干虾仁粥家常做法？ 冻虾仁粥的家常做法？

一、干虾仁粥家常做法？

1、粥底煮好。这锅底非常的重要哦，只要把粥底做好，那么一切都好办了。粥底怎么做得好，很多有经验的吃货们的秘诀便是用汤。完全可以用猪骨或者鸡肉先煲好汤，然后把米放到里面煲。在煲开后，每隔一分钟便用勺拌一次，预防粘底了。这样直接把粥煲好，其实这个时候的粥如果加上调味，便已经是很好喝的了。但我们还有主角还没有上呢，便是虾仁啦，要不怎样会叫虾仁粥呢？　　

2、粥底煮好后，虾仁用淀粉、非常少的酱油、蛋白腌一小会儿。　　

3、把腌的.虾仁倒入粥锅，再加一点切碎的芹菜。其中，如果是广东习惯都是把粥熬得稀烂的，如果水不够，就继续加。　

　4、粥煮好后根据口味加盐和胡椒粉调味，美味的虾仁粥便完成了。

二、冻虾仁粥的家常做法？

食材

(主料)大米或者剩的米饭少量

(主料)菠菜一颗

(主料)虾仁10个左右

(主料)盐少量

步骤

1.

冻虾仁自然解冻

2.

剩饭或新米倒入电饭煲煮粥

3.

待粥快好时放入解冻好的虾仁

4.

要出锅时将切好的蔬菜倒入锅中，加入少于盐

5.

闷一两分钟左右，出锅

三、虾仁黄瓜粥的家常做法？

在我了解的范围内，是存在的。 这是因为虾仁黄瓜粥是一道常见的家常菜品，在不同的地方可能存在着不同的做法。一般的做法是将大米先煮熟，然后再加入清水和黄瓜、虾仁等食材一起煮至粥状。 此外，虾仁黄瓜粥的做法也可以有一些变化，例如在煮粥的时候加入一些姜丝或者葱花等调味品，会让粥更加美味，或者使用高汤熬制粥底。 总之，因地域、口味等因素而有所不同。

四、蔬菜虾仁粥的家常做法？

    蔬菜虾仁粥是一道很简单的家常菜，下面我给您介绍一下它的做法。

所需要的材料：

1. 大米（100克）

2. 鲜虾仁（50克）

3. 西红柿（1个）

4. 生菜（适量）

5. 青笋（适量）

6. 姜片（适量）

调料：

1. 盐（适量）

2. 米醋（适量）

3. 胡椒粉（适量）

4. 鸡精（适量）

做法步骤：

1. 将大米淘洗干净，加入适量的清水浸泡10-15分钟。

2. 将虾仁去头去壳洗干净，用盐和少量生抽腌制10分钟备用。

3. 西红柿洗净切小块备用，生菜清洗干净切成丝状，青笋洗净切成小段待用。

4. 热锅凉油，放入姜片煸炒出香味，加入适量的清水煮开。

5. 将淘洗好的大米加入煮沸的水中，转小火慢慢煮，期间可以加入适量的盐、胡椒粉、米醋和鸡精调味。

6. 在大米煮至8成熟后，加入西红柿和青笋煮10分钟左右。

7. 最后加入腌制好的虾仁，再煮2-3分钟，直到虾仁变成粉红色。

8. 关火，将煮好的蔬菜虾仁粥放入碗中，撒上适量的生菜丝，即可享用。

这样一碗营养丰富、美味可口的蔬菜虾仁粥就做好了。希望您会喜欢！

五、板栗虾仁粥的家常做法？

虾干去壳洗净待用

栗子煮熟去壳，切成小块。

粥煮熟后，加入虾仁和栗子慢慢熬至浓稠，再加入生菜丝，

加盐调味，再次煮开即可

六、瘦肉虾仁粥的家常做法？

1

虾仁去虾线，切小块，里脊肉切小丁，生姜切小丁，香葱切末。虾仁用盐、料酒、蚝油、姜末腌制半小时，里脊肉用少许盐腌制半小时

2

大米、糯米洗净，电高压锅煮粥，然后倒入砂锅中，小火慢熬，熬开后下腌制好的虾仁粒和瘦肉粒，加少许盐，小火慢熬十分钟，边熬边用汤勺搅拌，以免粘锅底，撒上葱花即可

七、虾仁粥的家常做法孩子吃？

备用食材：鲜虾250克，花甲120克，瑶柱50克，大米200克，生姜1块，胡椒粉适量，香菜3根，香葱少许，芝麻油适量；

制作过程：

第一步，首先需要将大米准备出适量，将其淘洗干净后，重新加上清水，浸泡1个晚上的时间，最少也需要4个小时，瑶柱准备出适量，清洗干净后，同样需要浸泡4个小时以上的时间；

