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猪肝汤粥的做法? 排骨汤粥的做法?

2024-07-16 11:41:45汤粥1

一、猪肝汤粥的做法?

准备猪肝瘦肉先煮汤,然后把煮好的粥放进汤里面,加芹菜葱粒,美味的粥就可以!

二、排骨汤粥的做法?

原料:排骨一份、大米半碗(先用油、盐水浸泡着)、胡萝卜半根、香菜一把、生姜一块。

做法:

1、排骨先焯水去一下血水。

2、胡萝卜切个小花漂亮些,或者直接竖着在胡萝卜身上开几刀取出小条,然后再横着切片,然后将小条切成小丁备用。

3、焯过水的排骨再冷水下锅,放姜丝煮至沸腾。

4、煮开的排骨汤转到电饭锅慢慢煲,煲40分钟后再下米和胡萝卜花或胡萝卜丁。

5、继续煲30分钟至排骨酥烂、大米和胡萝卜熟即可,开盖加入适量的盐和十三香调味,再加入香菜和胡萝卜,拌下,就可以食用了。

三、小米泥鳅汤粥的做法?

步骤一:

将买来的泥鳅处理好并清洗干净,清洗干净后再切成小段,这里如果在家处理不好泥鳅的话可以在买的地方处理好,将泥鳅切好后起锅烧油,油热后将切好的泥鳅放到锅中煎至微黄捞出,这样做是为了去除泥鳅中的腥味。

步骤二:将提前淘洗并浸泡一段时间的小米放到砂锅中,在砂锅中加入适量的清水,然后大火煮开,在转小火慢煮

三,在煮粥的时候将生姜以及葱叶处理好,待粥熬熟,放入处理好的泥鳅以及生姜,中火熬煮至泥鳅熟透,然后在加入些许蚝油和盐调味,再熬制10分钟左右,出锅前加入葱花就可以了。

四、排骨汤粥的做法大全?

主料

大米

辅料

猪小排适量

生菜适量料酒适量 淀粉适量食盐适量 生抽适量鸡精适量 白糖适量姜适量

步骤1

老火白粥一碗,白粥放少许姜丝,煮沸

步骤2

生菜洗净,切丝备用

步骤3

排骨斩件,用料酒,生粉,生抽,盐,鸡精,白糖,姜丝腌十五分钟

步骤4

先放入红枣煮片刻,,再放入腌好的排骨,煮3-5分钟,至排骨转白色,熄火让余热烫熟排骨。起锅,撒上生菜丝,葱花,白胡椒粉

五、南瓜粥汤的做法?

南瓜是餐桌上比较常见的蔬菜之一,用南瓜来煮粥喝,营养价值非常高。

  南瓜粥的制作过程

  1.取1/4杯的大米。

  2.洗净大米,与水一起放到锅里慢火煮大约20分钟。

  3.大米稀饭基本煮熟的样子。

  4.将南瓜洗净、去皮,切成细丝。

  5.放入稀饭锅里,继续小火煮至南瓜熟。

  6.放一大勺糖。

  7.香甜带着南瓜味的稀饭完成啦。

  8.装碗,配鸡蛋品尝美味早餐。

六、日本汤粥做法?

1.备料

2.锅中放泡发好的海带,煮开后,转小火煮5分钟至海带

3.小碗放小半碗温水,取两勺味噌

4.放入温水中化开

5.锅中海带煮好后,放入切成小丁的内酯豆腐,再煮一分钟

6.倒入融化的味噌水搅匀,煮开立即关火

七、瘦肉粥汤的做法?

准备食材,瘦肉,大米,胡萝卜,小白菜。食用油,精盐,味素,鸡精,生抽,

第一步,猪瘦肉洗净切丁,胡萝卜丁少许,和洗好的大米一起熬粥,小火慢熬,熬到粥浓稠,肉香烂。

第二步,小白菜洗净,切段,烧开水焯一下,放冷水中过凉,挤掉多余的水分。

第三步,锅中油少许,烧开加入葱花爆炒出香味,加入小白菜,加汤少许,加入适量精盐,味素,鸡精,烧开,加入熬好的肉粥,煮开锅即可。

特点,菜香汤浓,汁多粥糯,入口即化,肉味鲜美,老幼皆宜,好消化易吸收,营养丰富。

八、砂锅粥汤底的做法?

大米150克、糯米50克、鲜虾100克、花蛤50克、花蟹一只、鱿鱼50克、姜5克、胡椒粉2克、鸡精2克、料酒10克、食用油30克、芝麻油3克、盐、香葱、香菜各少许。

1:大米、糯米洗净,用水泡15分钟。

2:鲜虾洗净剪掉虾须、虾枪,开背取出虾线。花蟹洗净开壳,刮去蟹鳃,摘下蟹胃,把蟹钳拍裂,花蛤吐砂,鱿鱼切条,放在盆里加入料酒翻拌均匀去腥。

3:取砂煲,加水烧开,加入泡好的米、食用油拌匀,大火煮15分钟,煮成粥。

4:姜切丝,香菜、香葱切成小段。

5:把姜丝和海鲜砂煲中,拌匀。煮4分钟左右,加入盐、鸡精、芝麻油调味,跟据自己的口味撒入葱花、、香菜即可。

九、粥道肠汤的做法?

做法

在高压锅里面,放入洗净的米,水(水量比平时煮稀饭适当的多一些),煮好且剪小段的双层猪小肠,切片的瘦肉,放少许盐,盖上高压锅煮。当高压锅蒸汽起来的时候,转小火再煮2分钟。10分钟后排气。打开高压锅盖,然后再往粥里面撒上芹菜,(如果想芹菜入味的话,就再煮1分钟,不用盖锅盖)就可以吃到美味的小肠粥了。

十、粥汤粉高法做法?

1.

准备食材:鱼丸、土豆粉、红萝卜、油盐、姜瑶柱、胡椒粉、小白菜、小葱等。

2.

锅中放少许油,待油温升高后下入姜片和大葱段煎一下,葱姜煸炒香味后加入适量的水和瑶柱。

3.

盖上锅盖煮上五分钟,下入鱼丸煮上一、两分钟。

4.

倒入土豆粉继续煮至土豆粉半透明,加入盐和胡椒粉调味。

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