冬瓜粥家常做法? 丝瓜冬瓜粥的做法?
一、冬瓜粥家常做法?
食材:冬瓜300克,粳米180克,猪肉(瘦)100克,淀粉(豌豆)3克,盐2克,香油5克,大葱3克。[1]
制作方法
做法一
【特点】 粥软糯,味咸鲜。【原料】冬瓜300克、粳米180克、瘦猪肉100克、湿淀粉、盐、香油、葱花各少许。【制作过程】猪肉洗净,剁茸、加盐、湿淀粉拌匀;冬瓜削皮,洗净,切片;粳米淘净入锅,加适量水煮约25分钟,放猪肉茸,冬瓜片,再煮10分钟,待粥液浓稠后即可盛出,淋上香油,撒上葱花即可。
二、丝瓜冬瓜粥的做法?
1、冬瓜粥在做的时候需要准备新鲜冬瓜100克大米100克,另外还要准备适量的食用盐和葱花。把准备好的冬瓜洗净以后去皮切成小块,再把准备好的大米淘洗干净以后用清水浸泡半小时。
2、泡好以后的冬瓜和大米一起入锅,加适量清水煮开,然后再煮半小时,放入适量葱花,加少量使用盐调味,继续煮10分钟,煮好以后关火让粥在锅中焖十分钟取出以后淋上少量麻油,这时好喝的冬瓜粥就已经做好可以食用了。
三、冬瓜粥的包法?
把冬瓜切成丁放大米一起熬一个小时左右就好了。
四、鸭肉冬瓜粥家常做法?
1.准备食材。
2.大米淘洗干净,提前一晚用水泡发。
3.早上起床后烧开半锅水,放入泡好的大米煮粥。
4.在烧水煮粥的时候,我们把卤鸭腿肉用手撕下来,撕成肉丝备用。
5.把鸭骨头放入粥锅中,与粥一起煮十分钟。
6.同时冬瓜去皮,切成一厘米大小的小丁,姜切丝,香菜切好备用。
7.鸭骨头煮十分钟后捞出扔掉。
8.放入切好的冬瓜煮十分钟,将冬瓜煮熟。
9.放入姜丝一起煮。
10.待冬瓜煮熟,粥浓稠时,放入鸭肉丝拌匀。
11.放入少许胡椒粉调味
12.放入适量盐调味,喜欢鸡精的可以放一点。
13.起锅前放入香菜搅匀即可食用。
五、冬瓜粥的正宗做法?
准备食材:小米1小碗、冬瓜40克
步骤1:小米淘洗干净,放入清水中浸泡约1个小时。
步骤2:将冬瓜去皮、去籽,洗干净之后切成小块。
步骤3:取一口小锅,将小米倒入锅中,加入适量的清水,煮成小米粥。
步骤4:放入冬瓜块,大火煮开之后,换成小火。
步骤5:将冬瓜熬煮到软烂。
步骤6:将熬煮软烂的冬瓜小米粥盛入碗中即可。
六、广东冬瓜粥的做法?
用料
冬瓜 一圈
盐 适量
大米 小半杯
葱 适量
生姜 三四片
冬瓜粥的做法步骤
步骤 1
先将大米淘洗好,放入电饭煲内按键开煮
步骤 2
煮粥的时候可以处理好冬瓜,葱和姜片。冬瓜切小片,生姜切碎,放入不锈钢的调味球里,把冬瓜跟生姜放入锅内。葱切末备用
步骤 3
粥好后加入葱,加点点盐调味,清淡的冬瓜粥就好了
七、冬瓜粥和啥搭配好?
冬瓜粥是一道清爽、健康的食物,搭配一些食材可以增加口感和营养价值。以下是一些常见的冬瓜粥搭配建议:
鲜虾:将鲜虾剥壳去肠泥,与冬瓜粥一起煮熟,可以增加鲜美的海鲜味道。
鸡肉:将鸡肉切成小块,与冬瓜粥一起煮熟,可以增加丰富的蛋白质和咸香的味道。
鸭肉:将鸭肉切成小块,与冬瓜粥一起煮熟,可以增加滋补的效果和独特的风味。
香菇:将香菇切片或切丝,与冬瓜粥一起煮熟,可以增加口感和香气。
瘦肉片:将瘦肉切成薄片,与冬瓜粥一起煮熟,可以增加嫩滑的口感和丰富的蛋白质。
红枣:将红枣去核,与冬瓜粥一起煮熟,可以增加甜味和营养价值。
莲子:将莲子与冬瓜粥一起煮熟,可以增加口感和营养价值。这些搭配只是一些常见的建议,您可以根据个人口味和喜好进行创新和尝试,选择适合自己的搭配方式。享受美食的同时,也要注意食材的新鲜和卫生,保证健康饮食。祝您用餐愉快!
八、冬瓜粥怎么熬最好喝?
准备食材:小米1小碗、冬瓜40克
步骤1:小米淘洗干净,放入清水中浸泡约1个小时。
步骤2:将冬瓜去皮、去籽,洗干净之后切成小块。
步骤3:取一口小锅,将小米倒入锅中,加入适量的清水,煮成小米粥。
步骤4:放入冬瓜块,大火煮开之后,换成小火。
步骤5:将冬瓜熬煮到软烂。
步骤6:将熬煮软烂的冬瓜小米粥盛入碗中即可。
九、南瓜粥好还是冬瓜粥好?
南瓜粥适合甜口,冬瓜粥适合咸鲜。喜欢吃甜的,就觉得南瓜粥很香甜,煮的软糯的口感,一顿能喝三大碗!哈哈!南瓜适合和小米一起煮,健脾养胃,不过可不能真的一下子喝三大碗!冬瓜海鲜粥也是很好吃的!冬瓜利尿消肿,还能减肥,所以哪个比较好还是看各人口味吧!
十、为什么冬瓜粥是绿色的?
因为冬瓜是绿色的,熬粥的时候冬瓜会融入到粥里,所以粥也变绿色了。
冬瓜是葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物,茎被黄褐色硬毛及长柔毛,有棱沟,叶柄粗壮,被粗硬毛和长柔毛,雌雄同株,花单生,果实长圆柱状或近球状,大型,有硬毛和白霜,种子卵形。冬瓜主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区,中国各地地区均有栽培。
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