第二步，鲜虾去头，剥掉虾壳，并且用牙签将虾线挑出，清洗干净后，用刀将其从虾背对切成两半，然后放入一个容器中，生姜1小块洗净后切成丝，放入容器中，同时再加上胡椒粉和食盐；

第三步，用手将其抓拌均匀后，静置腌制一会，花甲适量，清洗干净，在锅中添上水，冷水放入花甲，煮至其开壳的状态，捞出来后用清水冲洗干净，浸泡好的大米取出来，将其放入在锅中；

第四步，接着放入少许姜丝，加上点芝麻油，同时加上没过大米一指节的清水，开始煮粥，待将其煮至黏稠的状态，加入之前泡好的瑶柱，继续煮8分钟，然后放入花甲和腌制好的虾；

第五步，同时加上适量的芝麻油、食盐和胡椒粉，大火煮5分钟后即可关火，最后撒上些许点葱花和香菜做点缀，美味的海鲜粥即可盛出食用啦！

八、虾仁粥的做法？

【食材】：新鲜大虾6只，大米

【配料】：胡萝卜，干香菇，西兰花，小葱，香菜

【调料】：食盐，胡椒粉

步骤①：首先要把大米淘洗干净，然后沥干水分放到冰箱里冷藏2个小时以上备用。

步骤②：新鲜大虾把虾须剪去再把虾头剪下来留着，虾身部分剥去虾壳取出虾仁备用。

步骤③：胡萝卜半根去皮后改刀切成小粒，西兰花切成小块清洗干净，小葱一小把切葱段，香菜一小把也切成段，干香菇用热水泡发然后切成小块。

步骤④：砂锅烧干加入适量的食用油，油热放入葱段和虾头，开小火把虾头煎出虾油，葱段爆香，接着倒入适量的开水，再把冰箱里的大米取出来，经过冷藏的大米会粘在一起，先用手抓散再倒进砂锅里，用筷子顺一个方向搅拌防止糊锅，大火煮开后转小火煮个10分钟。

步骤⑤：煮了有10分钟后加入西兰花，香菇，胡萝卜和虾仁搅拌均匀，再次煮开后转小火调味，再根据自己口味加入适量食盐和些许胡椒粉，然后继续焖煮10分钟即可完成！

九、虾仁粥的做法步骤？

1、鲜虾去壳，虾仁开背去虾线洗净

2、虾仁加黑胡椒粉，一点点盐，一点料酒，一勺玉米淀粉抓均匀备用

3、虾头剪去须，挤出虾头内的脏东西，洗净，沥干水

4、锅烧热放玉米油，然后放入2快姜片和洗净的虾头炸，把虾头炸至金黄，连炸好的虾油一起盛出。

5、大米适量，一大把小米洗净

6、洗干净的米放砂锅中，加点姜片，适量清水和鸡汤，清水和鸡汤对半放，再倒入炸好的虾头和虾油，开锅煮开

7、煮开后关火，等米粒沉下去后再捞出虾头，继续开火煮开，转小火慢熬

8、粥熬制变浓稠后加豌豆和胡萝卜丁煮开（可不加）

9、最后加腌制过的虾仁煮开，加入适量的盐调味即可

十、虾仁粥的做法阿飞？

材料：大米半杯、香菇2朵、鸡胸肉半块、玉米粒适量、胡萝卜一小块、盐1匙

 做法：1、大米淘洗干净，放入汤锅，注入适量清水，开大火煮开，煮滚后转小火。

2、转小火后就来洗胡萝卜、香菇，然后胡萝卜去皮切小丁；香菇去蒂切片，香菇切片放进粥里煮，样子会非常诱人、漂亮，我这么觉得。

3、鸡胸肉洗净，我喜欢用刀随意的片成小片，形状不必规则。切成你满意的任意形状都可以。我没有腌渍鸡胸肉，没有做任何处理。你随自己的喜好可以提前将它调一下味。

4、等锅里的粥煮的差不多了，就是米粒开花了，就可以放入玉米粒、胡萝卜丁、香菇片，搅拌均匀再煮上一会，等他们都断生后，就把切成小碎片的鸡胸肉倒进锅中，然后用筷子搅开，让它们快速烫熟，我喜欢这个时候加入鸡胸肉，这些做菜的细节都可以随主人的喜好和习惯随意调整。

5、最后加入一点盐调一下味就好了。香喷喷热乎乎的，做成稀饭也不错，大人小孩都适合。