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3岁儿童早餐粥的做法大全?

2024-07-21 06:43:54汤粥1

3岁宝宝早餐粥做法一:鸡汤粥

  材料:半只母鸡剁成块、莴苣3根黑木耳;姜、葱、花椒少许;食盐、大米适量。

  制作方法:

  1、莴苣剥皮、滚着斜切成块;鸡块入水煮沸5分钟,捞出倒水;再将鸡块放入高压锅中,掺足量水,中火先炖20分钟。

  2、姜块、葱断、花椒、莴苣块、黑木耳放入高压锅中,盖好盖子,压20分钟;冷却开盖,勺出部分汤汁(注意花椒)倒在宝宝的专用煮饭锅内;如果宝宝饭锅内的汤汁不够熬粥可以掺些水,煮沸后下米煮粥。

  3、下米煮至八成熟,然后放碎虾皮和碎小白菜,加适量的食盐,煮熟即可。

  3岁宝宝早餐粥做法二:胡萝卜鸡丝粥

  用 料

  大米100克 / 胡萝卜30克

  水1000ml / 鸡胸肉50克

  做 法

  1.锅中加水煮开后,倒入淘洗干净的大米,小火煮

  2.鸡肉洗净,顺着纹路切细丝,加入少许胡椒粉、盐和干淀粉抓匀腌制

  3.胡萝卜去皮擦成丝,香芹洗净切粒

  4.锅入少许油,先放入胡萝卜丝翻炒几下,然后倒入鸡丝炒至发白后立即盛出

  5.米粥煮至米软粥稠时加入炒好的胡萝卜、鸡丝和香芹粒,再次煮开即可,最后加盐和香油

  3岁宝宝早餐粥做法三:雪菜笋丁粥

  食材

  大米(100g)、笋(2小根)、雪菜(200g)

  盐适量、葱姜适量、香油适量

  步骤

  1、将大米淘洗干净,用清水泡2个小时

  2、将泡好的米和水一起倒入锅中,并酌量加水,并加入姜片和少油许熬粥

  3、笋去皮切丁焯水,去掉多余的草酸

  4、另起炒锅,放少许油,爆香葱姜末,放入洗净的雪菜煸炒

  5、接着将笋丁也倒进去一起煸炒香,最后加少许盐、鸡精调味,盛起

  6、等粥熬粘稠后小火煮,5分钟即可关火,最后盛入碗中,放上事先炒好的雪菜笋丁,淋上香油,撒少许葱花就可以了

  3岁宝宝早餐粥做法四:香菇鸡肉粥

  食材

  大米100g、鸡胸肉50g、鲜香菇2朵

  生菜叶3片、姜1小块、植物油5ml、盐少许

  步骤

  1、大米淘洗干净后清水浸泡30分钟,鲜香菇洗净切薄片,生菜洗净后用手撕成小片,姜切片。

  2、鸡脯肉洗净,剁成碎末,用少许盐、淀粉和少许油拌匀后腌一下。

  3、锅中放入足量清水烧开,放入浸泡后的大米,再加入1小勺油,大火煮开后转小火继续煮30分钟,至米粥软烂。

  4、加入鸡肉迅速搅散,加入香菇片煮2分钟后关火,最后放入生菜,加盐调味即可。`

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