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冻虾仁粥的家常做法? 蔬菜虾仁粥的家常做法?

2024-07-12 17:42:39汤粥1

一、冻虾仁粥的家常做法?

食材

(主料)大米或者剩的米饭少量

(主料)菠菜一颗

(主料)虾仁10个左右

(主料)盐少量

步骤

1.

冻虾仁自然解冻

2.

剩饭或新米倒入电饭煲煮粥

3.

待粥快好时放入解冻好的虾仁

4.

要出锅时将切好的蔬菜倒入锅中,加入少于盐

5.

闷一两分钟左右,出锅

二、蔬菜虾仁粥的家常做法?

    蔬菜虾仁粥是一道很简单的家常菜,下面我给您介绍一下它的做法。

所需要的材料:

1. 大米(100克)

2. 鲜虾仁(50克)

3. 西红柿(1个)

4. 生菜(适量)

5. 青笋(适量)

6. 姜片(适量)

调料:

1. 盐(适量)

2. 米醋(适量)

3. 胡椒粉(适量)

4. 鸡精(适量)

做法步骤:

1. 将大米淘洗干净,加入适量的清水浸泡10-15分钟。

2. 将虾仁去头去壳洗干净,用盐和少量生抽腌制10分钟备用。

3. 西红柿洗净切小块备用,生菜清洗干净切成丝状,青笋洗净切成小段待用。

4. 热锅凉油,放入姜片煸炒出香味,加入适量的清水煮开。

5. 将淘洗好的大米加入煮沸的水中,转小火慢慢煮,期间可以加入适量的盐、胡椒粉、米醋和鸡精调味。

6. 在大米煮至8成熟后,加入西红柿和青笋煮10分钟左右。

7. 最后加入腌制好的虾仁,再煮2-3分钟,直到虾仁变成粉红色。

8. 关火,将煮好的蔬菜虾仁粥放入碗中,撒上适量的生菜丝,即可享用。

这样一碗营养丰富、美味可口的蔬菜虾仁粥就做好了。希望您会喜欢!

三、板栗虾仁粥的家常做法?

虾干去壳洗净待用

栗子煮熟去壳,切成小块。

粥煮熟后,加入虾仁和栗子慢慢熬至浓稠,再加入生菜丝,

加盐调味,再次煮开即可

四、瘦肉虾仁粥的家常做法?

1

虾仁去虾线,切小块,里脊肉切小丁,生姜切小丁,香葱切末。虾仁用盐、料酒、蚝油、姜末腌制半小时,里脊肉用少许盐腌制半小时

2

大米、糯米洗净,电高压锅煮粥,然后倒入砂锅中,小火慢熬,熬开后下腌制好的虾仁粒和瘦肉粒,加少许盐,小火慢熬十分钟,边熬边用汤勺搅拌,以免粘锅底,撒上葱花即可

五、虾仁粥的家常做法孩子吃?

备用食材:鲜虾250克,花甲120克,瑶柱50克,大米200克,生姜1块,胡椒粉适量,香菜3根,香葱少许,芝麻油适量;

制作过程:

第一步,首先需要将大米准备出适量,将其淘洗干净后,重新加上清水,浸泡1个晚上的时间,最少也需要4个小时,瑶柱准备出适量,清洗干净后,同样需要浸泡4个小时以上的时间;

第二步,鲜虾去头,剥掉虾壳,并且用牙签将虾线挑出,清洗干净后,用刀将其从虾背对切成两半,然后放入一个容器中,生姜1小块洗净后切成丝,放入容器中,同时再加上胡椒粉和食盐;

第三步,用手将其抓拌均匀后,静置腌制一会,花甲适量,清洗干净,在锅中添上水,冷水放入花甲,煮至其开壳的状态,捞出来后用清水冲洗干净,浸泡好的大米取出来,将其放入在锅中;

第四步,接着放入少许姜丝,加上点芝麻油,同时加上没过大米一指节的清水,开始煮粥,待将其煮至黏稠的状态,加入之前泡好的瑶柱,继续煮8分钟,然后放入花甲和腌制好的虾;

第五步,同时加上适量的芝麻油、食盐和胡椒粉,大火煮5分钟后即可关火,最后撒上些许点葱花和香菜做点缀,美味的海鲜粥即可盛出食用啦!

六、干虾仁粥家常做法?

1、粥底煮好。这锅底非常的重要哦,只要把粥底做好,那么一切都好办了。粥底怎么做得好,很多有经验的吃货们的秘诀便是用汤。完全可以用猪骨或者鸡肉先煲好汤,然后把米放到里面煲。在煲开后,每隔一分钟便用勺拌一次,预防粘底了。这样直接把粥煲好,其实这个时候的粥如果加上调味,便已经是很好喝的了。但我们还有主角还没有上呢,便是虾仁啦,要不怎样会叫虾仁粥呢?  

