大米提前三小时浸泡
第四步:将泡好后的大米放入电饭煲里面,加入1000毫升的清水,同时将备好的香菇都放进电饭锅里面,启动电饭锅,开始煮粥。
第五步:在煮粥的过程中,开始的时候可以将电饭煲上盖盖住,以增快水的沸腾,待锅中水汽开始冒出,需要将上盖掀开,以免锅中的水溢出电饭锅,同时需要用锅勺时不时搅拌锅底,防止电饭煲底面的白粥湖底。
第六步:熬粥总时长25-30分钟,待锅中的肉和香菇煮熟后,可以根据自己的口味,往锅中加入适量的盐,搅拌均匀后关电即可。
二、香菇白米粥做法?
香菇白米粥的做法步骤如下:
1. 准备食材:白米60克、香菇2个、清水600毫升。
2. 将白米清洗干净,用水浸泡约1个小时。
3. 新鲜香菇洗净剁碎。
4. 将大米和清水放入电饭煲,按下煮粥键。
5. 煮好后加一点点盐,注意不要加多,因为粥本身已经够鲜了。
三、菠菜香菇虾米粥的做法?
准备大米,虾米,黑香菇,菠菜作为主要材料,再准备盐,香油等即可。
二、对虾香菇菠菜粥的做法
第一步:大米淘洗尽后浸泡半个小时。
第二步:将虾的外壳剥去,将内脏泥线挑出。
第三步:泡发黑香菇,同时洗净菠菜,去除菠菜的老皮后切成末。
第四步:虾初步处理后用盐和生粉揉捏均匀,之后再冲洗干净沥水。在碗中加入清水,几滴油和生粉,将虾放入后充分拌匀在腌制一段时间。
第五步:砂锅中放入大米和足量的温水,温水要足量不能停顿后重复再加水。
第六步:煮粥至粥的米粒散开,同时粥也厚实粘稠的时候就放入虾仁和香菇。
第七步:十分钟后放入菠菜末,盐,烧煮几分钟即可以出锅了。
四、虾糯米粥的做法?
用料:虾仁150克,糯米130克,香菇2朵,豌豆100克,小葱1根,姜2片,盐5克,美极鲜酱油3克,料酒3克,生抽3克,淀粉3克
做法:
1,准备好食材。糯米、虾仁、香菇、豌豆、小葱、姜。
2,食材切碎待用。虾仁放入调料料酒、盐、生抽、淀粉、葱姜搅拌均匀腌制一下。
3,锅中烧开水,豌豆煮一下捞出待用。
4,取砂锅,倒入水,下入糯米,将粥煮开。
5,开锅粥,用勺子搅拌均匀,避免粘锅,时时搅拌。
6,盖上锅盖,小火儿熬粥。将米熬制7成熟。
7,待粥有胶质的时候,即已经七成熟的时候,放入豌豆。
8,再放入香菇、葱姜搅拌均匀。
9,再放入虾仁,继续搅拌均匀。
10,略熬制虾开始慢慢变红。
11,放入盐、美极鲜酱油
12,继续搅拌均匀,让粥逐渐变成粘稠状。
13,待米粒完全熟,汤汁粘稠即可出锅了。
五、玉米香菇小米粥的做法?
用料:米半杯、玉米半根、干香菇5朵、胡萝卜1根、盐适量
做法:
1/7准备胡萝卜切丁,玉米掰粒。
2/7干香菇泡发洗干净,切碎。
3/7瘦肉切碎,用红薯粉抓匀(更加嫩)
4/7洗米放入适量清水,放入胡萝卜、玉米和香菇煮开
5/7选择煲粥键
6/7煮开放入瘦肉一起煲两个小时
7/7完成
六、红枣香菇小米粥的做法?
食材明细
主料珍珠米适量
小米适量
辅料红枣4颗
香菇2颗
原味口味
未知难度
红枣香菇粥的做法步骤
1
香菇剁碎,红枣洗净打碎。
2
珍珠米和小米的比例是2:1
3
水开,一起放入锅中中小火熬。
4
大概半小时左右就可以了,香甜可口哦。
小窍门
快熟时要不停搅拌,不然容易
七、香菇海带小米粥的做法?
用料
小红豆 1/3杯
海带(蝴蝶结的那种) 5节
香菇(泡发的) 5朵
薏米 1/3杯(豆浆机的小杯子)
大米 1/2杯(同上)
小米 1/4杯(同上)
绿豆 1/3杯(同上)
其他的豆子 大家根据口味调整
做法步骤
步骤 1
将各种豆子洗净倒入电饭锅,加入等量的冷水,盖上开煮。
步骤 2
将泡发的的香菇切丁,海带切丝,拌香油,料酒,食盐,酱油,腌制备用
步骤 3
等开锅后搅拌底部一次,开盖继续煮
步骤 4
等跳到保温后,(此时,还有大概一公分多的汤)搅拌,加入腌制好的香菇,海带丝,继续煮。
步骤 5
3分钟后,香气扑鼻的《海带香菇杂粮养生粥》就搞定了。
八、山药香菇小米粥的做法?
1需要准备的食材山药,珍珠米,香菇,葱花,盐少许
2将山药切丁
3香菇冷水泡发(浸泡5分钟左右),对半切开也可以切丁。
4小葱切葱花
5大米浸泡10分钟备用
6开火将大米煮开后转小火,
7放入处理好的香菇和盐巴少许,继续熬煮十分钟放入山药丁继续熬煮五分钟
8看粥的浓稠度是否适合自己需要,如果太稀了就加大火多烧一两分钟,放入葱花搅拌均匀。就可以出锅了。
九、香菇玉米粥的家常做法?
香菇玉米粥是一道营养丰富、口感鲜美的家常粥品。下面是一种简单的做法供您参考:
所需材料:
- 香菇:适量
- 玉米:适量
- 大米:适量
- 鸡腿肉(可选):适量
- 料酒:适量
- 盐:适量
- 胡椒粉:适量
- 香菜(可选):适量
步骤:
1. 首先,将香菇用温水泡软后切片,玉米剥下粒,大米洗净备用。
2. 如果使用鸡腿肉,将鸡腿肉切成块,用少许料酒、盐和胡椒粉腌制片刻。
3. 取一个锅,加入适量的水,将大米放入煮开,小火煮至米粒烂熟。
4. 在煮米的过程中,可以将切好的香菇和玉米粒放入锅中,继续煮熟。
5. 如果使用鸡腿肉,也可以将腌制好的鸡腿肉加入锅中一起煮熟。
6. 最后,根据个人口味加入适量盐和胡椒粉进行调味。
7. 煮熟后,可以撒上一些香菜作为装饰,提升口感。
这样,一碗香菇玉米粥就做好了。您可以根据个人喜好进行调整,添加其他配料或调味料,如葱花、姜末等。希望对您有帮助!
十、西红柿香菇小米粥的做法?
材料
大米2/3量杯,甜玉米1根,西红柿1个,香菇5个,葱1棵
做法
1、大米淘洗干净用少量油、盐拌匀,放进锅里,加入适量的清水(各家做法不同,喜欢稀的可以放多点水,喜欢稠的就可以放少点水,按自己平时的喜欢就行)
2、盖上锅盖,开大火煲至水开后,转小火熬煮30分钟。
3、煲粥的时间,我们就把香菇用温水泡发、玉米摘粒、西红柿去皮,然后把香菇、西红柿分别切丁,葱切成葱花粒。
4、这个时候一锅白粥已经煮好了,把西红柿、玉米、香菇全部倒进锅里;中火煮开后,转小火煮20分钟。
5、加入葱花,放盐调味即可。
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