鸽子粥的做法，鸽子粥怎么做好吃？

一、鸽子粥的做法，鸽子粥怎么做好吃？

一、鸽子粥做法

材料：鸽子，红枣，姜，米。

做法：1、鸽子洗干净，去皮，切块，冷水下锅煲，水开后放入红枣、姜继续煲开即可。2、米洗净，入锅，取适量煲好的鸽子汤放入锅中，煮开即可。

小贴士：六个月以上的宝宝就可以食用啦。如果是一周岁以上的宝宝，在煲鸽子汤的时候就可以适当放盐啦。

二、鸽子粥做法

材料：鸽子，米，油，酱油。

做法：1、将鸽子的胸脯肉切下来、剁碎，用点好油、滴几滴酱油拌一下，腌制。

2、当粥快煮好了，放入鸽子肉煮开即可。

小贴士：一周岁以上的宝宝才可以食用哦。

三、鸽子粥做法

材料：鸽1只，米，葱，食用油，胡椒粉适量，鸡精少许，盐，胡椒粉。

做法：1、鸽子宰杀后去毛切小块，越小越好。

2、锅中倒入食用油，烧至八成热，将切块的鸽子肉入油锅中翻炒至微黄，出香味。

3、加入清水没过鸽子，开大火煮，待锅中煮鸽子的汤水烧至沸腾，将洗净的米倒入锅中与鸽子一起开大火煮。

4、锅中加入米的汤水再次烧开时，放入姜片，开小火慢炖，炖到成粘稠粥状，调入盐、鸡精、胡椒粉，撒上葱花，即可食用。

二、鸽子粥的做法？

原料：鸽子1只，鸽子血50g,大米100克，香菜2棵，姜片5片，胡椒粉2克，鸡精2克，盐适量。

做法步骤：

1、大米洗净后倒入砂锅里，加水，大火烧开后转成小火慢慢煮粥。

2、鸽子杀好，去毛，去内脏，再剁成块。香菜洗净切碎。

3、起炒锅，下适量油烧到5成热时倒入鸽子肉，炒至鸽子肉变色即可关火，待用。

4、等到砂锅里的大米被煮成白粥后，把炒好的鸽子肉和生姜片放入砂锅里，不要盖锅，调整火力保持砂锅里沸腾就可以了。

5、用勺子顺着同一方向慢慢搅动10分钟左右，放入鸽子血，直到大米被煮成晶莹剔透的柳絮状，下胡椒粉、鸡精、盐和香菜碎，起锅。

三、鸽子粥寓意？

鸽子体现青少年健康、活泼、向上，充满青春朝气，振翅飞翔的鸽子，寓意活力和发展和健康的体魄。

鸽子是和平.幸福.纯洁的象征

鸽子象征着自由，喜庆，平等。如果要证明你和朋友之间感情是纯洁的，地久天长的，那鸽子就是最好的代表。同时鸽子也表示清风高节，光明磊落！

四、绿豆鸽子粥的做法？

鸽子 1只绿豆 50g葱 2根盐 适量绿豆鸽子汤的做法 鸽子，洗好，切块，备用。

绿豆鸽子汤的做法 步骤1起锅，放葱，放水煮开。

绿豆鸽子汤的做法 步骤2绿豆可提前放急冻，拿出来后洗净放进汤里面。

绿豆鸽子汤的做法 步骤3煮至绿豆开花。

绿豆鸽子汤的做法 步骤4绿豆煮好后，放入鸽子肉，一起滚30分钟，放盐，开吃！绿豆鸽子汤的做法 步骤5小贴士绿豆放急冻后再煮可以减短绿豆开花的时间。

五、皮蛋鸽子粥的做法？

食材：

　　鸽子肉200克、大米200克、枸杞10克、红枣2颗、姜片5克、盐1茶匙、料酒1汤匙、酱油1汤匙、胡椒粉1茶匙、油适量、葱末10克

　　鸽子粥的做法：

　　1、鸽子剁成块，加料酒、盐、胡椒粉、姜片，腌制10分钟；

