鸽子青菜煲粥做法？ 鸽子煲粥好还是煲汤好？

一、鸽子青菜煲粥做法？

滚水下锅煮粥，煮至米汤渐渐变浓的时候，把腌制好的鸽子块倒入锅里最后放青菜碎，待粥滚后2分钟熄火，让粥和鸽子开盖焖一会，滴上香油，香喷喷的青菜鸽子粥煮好了。

二、鸽子煲粥好还是煲汤好？

鸽子煲汤是最好的，营养价值非常高。

三、王刚鸽子煲粥做法？

1.

鸽子宰杀后去毛切小块,这个步骤交给菜市场卖鸽子的老板就行了。

2.

锅中倒入食用油,烧至八成热。

3.

将切块的鸽子肉入油锅中翻炒至微黄,出香味。

4.

加入清水没过鸽子,开大火煮。

四、青虾煲粥怎样煲好吃？

.准备几只鲜虾，剪去虾须、虾腿，把虾头剪下来放在一边备用，剥出虾仁用牙签挑出虾线。

3.小葱头几根切成段，胡萝卜半根先切成片再切成丁，西兰花把根茎去除，切成小块放入清水中洗干净，再准备几粒干香菇用热水泡发，香菇能够代替鸡精增加天然的鲜味。

4.然后把冻好的大米取出来，有粘在一起的用手抓散，大米经过冷冻，内部会形成蜂窝状的小孔，能加快糊化速度减少煮制时间，煮出来的粥非常黏滑。

5.食材全部准备好以后我们开始制作，把砂锅烧热加入少许油滑锅，油温五成热时放入葱段和虾头，开小火煎出虾油，把葱段爆香，然后加入适量的开水，倒入准备好的大米顺着一个方向不停的搅拌。

6.注意一定要加开水并且不停的搅拌，这样熬粥的时候不会糊锅而且能减少熬制时间，大火烧开以后转小火熬制8分钟，然后把泡软的香菇洗干净，去除根部切成小块备用。

7.8分钟以后米粥已经熬的非常绵香，我们把虾仁、香菇、西兰花和胡萝卜倒入锅中，煮至米粥再次沸腾转为小火开始调味，加入食盐3克、胡椒粉2克、继续熬制，食材全部煮熟以后即可关火上桌，煮好的鲜虾粥浓郁粘稠鲜香味十足。

五、怎样煲广东粥？

食材：鸡脯肉100克、鲜香菇3个、大米100克、葱姜少许、西班牙橄榄油10克、盐和鸡精适量、胡椒粉3克

做法：

1、大米淘洗干净后清水浸泡1小时。

2、鸡脯肉切丝，用少许盐、淀粉、1匙西班牙橄榄油拌匀。

3、鲜香菇洗净切丝，葱姜切末。

4、锅中放入足量水烧开，放入浸泡后的大米和1匙西班牙橄榄油。

5、大火煮开后转小火继续煮20分钟。

6、加入香菇丝煮5分钟，再加入鸡肉丝煮滚。

7、调入盐、鸡精、胡椒粉，撒入葱姜末调匀即可。

六、古秘养生煲怎样煲粥？

用料：薏米50克，芡实30克，鲜山药150克

辅料：胡萝卜少许，青豆适量

配料：冰糖适量

做法：1.薏米芡实山药粥食材。

2.薏米和芡实用粉碎机达成粗粉，山药切成公分丁入水中，胡萝卜切成丁，青豆准备好。

3.薏米芡实粉提前用水泡，青豆焯水一下备用。

4.水开后下入泡发好的薏米芡实粉糊，开锅后放入胡萝卜小火煮5分钟左右。

5.放入青豆在煮3-5分钟即可，喜欢吃甜的可以此时放点冰糖粉搅拌均匀即可。

七、排骨煲粥怎样煲才好吃？

排骨粥的做法

用料：猪排骨300克、大米150克、蚝油、葱、生姜、料酒（各适量）

1、排骨洗净，放入适量的盐、料酒、蚝油，拌匀后，放入冰箱冷藏一个小时以上。

2、然后把大米淘洗干净，再用水浸泡半小时即可。

3、将姜末、大米与腌制好的排骨一起放入电饭锅中，加入约1600毫升开水，盖上锅盖，选择煮粥档，煮至浓稠的状态。

4、要不时查看、翻动，在煮到20分钟的时候，加点胡椒粉下去。

5、时间到后加入适量的盐、葱花，拌匀即可食用。

八、淡菜可以怎样煲粥？

你好，淡菜粥是以淡菜、大米、松花蛋为主材的粥。

用料：淡菜（海红）60克，大米100克，松花蛋1只，姜末2克，苦油6毫升。

制法：①将淡菜用温水浸泡2小时，放入沸水锅内焯一下，捞出，掰去中间的黑心，备用。

②松花蛋去壳，切成小块，放入碗中，加姜末、酱油拌匀，备用。

③大米淘洗干净，备用。

④锅内加水适量，放入大米、淡菜末煮粥，熟后即成。食时佐以松花蛋。

功效：淡菜性温，味咸，有补肝肾、益精血等功效，可用于治疗高血压、动脉硬化、肾虚阳痿诸症。松花蛋有清凉、平肝、明目等功效。

适应症：高血压之耳鸣、眩晕。

九、猪腰煲粥怎样煮？

用料

猪腰一个，姜适量，盐适量，香菜或葱

适量，家乐鸡粉适量

做法

1/12 把猪腰处理干净，买的时候可以叫买猪肉的帮你把猪腰处理干净

2/12 先把猪腰坚着切但不要切到底，别切断

3/12 再横着切，切两刀第三刀可以切断，这样切出来的腰花很好看

4/12 切好之后加入盐和生粉

5/12 用筷子搅拌

6/12 搅拌好用清水冲一冲再反复用盐和生粉搅拌

7/12 搅拌干净直接用清水泡着

8/12 用沙锅煲粥，放几片姜，姜切成片方便挑出

9/12 把粥煮到开花感觉绵绵的就可以放猪腰了

10/12 下猪腰，我还加了一些猪心

11/12 一边煮一边拿勺子搅拌，最后下适量的盐和家乐鸡粉就好了

12/12 加上一点香菜，香喷喷的猪腰就完成了，开餐喽！^O^

十、速冻虾仁怎样煲粥？

用速冻虾仁煲粥的步骤如下：

将虾仁取出，用料酒、胡椒粉、麻油腌制。

水烧开后，加入淘洗干净的大米，煮至米浓稠。

加入玉米粒、胡萝卜和丝瓜，再煮10分钟。

加入腌制好的虾仁，再煮2分钟。

加入盐和葱花，即可出锅。

以上步骤仅供参考，菜品的口感和味道会随温度和时间等因素而变化，请享受烹饪的过程。