银耳粥怎样做好喝？ 银耳莲子粥怎么做粘稠又好喝？

一、银耳粥怎样做好喝？

食材：银耳一小朵、红枣6个、红枸杞1勺、小米小半碗、冰糖6块。

第一步：银耳泡发后去掉黄色的根部，清洗干净后需要撕成小块，小米过水冲洗几遍，再用清水浸泡，清水浸泡小米可以缩短熬煮小米的时间，红枣和枸杞冲洗干净后浸泡在清水中备用，这些食材都可以浸泡在清水中放在冰箱冷藏，第二天可以极大的缩短烹饪时间。

第二步：煮锅中加入适量的清水，大约一碗小米需要六碗清水，冷水锅中先加入处理好的银耳大火煮开，中火煮15分钟起胶。

第三步：加入泡过的小米，转大火煮开后，转小火焖煮约20分钟至小米开花出油。

第四步：加入泡过的红枣和红枸杞，盖上锅盖煮8分钟。红枣和枸杞不需要熬煮太久，熬煮太久的话容易把红枣和枸杞煮散，影响粥口感和美观。

第五步：在银耳红枣小米粥出锅之前，加入之前准备好的冰糖，冰糖熬制完全融化即可

二、银耳莲子粥怎么做粘稠又好喝？

步骤 1

清水洗2次，去掉黑色部分。

步骤 2

切碎

步骤 3

银耳一碗。梨子只铺满了碗底，也是切碎。

步骤 4

银耳和水比例为1:5，用装银耳的碗为工具，放5碗水。 大火煮10分钟，最好不要走开。

步骤 5

沸腾，去白沫，如果不去白沫，最后银耳汤表面会附着白沫，不好看。

三、银耳粥怎么做好喝？

食材：银耳一小朵、红枣6个、红枸杞1勺、小米小半碗、冰糖6块。

第一步：银耳泡发后去掉黄色的根部，清洗干净后需要撕成小块，小米过水冲洗几遍，再用清水浸泡，清水浸泡小米可以缩短熬煮小米的时间，红枣和枸杞冲洗干净后浸泡在清水中备用，这些食材都可以浸泡在清水中放在冰箱冷藏，第二天可以极大的缩短烹饪时间。

第二步：煮锅中加入适量的清水，大约一碗小米需要六碗清水，冷水锅中先加入处理好的银耳大火煮开，中火煮15分钟起胶。

第三步：加入泡过的小米，转大火煮开后，转小火焖煮约20分钟至小米开花出油。

第四步：加入泡过的红枣和红枸杞，盖上锅盖煮8分钟。红枣和枸杞不需要熬煮太久，熬煮太久的话容易把红枣和枸杞煮散，影响粥口感和美观。

第五步：在银耳红枣小米粥出锅之前，加入之前准备好的冰糖，冰糖熬制完全融化即可

四、红枣银耳粥怎么煲好喝？

主料

大米

100克

辅料

银耳

10克

莲子

10克

枸杞

2克

冰糖

3块

红枣

10克

步骤

1.食材清单:红枣、银耳、莲子、大米、枸杞、冰糖

2.银耳洗净，用清水泡发，然后撕成小片；莲子也同样用水泡发。

3.莲子去心，红枣去核，连同银耳、大米一同放入锅中。

4.加入足量的水，开始熬粥。这里可以利用压力锅煮粥，具体时间依据不同压力锅的情况而决定。

5.营养而美味的红枣银耳莲子粥出锅啦。

五、银耳莲子粥怎么熬得好喝？

食材：莲子10粒，银耳1朵，红枣8颗，枸杞子10粒，圆糯米200克；冰糖适量。

做法是：

1.莲子、圆糯米分别洗净，用水浸泡2小时；银耳洗净泡发，撕成碎片；红枣、枸杞子洗净。

2.锅置火上，放入适量清水与莲子、圆糯米、银耳，大火煮沸后转成小火，慢慢熬煮至汤汁黏稠，放入冰糖、红枣熬煮20分钟。

3.待粥煮至黏稠，撒入枸杞子略煮即可。

六、银耳羹咋做？

您好，银耳羹是一种营养丰富、美味可口的甜品，以下是简单的做法：

所需材料：

1. 银耳干（25克）

2. 冰糖（适量）

3. 枸杞（适量）

4. 水（适量）

步骤：

1. 将银耳干泡发，洗净后用清水浸泡30分钟至1小时；

2. 将泡发好的银耳干切成小块；

3. 将银耳块加入适量水中，用中火煮沸，然后转小火煮20分钟左右，直到银耳变软；

4. 加入适量的冰糖，搅拌至完全融化；

5. 加入适量的枸杞，再煮沸一分钟即可。

温馨提示：

1. 煮银耳羹时最好使用不粘锅，以免银耳粘锅；

2. 银耳羹可以根据个人口味加入红枣、桂圆等配料。

七、银耳粥月子粥怎么做？

银耳粥月子粥的做法：

材料：

银耳20克、糯米50克、红枣5个、冰糖适量、水适量

步骤：

1. 银耳提前用清水泡发，大约需要30分钟左右，直到泡软；

2. 糯米洗净，倒入煮锅中，加入适量的清水，浸泡半小时；

3. 红枣去核，切成小片备用；

4. 煮锅加入适量的水，将泡软的银耳和糯米一起放入锅中，加入红枣片；

5. 火开至大火煮开后，转小火煮20分钟左右；

6. 加入适量的冰糖，继续煮至冰糖完全溶解，粥的糯米变得完全烂熟；

7. 关火，盛出即可食用。

特别提示：

1. 煮粥时要注意火力适中，不要煮得过糊或过干；

2. 银耳粥可以适当加入牛奶、蜂蜜等调味品，增加营养和口感。

八、银耳做粥的方法？

步骤1

先做好准备工作，银耳泡发后去蒂掰成小朵，小米洗净用清水浸泡1小时。枸杞用温水洗净

步骤2

银耳倒入锅里，添加清水，大火煮开后，放小米再次煮开后，转校火，熬至米烂

步骤3

米烂银耳也软糯了，这时加入枸杞和冰糖，继续煮到冰糖化开即可

九、银耳鲫鱼粥怎么做？

把银耳泡发，鲫鱼煮汤，用煮出来的汤把米放进去熬粥，之后再把银耳放进去，好吃又营养的银耳鲫鱼粥就做好啦

十、如何做绿豆银耳粥？

做绿豆银耳粥的步骤如下：1.准备食材：绿豆50克，银耳20克，糯米50克，水适量，红糖适量。2.将绿豆放入清水中浸泡2小时左右，银耳洗净泡发。3.将糯米清洗干净，与绿豆、银耳一起放入电饭煲内加水煮沸，然后加小火，慢慢煮熟，期间要不断搅拌，防止粘锅。4.当银耳变得透亮，绿豆和糯米都煮烂后，加入适量红糖，搅拌均匀熬煮几分钟即可。因为绿豆需要浸泡，银耳需要泡发，煮绿豆银耳粥需要耐心，时间也需要一定，但是只要按照步骤进行，就能制作出美味的绿豆银耳粥。