海带粥的做法? 海带粥做法?
一、海带粥的做法?
大米适量
辅料
猪大排适量
绿豆适量
海带适量
姜适量
料酒适量
食盐2克
胡椒粉适量
酱油适量
步骤1
排骨斩件,加姜酒、盐、油、胡椒粉、酱油腌十五分钟
步骤2
海带用流动的水冲洗干净后,切成小片
步骤3
绿豆、大米洗净后,一同放入锅内,煮至绿豆和大米都开花成粥
步骤4
倒入排骨,煮十分钟,再倒入海带,再小火煮十分钟,适当加些盐来调味即可
烹饪技巧
清热解毒,降压
适用于原发性高血压病、高血压病调理药膳
二、海带粥做法?
制作方法 1.将海带浸透,洗净,切丝;大米、陈皮(浸软)洗净。2.把全部用料放入开水锅中,大火煮开后,用文火煲成粥,调味供用,也可使用高压锅煲,这样味道更好。
三、海带绿豆汤的做法?
步骤1
绿豆清洗干净,用清水浸泡一个晚上。绿豆购买的时候哦不用选太漂亮的,我喜欢从街头老婆婆手里买那些自家产的绿豆,虽然看起来杂质比较多,但是吃起来很放心。多淘洗几遍,干瘪的都飘在水面上,多漂洗几遍就可以了
步骤2
海带稍微冲洗,用清水充分泡发后再将表面洗干净,切成条
步骤3
将泡好的绿豆放入电饭锅中,设置煮粥键,将绿豆煮至开花,大约半个小时左右,将海带片加入锅中一再煮一个小时就可以了。
步骤4
根据自己的喜好,可以加入冰糖调味,夏天吃点冰糖,有更好的祛火功效,如果要发挥更好的减肥功效,建议将冰糖省掉哦
四、排骨海带绿豆汤的做法?
准备食材:排骨,海带,绿豆 两把,姜 2片,葱 一根,花椒 几粒,料酒 少许。
1、将排骨提前泡几小时,并换几次水,去除血水;
2、准备好葱节,姜片,花椒;
3、清洗绿豆;
4、把排骨,葱姜,花椒,绿豆都放进锅里。大火煮开,煮开后降至中火煮30至40分钟;
5、汤浓之后小火继续炖至1小时左右,至绿豆开花,最后加入海带再煮20分钟左右就好了。
五、海带绿豆汤的家常做法?
海带绿豆汤是一道经典的家常菜,下面是制作海带绿豆汤的基本家常做法:
材料:
- 干海带:适量
- 绿豆:适量
- 猪骨或鸡骨:适量(可选)
- 姜片:适量
- 盐:适量
步骤:
1. 将海带用清水泡软,切成小片备用。绿豆用清水浸泡30分钟至1小时,沥干备用。
2. 如果使用猪骨或鸡骨,可以先将其焯水以去腥味。然后将骨头和姜片放入炖盅或大锅中,加足够的水炖煮。如果不用骨头,可以直接加水煮绿豆汤。
3. 当水烧开后,将泡软的绿豆加入锅中煮沸。然后调小火炖煮约20分钟,直到绿豆变烂熟。
4. 加入切好的海带片,继续炖煮15-20分钟,直到海带变软。
5. 根据个人口味,可以适量加入盐进行调味。
6. 关火,端起来即可享用。
温馨提示:
- 绿豆和海带都有一定的清热解毒作用,适合夏季食用。煮绿豆汤时水要多一些,以确保绿豆完全煮熟。
- 可根据个人口味调整盐的用量,如果喜欢更浓郁的口味,可以添加其他调味料如鸡精、胡椒粉等。
- 如果希望更加清爽口感,可以加入适量的柠檬汁提鲜。
以上是基本的家常制作海带绿豆汤的做法,可以根据个人喜好进行调整和创新。
六、冬瓜海带粥的做法?
食材 主料: 冬瓜半个 绿豆 海带100g 猪大骨 盐适量 清水适量 姜3片 胡萝卜1个
步骤
1.准备所需材料。
2.海带提前泡软,猪大骨、绿豆洗净。
3.锅内加入清水烧沸,放入猪大骨焯烫出血水。
4.然后捞起冲洗干净。
5.将焯烫好的猪大骨放入汤煲内。
6.加入姜片和绿豆。
7.加入适量的清水。
8.然后开火煲滚,再转小火煲半小时。
9.胡萝卜去皮滚刀切块,冬瓜洗净切大块,海带切小块。
10.猪大骨煲半小时后加入胡萝卜和海带煲滚。
11.再加入冬瓜。
12.盖上盖煲滚后,转小时煲至冬瓜变软。
13.最后加入少许盐调味即可。
七、海带虾仁粥的做法?
一、用料
虾 6个
干香菇 4朵
海带一片 根据自己用量来定
米 1杯
盐 半小勺
白胡椒 适量
生粉 小半勺
料酒 小半勺
橄榄油 2勺
二、海带虾仁粥的做法步骤
步骤 1
准备好材料 ,香菇和海带提前浸泡
步骤 2
香菇切碎
步骤 3
虾仁切碎 ,加生粉和料酒腌半小时
步骤 4
海带切完丝后用盐打3遍,去掉黏糊糊的粘液
步骤 5
海带切碎
步骤 6
米提前半小时清洗干净,然后加水煮开
步骤 7
米煮开后加橄榄油,海带和香菇碎末,然后小火煮50分钟。在煮的过程中不用去搅动粥,以免粘锅底。
步骤 8
50分钟后加虾仁末,盐和白胡椒粉,搅动直至虾仁末煮熟即可。
八、海带木耳粥的做法?
大米洗净放入锅中先泡三十分钟,然后再准备一小把木耳和海带放入小盆中,往盆里加入一小勺白糖,再加温水,水没过木耳,泡好的木耳、海带、大米切碎,先把米放入锅中加入适量的水煮开,把米文火熬制到软烂,再放入海带和木耳熬制十分钟即可
九、小米海带粥的做法?
做法
1/6 准备好需要用到的红豆、绿豆、眉豆、花生、黄豆、小米、荞麦以及新会陈皮一小块
2/6 海带泡发后洗干净,然后切成丝备用
3/6 白米洗净,然后放一点油和盐腌十分钟左右
4/6 把步骤1中备好的豆子小米等洗净,陈皮泡发,加一个去核的蜜枣
5/6 然后把所有材料都放进高压锅中,加入适量的水,压约20分钟
6/6 最后加盐调味即可
十、海带排骨粥的做法?
主料:排骨250g;香大米150g。
辅料:盐适量;生抽适量;小葱适量;海带丝50克。
1、将新鲜排骨冲洗干净,浸泡出血水,再洗干净。
2、加入适量生抽、盐,拌匀,放冷藏腌20小时左右。
3、将米洗干净,加适量水。
4、加入腌好的排骨。
5、加入海带丝。
6、按电饭锅“煲粥”功能键。
7、大约2小时左右,排骨粥就熬好了,这个时候可以试试粥的味道,酌情添加适量的盐或生抽来调味。
8、加入小葱,搅拌,海带排骨粥就做好啦。
本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.