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虾仁粥怎么做? 美味虾仁粥怎么做?

2024-07-10 09:44:34汤粥1

一、虾仁粥怎么做?

(香菇虾仁粥)大米半杯、香菇2朵、鸡胸肉半块(鸡腿肉也可以)、玉米粒适量、胡萝卜一小块(这些材料的量都随意吧)、盐1匙(我只加了盐,你可以根据自己的口味再加点胡椒什么的 做法:1、大米淘洗干净,放入汤锅,注入适量清水,开大火煮开,煮滚后转小火。2、转小火后就来洗胡萝卜、香菇,然后胡萝卜去皮切小丁;香菇去蒂切片,香菇切片放进粥里煮,样子会非常诱人、漂亮,我这么觉得。3、鸡胸肉洗净,我喜欢用刀随意的片成小片,形状不必规则。切成你满意的任意形状都可以。我没有腌渍鸡胸肉,没有做任何处理。你随自己的喜好可以提前将它调一下味。4、等锅里的粥煮的差不多了,就是米粒开花了,就可以放入玉米粒、胡萝卜丁、香菇片,搅拌均匀再煮上一会,等他们都断生后,就把切成小碎片的鸡胸肉倒进锅中,然后用筷子搅开,让它们快速烫熟,我喜欢这个时候加入鸡胸肉,这些做菜的细节都可以随主人的喜好和习惯随意调整。5、最后加入一点盐调一下味就好了。香喷喷热乎乎的,做成稀饭也不错,大人小孩都适合。

二、美味虾仁粥怎么做?

用料 虾仁 香菇 洋葱 胡萝卜 香油,盐,芝麻 虾仁粥的做法

三、干贝虾仁粥怎么做?

干贝虾仁粥是一道营养丰富、口感鲜美的粥品,下面是制作步骤:

所需材料:

1. 大米 100克

2. 干贝 10克

3. 虾仁 50克

4. 鸡蛋 1个

5. 姜片 3片

6. 葱花 适量

7. 盐 适量

8. 食用油 适量

9. 清水 适量

步骤:

1. 将大米淘洗干净,放入锅中加入适量清水,大火煮沸后转小火煮20分钟左右,煮至粥熟软。

2. 在粥中加入洗净的干贝和虾仁,再加入姜片煮5分钟左右。

3. 打入一个鸡蛋,轻轻搅拌,煮至鸡蛋熟烂。

4. 加入适量盐调味,根据个人口味调整盐的数量。

5. 最后加入少量的食用油,搅拌均匀。

6. 装盘时撒上葱花即可。

小贴士:

1. 在煮粥之前,先将干贝和虾仁用清水浸泡30分钟,使其软化。

2. 煮粥时火候不宜过大,以免煮糊或糊底。

3. 盐的用量要适量,以免影响粥的口感。

4. 在打鸡蛋时可以加少量的水或牛奶,打出来的鸡蛋更加细腻。

5. 最后加入适量的食用油可以提升粥的香味。

四、虾仁粥怎么做虾仁嫩?

【食材】:新鲜大虾6只,大米

【配料】:胡萝卜,干香菇,西兰花,小葱,香菜

【调料】:食盐,胡椒粉

步骤①:首先要把大米淘洗干净,然后沥干水分放到冰箱里冷藏2个小时以上备用。

步骤②:新鲜大虾把虾须剪去再把虾头剪下来留着,虾身部分剥去虾壳取出虾仁备用。

步骤③:胡萝卜半根去皮后改刀切成小粒,西兰花切成小块清洗干净,小葱一小把切葱段,香菜一小把也切成段,干香菇用热水泡发然后切成小块。

步骤④:砂锅烧干加入适量的食用油,油热放入葱段和虾头,开小火把虾头煎出虾油,葱段爆香,接着倒入适量的开水,再把冰箱里的大米取出来,经过冷藏的大米会粘在一起,先用手抓散再倒进砂锅里,用筷子顺一个方向搅拌防止糊锅,大火煮开后转小火煮个10分钟。

步骤⑤:煮了有10分钟后加入西兰花,香菇,胡萝卜和虾仁搅拌均匀,再次煮开后转小火调味,再根据自己口味加入适量食盐和些许胡椒粉,然后继续焖煮10分钟即可完成!

五、大米虾仁粥怎么做?