2、热锅热油，把鸽子肉放进去爆炒至变色，加酱油调味；

3、高压锅中放入洗好的米，加多些水，大火烧开，再放入炒好的鸽子肉，加红枣、枸杞，压15分钟；

　4、盛出，撒入葱末即可。

六、莲子鸽子粥的做法？

主料：

鸽子1只

莲子100克

辅料：

生姜1小块

食盐适量

水适量

步骤1

鸽子洗净，剁小块

步骤2

莲子洗净，沥干水分

步骤3

生姜切片

步骤4

把鸽子肉，莲子和生姜放入砂锅中，倒入适量的水

步骤5

大火煮沸后，用勺子舀出浮沫

步骤6

盖好锅盖，转小火炖1个小时

步骤7

加入食盐调味，再炖5分钟即可

七、玉米鸽子粥的做法？

玉米鸽子粥做法

材料

大米200克，净肉鸽1只，玉米50克，枸杞子15克，料酒、葱姜汁各15克，精盐、鸡精各3克，味精1克，胡椒粉0.5克，湿淀粉2克。

做法

1、大米淘洗干净。玉米切成段。肉鸽治净，剔下鸽脯肉，切成小丁，用料酒、葱姜汁各5克和精盐0.5克、湿淀粉拌匀上浆。大米下入清水锅中烧开，煮至五成熟。

2、加入余下的料酒、葱姜汁、精盐，下入鸽肉丁、玉米搅匀，煮至微熟。加入鸡精搅匀。

3、下入枸杞子搅匀，煮至粥汁浓稠，加味精、胡椒粉搅匀，出锅盛入汤碗即成。

八、鸽子海参粥做法？

食材：主料：鸽子、猪肉、水发海参。辅料：姜、黄酒、盐、柚子皮。做法：1、先将柚子皮用自来水冲洗干净，切片待用。2、将鸽子拔毛取出内脏等物后冲洗干净，把猪肉切成条状，海参切片。3、将鸽子和猪肉放入锅中，倒入清水，加热到水沸腾后3分钟左右，将鸽子和猪肉捞出锅，把鸽子切成大块，再用清水将鸽子和猪肉冲洗一下。4、将切好的鸽子、猪肉、柚子皮、黄酒、姜片、都倒入准备好的砂锅中，倒入热水，水的高度需要淹没食材5cm以上，先用大火加热至沸腾后，用小火煲汤两个小时左右，再把切片的海参放入砂锅中及继续煲半个小时左右，加入盐调味后关火即可食用。

九、鸽子粥正宗做法？

材料

大米200克，净肉鸽1只，水发黄花菜50克，枸杞子15克，料酒、葱姜汁各15克，精盐、鸡精各3克，味精1克，胡椒粉0.5克，湿淀粉2克。

做法

1、大米淘洗干净。黄花菜切成段。肉鸽治净，剔下鸽脯肉，切成小丁，用料酒、葱姜汁各5克和精盐0.5克、湿淀粉拌匀上浆。大米下入清水锅中烧开，煮至五成熟。

2、加入余下的料酒、葱姜汁、精盐，下入鸽肉丁、黄花菜搅匀，煮至微熟。加入鸡精搅匀。

3、下入枸杞子搅匀，煮至粥汁浓稠，加味精、胡椒粉搅匀，出锅盛入汤碗即成。

十、鸽子粥热吗？

鸽子可以做下奶汤，为生宝宝的宝妈滋补养生。适量食用鸽子粥既不上火，也不会下火。

鸽子粥的主要材料是鸽子和大米，上火是体内的燥热之气增加了，而鸽子粥里面的食材都是性质偏平和的食物，适量的食用鸽子粥并不会增加身体中的燥热之气，也就不会引起上火，因此，从健康的较低来说，鸽子粥适量食用是不上火的，出现上火的话可能是食用了其他性质燥热的食物引起的。