当前位置:首页 > 家乡菜谱 > 汤粥 > 正文内容

海带粥的做法? 海带粥做法?

2024-07-18 08:59:49汤粥1

一、海带粥的做法?

大米适量

辅料

猪大排适量

绿豆适量

海带适量

姜适量

料酒适量

食盐2克

胡椒粉适量

酱油适量

步骤1

排骨斩件,加姜酒、盐、油、胡椒粉、酱油腌十五分钟

步骤2

海带用流动的水冲洗干净后,切成小片

步骤3

绿豆、大米洗净后,一同放入锅内,煮至绿豆和大米都开花成粥

步骤4

倒入排骨,煮十分钟,再倒入海带,再小火煮十分钟,适当加些盐来调味即可

烹饪技巧

清热解毒,降压

适用于原发性高血压病、高血压病调理药膳

二、海带粥做法?

制作方法 1.将海带浸透,洗净,切丝;大米、陈皮(浸软)洗净。2.把全部用料放入开水锅中,大火煮开后,用文火煲成粥,调味供用,也可使用高压锅煲,这样味道更好。

三、海带绿豆汤的做法?

步骤1

绿豆清洗干净,用清水浸泡一个晚上。绿豆购买的时候哦不用选太漂亮的,我喜欢从街头老婆婆手里买那些自家产的绿豆,虽然看起来杂质比较多,但是吃起来很放心。多淘洗几遍,干瘪的都飘在水面上,多漂洗几遍就可以了

步骤2

海带稍微冲洗,用清水充分泡发后再将表面洗干净,切成条

步骤3

将泡好的绿豆放入电饭锅中,设置煮粥键,将绿豆煮至开花,大约半个小时左右,将海带片加入锅中一再煮一个小时就可以了。

步骤4

根据自己的喜好,可以加入冰糖调味,夏天吃点冰糖,有更好的祛火功效,如果要发挥更好的减肥功效,建议将冰糖省掉哦

四、排骨海带绿豆汤的做法?

准备食材:排骨,海带,绿豆 两把,姜 2片,葱 一根,花椒 几粒,料酒 少许。

1、将排骨提前泡几小时,并换几次水,去除血水;

2、准备好葱节,姜片,花椒;

3、清洗绿豆;

4、把排骨,葱姜,花椒,绿豆都放进锅里。大火煮开,煮开后降至中火煮30至40分钟;

5、汤浓之后小火继续炖至1小时左右,至绿豆开花,最后加入海带再煮20分钟左右就好了。

五、海带绿豆汤的家常做法?

海带绿豆汤是一道经典的家常菜,下面是制作海带绿豆汤的基本家常做法:

材料:

- 干海带:适量

- 绿豆:适量

- 猪骨或鸡骨:适量(可选)

- 姜片:适量

- 盐:适量

步骤:

1. 将海带用清水泡软,切成小片备用。绿豆用清水浸泡30分钟至1小时,沥干备用。

2. 如果使用猪骨或鸡骨,可以先将其焯水以去腥味。然后将骨头和姜片放入炖盅或大锅中,加足够的水炖煮。如果不用骨头,可以直接加水煮绿豆汤。

3. 当水烧开后,将泡软的绿豆加入锅中煮沸。然后调小火炖煮约20分钟,直到绿豆变烂熟。

4. 加入切好的海带片,继续炖煮15-20分钟,直到海带变软。

5. 根据个人口味,可以适量加入盐进行调味。

6. 关火,端起来即可享用。

温馨提示:

- 绿豆和海带都有一定的清热解毒作用,适合夏季食用。煮绿豆汤时水要多一些,以确保绿豆完全煮熟。

- 可根据个人口味调整盐的用量,如果喜欢更浓郁的口味,可以添加其他调味料如鸡精、胡椒粉等。

- 如果希望更加清爽口感,可以加入适量的柠檬汁提鲜。

以上是基本的家常制作海带绿豆汤的做法,可以根据个人喜好进行调整和创新。

六、冬瓜海带粥的做法?

食材 主料: 冬瓜半个 绿豆 海带100g 猪大骨 盐适量 清水适量 姜3片 胡萝卜1个 

步骤

1.准备所需材料。

2.海带提前泡软,猪大骨、绿豆洗净。

3.锅内加入清水烧沸,放入猪大骨焯烫出血水。

4.然后捞起冲洗干净。

5.将焯烫好的猪大骨放入汤煲内。

6.加入姜片和绿豆。

7.加入适量的清水。

8.然后开火煲滚,再转小火煲半小时。

9.胡萝卜去皮滚刀切块,冬瓜洗净切大块,海带切小块。

10.猪大骨煲半小时后加入胡萝卜和海带煲滚。

11.再加入冬瓜。 

12.盖上盖煲滚后,转小时煲至冬瓜变软。 

13.最后加入少许盐调味即可。 

七、海带虾仁粥的做法?

一、用料

虾 6个

干香菇 4朵

海带一片 根据自己用量来定

米 1杯

盐 半小勺

白胡椒 适量

生粉 小半勺

料酒 小半勺

橄榄油 2勺

二、海带虾仁粥的做法步骤

步骤 1

准备好材料 ,香菇和海带提前浸泡

步骤 2

香菇切碎

步骤 3

虾仁切碎 ,加生粉和料酒腌半小时

步骤 4

海带切完丝后用盐打3遍,去掉黏糊糊的粘液

步骤 5

海带切碎

步骤 6

米提前半小时清洗干净,然后加水煮开

步骤 7

米煮开后加橄榄油,海带和香菇碎末,然后小火煮50分钟。在煮的过程中不用去搅动粥,以免粘锅底。

步骤 8

50分钟后加虾仁末,盐和白胡椒粉,搅动直至虾仁末煮熟即可。

八、海带木耳粥的做法?

大米洗净放入锅中先泡三十分钟,然后再准备一小把木耳和海带放入小盆中,往盆里加入一小勺白糖,再加温水,水没过木耳,泡好的木耳、海带、大米切碎,先把米放入锅中加入适量的水煮开,把米文火熬制到软烂,再放入海带和木耳熬制十分钟即可

九、小米海带粥的做法?

做法

1/6 准备好需要用到的红豆、绿豆、眉豆、花生、黄豆、小米、荞麦以及新会陈皮一小块

2/6 海带泡发后洗干净,然后切成丝备用

3/6 白米洗净,然后放一点油和盐腌十分钟左右

4/6 把步骤1中备好的豆子小米等洗净,陈皮泡发,加一个去核的蜜枣

5/6 然后把所有材料都放进高压锅中,加入适量的水,压约20分钟

6/6 最后加盐调味即可

十、海带排骨粥的做法?

主料:排骨250g;香大米150g。

辅料:盐适量;生抽适量;小葱适量;海带丝50克。

1、将新鲜排骨冲洗干净,浸泡出血水,再洗干净。

2、加入适量生抽、盐,拌匀,放冷藏腌20小时左右。

3、将米洗干净,加适量水。

4、加入腌好的排骨。

5、加入海带丝。

6、按电饭锅“煲粥”功能键。

7、大约2小时左右,排骨粥就熬好了,这个时候可以试试粥的味道,酌情添加适量的盐或生抽来调味。

8、加入小葱,搅拌,海带排骨粥就做好啦。

本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.

本文链接:http://www.jrjxc.com/jxcp/tz/821456.html

发表评论

访客

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法和观点。