2、粥底煮好后,虾仁用淀粉、非常少的酱油、蛋白腌一小会儿。  

3、把腌的.虾仁倒入粥锅,再加一点切碎的芹菜。其中,如果是广东习惯都是把粥熬得稀烂的,如果水不够,就继续加。 

 4、粥煮好后根据口味加盐和胡椒粉调味,美味的虾仁粥便完成了。

七、虾仁黄瓜粥的家常做法?

在我了解的范围内,是存在的。 这是因为虾仁黄瓜粥是一道常见的家常菜品,在不同的地方可能存在着不同的做法。一般的做法是将大米先煮熟,然后再加入清水和黄瓜、虾仁等食材一起煮至粥状。 此外,虾仁黄瓜粥的做法也可以有一些变化,例如在煮粥的时候加入一些姜丝或者葱花等调味品,会让粥更加美味,或者使用高汤熬制粥底。 总之,因地域、口味等因素而有所不同。

八、虾仁粥的做法?

【食材】:新鲜大虾6只,大米

【配料】:胡萝卜,干香菇,西兰花,小葱,香菜

【调料】:食盐,胡椒粉

步骤①:首先要把大米淘洗干净,然后沥干水分放到冰箱里冷藏2个小时以上备用。

步骤②:新鲜大虾把虾须剪去再把虾头剪下来留着,虾身部分剥去虾壳取出虾仁备用。

步骤③:胡萝卜半根去皮后改刀切成小粒,西兰花切成小块清洗干净,小葱一小把切葱段,香菜一小把也切成段,干香菇用热水泡发然后切成小块。

步骤④:砂锅烧干加入适量的食用油,油热放入葱段和虾头,开小火把虾头煎出虾油,葱段爆香,接着倒入适量的开水,再把冰箱里的大米取出来,经过冷藏的大米会粘在一起,先用手抓散再倒进砂锅里,用筷子顺一个方向搅拌防止糊锅,大火煮开后转小火煮个10分钟。

步骤⑤:煮了有10分钟后加入西兰花,香菇,胡萝卜和虾仁搅拌均匀,再次煮开后转小火调味,再根据自己口味加入适量食盐和些许胡椒粉,然后继续焖煮10分钟即可完成!

九、虾仁粥的做法步骤?

1、鲜虾去壳,虾仁开背去虾线洗净

2、虾仁加黑胡椒粉,一点点盐,一点料酒,一勺玉米淀粉抓均匀备用

3、虾头剪去须,挤出虾头内的脏东西,洗净,沥干水

4、锅烧热放玉米油,然后放入2快姜片和洗净的虾头炸,把虾头炸至金黄,连炸好的虾油一起盛出。

5、大米适量,一大把小米洗净

6、洗干净的米放砂锅中,加点姜片,适量清水和鸡汤,清水和鸡汤对半放,再倒入炸好的虾头和虾油,开锅煮开

7、煮开后关火,等米粒沉下去后再捞出虾头,继续开火煮开,转小火慢熬

8、粥熬制变浓稠后加豌豆和胡萝卜丁煮开(可不加)

9、最后加腌制过的虾仁煮开,加入适量的盐调味即可

十、虾仁粥的做法阿飞?

材料:大米半杯、香菇2朵、鸡胸肉半块、玉米粒适量、胡萝卜一小块、盐1匙

 做法:1、大米淘洗干净,放入汤锅,注入适量清水,开大火煮开,煮滚后转小火。

2、转小火后就来洗胡萝卜、香菇,然后胡萝卜去皮切小丁;香菇去蒂切片,香菇切片放进粥里煮,样子会非常诱人、漂亮,我这么觉得。

3、鸡胸肉洗净,我喜欢用刀随意的片成小片,形状不必规则。切成你满意的任意形状都可以。我没有腌渍鸡胸肉,没有做任何处理。你随自己的喜好可以提前将它调一下味。

4、等锅里的粥煮的差不多了,就是米粒开花了,就可以放入玉米粒、胡萝卜丁、香菇片,搅拌均匀再煮上一会,等他们都断生后,就把切成小碎片的鸡胸肉倒进锅中,然后用筷子搅开,让它们快速烫熟,我喜欢这个时候加入鸡胸肉,这些做菜的细节都可以随主人的喜好和习惯随意调整。

5、最后加入一点盐调一下味就好了。香喷喷热乎乎的,做成稀饭也不错,大人小孩都适合。

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