西芹可以生吃吗？ 西米可以煮粥吗？

一、西芹可以生吃吗？

可以，食材：西芹，百合，葱，盐，鸡精，油

制作方法

1，西芹洗净，切段。将百合掰成片，洗净。葱洗净，切丝。备用

2，起锅烧水，水开后，加入少许食盐和几滴油，倒入切好的芹菜，快速焯水30秒，捞出备用。百合焯水30秒，捞出后快速冲凉，备用。

3，起锅倒油，放入葱煸炒，倒入焯好水的西芹，快速翻炒，加入焯水冲凉的百合，放入少许盐，鸡精，翻炒均匀，出锅装盘

二、西米可以煮粥吗？

可以

 西米粥的做法具体如下：

食材准备：西米100g，大米80g，白糖适量。

1、备好西米。

2、备好大米，普通的大米就可以。

3、西米和大米混在一起。

4、加水放在锅3分之2的位置。

5、盖上盖，调中火煮10分钟。

6、10分钟后用勺进行搅拌，不然会糊锅底。

7、煮到西米稀饭周边的水慢慢减少的时候，加一小碗水继续煮20分钟。 这个步骤共重复三次。

8、加适量的糖就出锅了。

9、西米粥完成了。

三、西芹汁可以加热吗？

一般不用加热，你可以添加一点蜂蜜，有助于改善口感。生喝芹菜汁可以降血压，芹菜的清热作用正好可以用来降压。将芹菜榨成汁，主要是为了便于吸收。

芹菜汁虽然可以生喝，其中的维生素C含量也比较高，但是生喝芹菜汁性凉，还有一定的刺激性，因此有些肠胃功能没有这么好，不能喝冷芹菜汁的人，就可以将芹菜汁加热之后在饮用，对肠道的刺激性比较小。

四、西芹汁可以隔夜吗？

不可以！

蔬菜汁一定要现榨现饮，不可久置，即使是放在冰箱里，也不能隔夜喝。一方面，是因为蔬菜汁中的维生素等会很快降解氧化，放置一段时间后，其营养成分就会大大减少。更关键的是，蔬菜汁在放置过程中，会有大量病菌滋生，对人体肠胃造成伤害。

五、西芹可以做泡菜吗？

可以的，泡菜是我们平时经常会吃的一种菜，尤其是在吃了比较油腻的食物之后，或者是没有食欲的时候，吃一些泡菜不仅开胃，而且还具有解腻的作用，泡菜的做法不同的地方做法通常也是不同的，可以用来制作泡菜的蔬菜也是很多的，像白菜，萝卜，芹菜等都是可以制作泡菜的，芹菜怎么做泡菜呢?

1.在一个干净无油的锅内加入准备做泡菜水的清水和盐，加热使盐溶化，然后晾凉。

2.加入适量的大料(八角)、三奈、花椒、干辣椒、冰糖、高度白酒。

3.将冷却的盐水倒入乐扣乐口玻璃密封罐中，水的量应该在泡菜坛子的2/3处，乐扣乐扣会呼吸的玻璃罐上很贴心地标出了“发酵食品最高储存容量线”，因为在腌制的过程中，密封罐内会产生气体，所以不能装得太满。

4、加入洗净晾干(一定要晾干，最好风干一天，减少水分含量)以后的新鲜蔬菜，将其浸没在盐水中。

5.盖上乐扣乐扣会呼吸的玻璃罐的盖子，放置在阴凉通风的地方，1-2天以后泡菜就可以吃了，泡得越久的泡菜因为发酵会变得越酸。

六、西芹可以放冰箱吗？

芹菜是可以放进冰箱保存的。芹菜既可以冷藏又可以冷冻。焯水后的熟芹菜冷藏大概可以保鲜5天左右；鲜芹菜冷藏可以保存7天左右；冷冻鲜芹菜是不可以的，冰冻芹菜如果拿出来化冰或者用水泡后再炒菜食用，会变得粘软无法食用；冷冻焯水后的熟芹菜，放入冰箱中可保鲜15-20天，但是鲜芹菜的保鲜时间较长。

七、痛风可以吃西芹吗？

痛风可以吃西芹。痛风患者的饮食注意是限制高嘌呤和高胆固醇食物的摄入，不要吃动物内脏，海鲜和贝类，少吃肉和豆类。痛风不能吃的蔬菜有豆类、小扁豆、蘑菇、花椰菜、芦笋和菠菜。痛风病人有很多忌口的地方，所以在饮食上一定要慎重，以防让自己的痛风更加严重。

八、西芹可以天天吃吗？

西芹可以常吃，因为西芹是一种营养价值十分丰富的食物，它几乎包含了各种丰富的营养价值成分。而西芹中含有丰富的钙质可以很好地帮助减少身体内积聚的水分。

除此之外，西芹中可以分离一种碱性成分，因此可以在体内帮助进行有效的消化进程，让身体排出多余的废物。

九、西芹老了可以生吃吗？

西芹老了仍然可以生吃，只𣎴过老了径多一点难嚼而已。西芹是好东西，高血压的人特别青睐，因为它有降血压的功能，而且还有利尿等等优点，把西芹洗干净，如果再快速焯下水，凉水过一下，加上自己喜欢的调料还是很爽口的。但是也有人𣎴喜欢，因为有点苦味，所以𣎴管什么都要一分为二去看待。

十、西芹可以做馅吗？

可以使用西芹做馅，西芹做馅容易发散，不容易包饺子也不好吃，可以往西芹馅里面直接打几个鸡蛋，这样不仅容易包饺子更好吃了。