如何做虾仁粥? 如何做虾仁蔬菜粥?
一、如何做虾仁粥?
以下是一种简单的虾仁粥做法:
所需材料:
1. 大米 - 150克
2. 虾仁 - 150克
3. 姜 - 1片
4. 葱 - 1根
5. 盐 - 适量
6. 鸡精 - 适量(可选)
7. 料酒 - 适量
8. 清水 - 适量
9. 芝麻油 - 适量
步骤:
1. 准备食材:大米提前浸泡1小时,虾仁去除虾线,用盐和料酒腌制10分钟。姜切丝,葱切碎。
2. 煮粥:将浸泡好的大米、姜丝和适量清水倒入锅中,中火煮开后转小火慢慢熬煮,期间可适当搅拌,防止粘锅。
3. 煮虾仁:另起一锅,烧热后倒入芝麻油,加入虾仁翻炒至变色。
4. 将炒好的虾仁倒入煮粥的锅中,继续煮10分钟左右,让虾仁的鲜美融入粥中。
5. 调味:根据个人口味,加入适量的盐和鸡精(如有),搅拌均匀。
6. 出锅:将煮好的虾仁粥倒入碗中,撒上葱花,即可享用。
你可以根据自己的口味调整配料和调料。这款虾仁粥美味可口,可以作为早餐或晚餐的营养选择。
二、如何做虾仁蔬菜粥?
做虾仁蔬菜粥的步骤如下:
材料:
1. 大米 100克
2. 虾仁 100克
3. 胡萝卜 1 根
4. 青菜 适量
5. 鸡蛋 1 个
6. 生姜 适量
7. 食盐 适量
8. 鸡精 适量
9. 水 适量
步骤:
1. 大米淘洗干净,加入适量的水,放入电饭煲中煮熟成粥。
2. 虾仁洗净备用,胡萝卜切成小丁,青菜洗净切成小段,生姜切成末。
3. 锅中放入适量的水,加入虾仁、胡萝卜和生姜末,煮至熟透。
4. 将煮好的虾仁和胡萝卜倒入煮好的粥中,再加入青菜和鸡蛋。
5. 继续煮至青菜熟透,加入适量的食盐和鸡精调味即可。
温馨提示:在煮粥的过程中,可以根据个人口味添加适量的水或粥,以达到自己喜欢的浓稠度。
三、如何做香菇虾仁粥?
食材:大米160克,玉米粒60克,豌豆粒50克,鲜虾10只,香菇4朵,白胡椒粉2克,糖5克,盐适量,姜丝6克,鸡精少许,香油少许。
做法:
1.玉米粒、碗豆粒洗净备用
2.香菇用40度的温水浸泡2个小时后,挤掉水份,切丝
3.鲜虾去外壳后,从背部剔除泥线。撒入白胡椒粉,糖和姜丝腌制10分钟
4.大米淘洗干净,锅中加入适量的清水,用大火烧开后,倒入大米,沸腾后改用小火熬制60分钟
5.先倒入香菇丝煮5分钟
6.再倒入玉米粒和豌豆继续煮5分钟
7.最后倒入鲜虾和姜丝,2分钟后关火放盐,鸡精和香油调味,即可。
四、如何做干虾仁蔬菜粥?
主料大米50克糯米50克干虾仁50克 辅料油适量盐适量红萝卜半个白菜心50克洋葱60克胡萝卜一根步骤干虾仁蔬菜粥的做法步骤11.大米50g、糯米50g干虾仁蔬菜粥的做法步骤22.冷水淘洗干净后浸泡30分钟干虾仁蔬菜粥的做法步骤33.红萝卜半个去皮、洋葱去掉外面那层老皮、吃剩下的白菜心一个、红萝卜一根。全部洗净。
干虾仁蔬菜粥的做法步骤44.干虾仁洗净浸泡30分钟干虾仁蔬菜粥的做法步骤55.所有的菜切成小丁干虾仁蔬菜粥的做法步骤66.砂锅里放入适量的水。将浸泡过的干虾仁连水一同倒入砂锅里煮开。干虾仁蔬菜粥的做法步骤77.将泡好的米倒入煮开水的砂锅里干虾仁蔬菜粥的做法步骤88.再倒入适量玉米油开大火煮开后转小火大约煮15分钟煮粘稠,此时要用勺子不停地搅动干虾仁蔬菜粥的做法步骤99.这时候把蔬菜丁倒入一个容器里倒入适量的水,用多可必料理棒打碎干虾仁蔬菜粥的做法步骤1010.打碎的蔬菜倒入砂锅里干虾仁蔬菜粥的做法步骤1111.再一次开大火煮开,再转小火,不停地用勺子搅动避免糊锅底,大约再煮10分钟干虾仁蔬菜粥的做法步骤1212.粥煮好了就可以调味放适量的盐就可以了
五、如何做鸡脚虾仁海鲜粥?
虾仁海鲜粥做法
虾仁菜粥的做法
1.先准备青菜,小白菜就可以,一定要挑选新鲜的哦。
2.基围虾,十来只就够了,洗净后在开水里过一道。
3.然后用冷水冲一下,去头和皮。
4.将青菜和虾仁都切成碎粒,这跟潮汕粥喜欢用整只虾有点不一样。
5.大米要提前泡水哦,大概要泡2-3个小时,这样一会儿就比较容易煮。
6.锅中加入适量的水烧开,水开后把泡好的米放入锅中,开大火煮,煮开后转中火,再煮30分钟。
7.米差不多煮好的时候放入青菜和虾仁,撒少许盐,不宜太咸,搅拌均匀煮两分钟后即可乘出来了。
8.好了,一碗营养的虾仁菜粥就搞定了。今天虾貌似有点少,呵呵!
六、虾仁粥热量?
虾仁粥的热量(以100克可食部分计)是52大卡(217千焦),单位热量较低。
每100克虾仁粥的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的2%。
七、绿豆虾仁粥?
这个就是比较养生而且味道不错的粥
八、黄豆虾仁粥?
1、食材。
2、黄豆洗净。
3、大米淘洗好。
4、锅里入水,加入黄豆。
5、瘦肉切细丁。加少许料酒腌、姜葱水拌匀后,腌制一会。
6、待黄豆煮七八成熟,加入大米。
7、切好葱花。
8、煮粥约40分钟,加入瘦肉拌匀。
9、待瘦肉煮熟,滴少许素油,生抽,加入葱花。洒上虾米。焖一会儿
10、装碟。
九、虾仁胡萝卜粥怎么做如何做好吃?
1.胡萝卜切丁,姜切丝,虾仁切丁
2.米淘好加水先煮着
3.锅加一丁点油转一圈多余的油倒了
4.烧热下姜翻炒几下
5.下虾仁炒几下加小半勺料酒,加小半碗水
6.加胡萝卜翻炒,撒盐
7.倒入电饭煲,姜丝挑掉,熬粥程序
8.出锅。
十、熟虾仁粥做法?
1.
准备适量新鲜的虾仁。
2.
加适量料酒、姜丝,搅拌均匀,腌制一小会儿。
3.
锅里倒适量水,下入淘洗好的大米适量。
4.
准备玉米粒和胡萝卜丁适量。
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