材料

大米(粳米)80克,鲜虾80克,莲藕100克,葱10克,水1.5升,胡椒粉2克,盐4克,麻油(可根据个人口味填加)3克

做法

1.将鲜虾去壳,挑出上下两条黑线,洗净后沥干水,放入1克左右盐和2克胡椒粉码味;

2.将莲藕去皮,切成均匀薄片,葱洗净切成葱花备用;

3.选用较深的砂锅(瓦煲),放入米,藕片和水,大火煮滚后,文火煮;

4.煮至成米花样,粥体白色粘稠时,加入虾仁,盐,改大火煮1分钟左右可关火,撒上葱花,淋上麻油即可食用。

小诀窍

准备时间:10分钟 制作时间:80分钟 口感特色: 清香鲜美,绵稠滋润 营养特色: 补心生血、滋养强壮,健脾开胃。老年人常喝这款莲藕虾仁粥,还可调中开胃,益血补髓,安神健脑,具有延年益寿之功效。

材料

青菜 虾仁

做法

1,水开下入大米(普通米和糯米各一半)

2,同时准备虾仁:虾去皮和虾线,洗净放入少量盐,料酒,胡椒粉,拌匀码味

3,待米煮至粘糯时,加适量盐调味,下入虾仁,约2-3min后再下入切碎的青菜

4,立即关火,淋麻油。

六、青笋虾仁粥怎么做?

首先把虾仁清洗干净切碎,把清笋切成丝,然后剁碎剁碎,以后把米倒在锅里加水,加完水以后呢,把清水吓人,下进去放点盐巴敷脸无味精鸡精,然后就开始熬粥粥,熬好以后就可以吃了

七、扇贝虾仁粥怎么做好吃?

步骤1

剩米饭放入煲内加入适量的水(大约1:8比例,具体还要看米饭的吸水性和自己希望的粥的稠稀程度),然后滴几滴的色拉油(放点油可以让粥的口感更滑嫩)

步骤2

干贝事先用少许水泡发(我是隔夜泡后第二天早上启用),然后撕成小细丝

步骤3

姜去皮切成细丝,芹菜切颗粒,鲜虾去壳从背部划一刀去肠线,加入适量盐、姜粉尽量用手不断地抓捏数次(这样可以让虾仁的粘液去除),然后洗净待用

步骤4

至米饭熬成粥,这时候可以加入姜丝和虾仁,再煮上5分钟左右

步骤5

烧开,加入干贝丝,转中小火继续熬煮(中间要用勺子不断推下以免糊锅的)

步骤6

最后放点盐、胡椒粉、淋几滴香油、撒芹菜末即可

八、辅食虾仁粥怎么做好吃?

您好,材料:

大米、虾仁、鸡蛋、青菜、姜片、盐、胡椒粉、食用油、水

步骤:

1. 将大米洗净,加入适量的水煮熟成粥状。

2. 虾仁洗净,加入盐、胡椒粉腌制10分钟。

3. 鸡蛋打散,加入盐、胡椒粉调味。

4. 青菜洗净,切成小段备用。

5. 热锅凉油,放入姜片煸炒出香味,倒入虾仁翻炒至变色。

6. 倒入打散的鸡蛋,翻炒均匀。

7. 将煮好的粥加入虾仁和鸡蛋,煮开后加入青菜,再次煮开。

8. 最后加入适量的盐调味,熄火即可。

小贴士:

1. 粥的浓稠度可以根据个人口感自行调整。

2. 虾仁可以提前腌制,口感更好。

3. 鸡蛋可以先在锅中煎制成蛋饼,再切成小块加入粥中。

九、干小虾仁粥怎么做好吃?

虾干粥的做法1.大米和花生米清洗干净,放入砂锅2.加入足够量的清水,把陈皮也放入锅内3.盖上盖子,开大火4.锅开后,揭盖,继续大火滚开5分钟,接着转中小火煲40分钟5.然后才把虾干放入锅内,继续煲20分钟6.加入适量食盐调味7.把姜丝放入锅内,此时关火8.把姜丝搅入粥中,利用余热把姜丝的香气激发出来,一锅鲜美无比的虾干粥就大功告成喽

十、一岁宝宝虾仁粥怎么做?

准备大米,虾米,黑香菇,菠菜作为主要材料,再准备盐,香油等即可。

二、对虾香菇菠菜粥的做法

第一步:大米淘洗尽后浸泡半个小时。

第二步:将虾的外壳剥去,将内脏泥线挑出。

第三步:泡发黑香菇,同时洗净菠菜,去除菠菜的老皮后切成末。

第四步:虾初步处理后用盐和生粉揉捏均匀,之后再冲洗干净沥水。在碗中加入清水,几滴油和生粉,将虾放入后充分拌匀在腌制一段时间。

第五步:砂锅中放入大米和足量的温水,温水要足量不能停顿后重复再加水。

第六步:煮粥至粥的米粒散开,同时粥也厚实粘稠的时候就放入虾仁和香菇。

第七步:十分钟后放入菠菜末,盐,烧煮几分钟即可以出锅了。

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