山药虾仁粥做法大全？ 干虾仁粥家常做法？

一、山药虾仁粥做法大全？

山药虾仁粥做法如下↓

1/6把大米洗净浸泡30分钟，山药削皮切小块在淡盐水里泡一下，虾仁是剥好的。

2/6清水烧开先放大米。

3/6大米煮沸放山药煮沸。

4/6改中小火顺着一个方向搅拌15分钟。

5/6大米熬制黏稠放虾仁，再熬10分钟，放一点盐，就做好了。

6/6山药虾仁粥就做好了。

二、干虾仁粥家常做法？

1、粥底煮好。这锅底非常的重要哦，只要把粥底做好，那么一切都好办了。粥底怎么做得好，很多有经验的吃货们的秘诀便是用汤。完全可以用猪骨或者鸡肉先煲好汤，然后把米放到里面煲。在煲开后，每隔一分钟便用勺拌一次，预防粘底了。这样直接把粥煲好，其实这个时候的粥如果加上调味，便已经是很好喝的了。但我们还有主角还没有上呢，便是虾仁啦，要不怎样会叫虾仁粥呢？　　

2、粥底煮好后，虾仁用淀粉、非常少的酱油、蛋白腌一小会儿。　　

3、把腌的.虾仁倒入粥锅，再加一点切碎的芹菜。其中，如果是广东习惯都是把粥熬得稀烂的，如果水不够，就继续加。　

　4、粥煮好后根据口味加盐和胡椒粉调味，美味的虾仁粥便完成了。

三、虾仁鲜笋粥的做法大全？

用料

瘦肉

 100克虾仁 200克大米 1.5杯姜 3片白胡椒 少许盐 少许料酒 少许生菜 半颗鸡精 少许笋 200克

鲜笋虾仁瘦肉粥的做法步骤

1.淘米，加水，开火煮粥

2.准备食材，虾仁和瘦肉片加入白胡椒，盐，料酒腌制20分钟，笋焯水备用，生菜洗净切好

3.粥烧至米开加入笋，少许白胡椒，盐，搅拌

4.然后加入虾仁和瘦肉片，加入是把腌制出的多余的水分挤干再倒入粥里，搅拌

5.待虾仁和瘦肉煮熟，加入生菜，鸡精，煮到生菜微微发软即可。

四、咸虾仁干的做法大全？

主料：咸虾干100g、鸡蛋1个、花生油250g；

辅料：生粉适量、料酒适量、葱适量、鸡粉适量

1，准备虾干。

2，鸡蛋和葱。

3，虾干用清水浸泡剥去虾壳备用。

4，虾干里加入全蛋液，少许料酒和鸡粉。

5，加入适量的生粉抓匀。

6，平锅里倒入250克花生油，油温六成热时将虾干放入炸至两边金黄酥脆即可捞出滤油。（实耗50克）

7，摆盘撒上葱花即可。

五、干海虾虾仁的做法大全？

做法一：开洋锦玉丝

材料：干虾仁15克，银针100克，青椒1只。调料：花生油10克，盐6克，味精2克，白糖1克，湿生粉适量，熟鸡油1克。

做法：

1、干虾仁洗干净，银针洗净，青椒切丝，蒜子切粒。

2、烧锅下油，待油热时，放入蒜粒，银针、青椒丝、盐，用中火快速炒至八成熟。

3、然后加入泡透的干虾仁，调入味精，白糖炒透，用湿生粉勾芡，淋入熟鸡油即可。

小贴士：干虾仁要用开水泡透，去其内部，炒时火要大，炒出的银针才会爽脆。

做法二：西兰花烧干虾

材料：西兰花一棵，干虾仁100g，盐，糖适量，湿芡粉少许

做法：

1、西兰花掰成小块，洗净

2、炒锅放少许油烧热放入西兰花煸炒，加干虾，加料酒，一碗水，烧开后，改小火烧10分钟，加盐糖，大火收汁，淋入湿芡粉勾明欠即可出锅装盘。

六、干虾仁冬瓜的做法大全？

主料：冬瓜150克

辅料：虾米50克，葱花儿1小段，盐2小勺，香油3滴

步骤1

冬瓜洗净去皮，去籽，切成薄片，

虾米用温水泡一会儿

步骤2

锅中热油，加入葱花爆香,放入冬瓜煸炒

步骤3

将泡好的虾米和水同时倒入锅中，再另加一些清水将没过冬瓜。大火烧开后，小火烧6-7分钟

步骤4

当汤汁变成乳白色时，加入盐，香油出锅

七、干螺粥的做法大全？

用料

米饭 150克，芋头 200克，海螺肉 100克，鲜辣粉 适量，白胡椒粉 适量，盐 适量，葱姜蒜 适量，食用油 适量

做法步骤

1.少许油，加入葱姜蒜，炒出香味

2.海螺肉切片，加入略微翻炒

3.加水加盖烧开，加入米饭和芋头

4.煮至米饭成粥，芋头化开，加入鲜辣味粉和白胡椒粉，根据自己的口味加入适量盐即可出锅

八、干虾仁萝卜煲的做法大全？

食材清单

虾干 适量 、 白萝卜 半个 、 姜丝 少许 、 料酒 1勺

烹饪步骤

1/4

步骤1

虾干用温水泡泡已至备用

2/4

步骤2

将白萝卜给切条

3/4

步骤3

锅内放油，油热后倒入虾干和萝卜翻炒，在倒点料酒炒匀

4/4

步骤4

最后一步

接着一次加足水，煮滚后加少许盐即可

九、干虾仁炒油菜的做法大全？

主料

虾干适量

油菜适量

辅料

油适量

蚝油一点

盐少许

生抽一点

做法步骤

1.准备一些干虾仁。

2.油菜洗净控水。

3.锅中热油加入油菜翻炒。

4.翻炒1分钟后加入干虾仁。

5.然后加一点生抽蚝油盐调味。

6.最后就是装盘了。

这道菜的味道非常好，大家可以试试。

十、干虾仁炒冬瓜做法大全？

食材用料

虾仁10只，冬瓜350克，耗油一大勺，盐少许，蒜两瓣，干红椒两个

做法步骤：

步骤 1

大虾洗净去头剔虾线，东瓜切片

步骤 2

锅中到油烧至八成热，下虾仁翻炒几分钟

步骤 3

炒好的虾仁盛出备用

步骤 4

锅里留底油下入蒜瓣和辣椒段翻炒出香味再下入冬瓜翻炒几下到入耗油，盐炒软再到入虾仁翻炒几下放入鸡精出锅