梨子煮粥的方法？ 石头煮粥的方法？

一、梨子煮粥的方法？

原料：米1/3杯、雪梨1个。

辅料：枸杞少许。

调料：冰糖少许。

做法：

1、雪梨去皮去核，切成小块。枸杞用水清洗干净，泡一下。

2、锅中放米和适量的水，水比平时烧粥时略少一些，因为梨在烧煮过程中会出水 烧开后倒入梨块，小火烧半小时。关火前撒上枸杞，盖上盖子焖一会 熬的时间看各人喜好，1岁以下的小朋友建议把梨打成泥状再煮，便于吞咽、消化

二、石头煮粥的方法？

   1.将磁石捣碎，放入沙锅内，置旺火上煎煮1小时，滤去渣，留汁备用。

    2.将猪腰撕去蒙皮油膜对半剖开，去净内部白色筋膜、腰臊，洗净后切成3厘米长的片。

    3.将粳米淘洗净，放入沙锅内，倒入磁石汁，加入生姜、葱，猪腰片和适量的水，用旺火烧沸，加入精盐少许，再用小火熬煮至熟即可出锅。

三、快速煮粥的方法？

粥营养丰富、容易消化，大米粥、小米粥、杂粮粥都经常煮了吃。要想煮的粥既快又好，需要花费很长时间，我告诉大家一个既简单又省时的方法，不妨一试......

煮粥的水要比平时少添一些，如果要喝豆粥或者杂粮粥，要先把豆子或不好煮的杂粮先用水泡上。

把水烧开，淘洗好的米放入锅里，煮开后用中火煮十分钟，要保持水充分沸腾。

因为锅里的水比平时的量少一些，为了保证煮好的粥够家人喝，这时候可以往锅里加一勺凉水。

等到再一次煮沸之后，要煮上两三分钟，然后再重复加水的过程，加三次水就可以了。大概需要半小时左右，一锅米香四溢、软糯粘稠的粥就煮好了，比平时煮粥大约要节省一半的时间。

这个方法适合煮各种各样的粥，喜欢喝粥的朋友不妨一试。

四、芡实煮粥的方法？

主料：糯米60克，山药120克

辅料：红枣20克，芡实30克，薏米30克

步骤(合计 8 步)

1. 准备食材，山药去皮洗净

2. 薏米和芡实提前泡一晚上

3. 大枣洗净泡10分钟冲洗干净

4. 山药切段

5. 电高压锅内加适量的水，加洗净的糯米

6. 加入泡好的薏米、芡实、山药和大枣，按煮粥键20多分钟就煮好了

7. 电高压锅解压以后，可以打开锅盖

8. 熬煮好的粥盛出即可

五、电饭煲煮粥的方法？

首先需要将米淘好放入适量的水，将锅子底部水渍擦干后，再放入到电饭煲中。

接着将电饭煲插电，前面的控制面板亮起，默认功能是精华煮饭，需要按一下右侧开始下方的功能按键，将功能选择到煮粥上。

煮粥时间最低是1小时30分钟，若要延长直接按下加号键，因为是要预约，所以这里需要按下左侧的预约/定时切换按钮。

六、电饭锅煮粥的方法？

电饭锅怎么煮粥好喝呢?电饭锅煮粥方便快捷，但是要煮的粒粒开花，香浓顺滑可不容易。下面我家厨房就教您电饭锅煮粥的小窍门，告诉您用电饭锅怎么煮粥。

1、水的选择

我们平时所用的自来水都是经过加氯消毒的，若直接用这种水来煮粥，水中的氯不可避免地会大量破坏米中的维生素B1。用烧开的水煮粥，氯已多随水蒸气挥发了，就大大地减少了维生素B1等营养成分的损失。煮粥的大米含有大量淀粉，而淀粉颗粒不溶于冷水，水温在60℃以上时，淀粉才会吸收水分膨胀、破裂，变成糊状，原来很大的淀粉分子才能变成小分子单糖被人体消化吸收。直接用开水煮粥，也可以使淀粉更快裂解。

2、把稀饭的用料(大米、糯米、小米、玉米、黑米、小豆、红薯、南瓜等)洗好，放进电饭锅里，放好煮稀饭用水的量，定时。一般定在下午3点让它做好。这个过程包括了“一泡二煮三捂”：

“一泡”就是在煮之前先泡几个小时

“二煮”就是煮一个小时

“三捂”就是不要定时定在要喝时让它煮好，而是要提前3、4个小时让它煮好，然后捂它3、4个小时，这样煮好的粥就会很粘稠

3、电饭锅煮粥不溢出的小窍门

方法一：延长泡米时间。用电饭锅煮饭前将米泡了2个多小时后再煮，可以避免发生米汤外溢的现象

方法二：热水下米法。煮稀饭时，采用水热后才下米的程序，发生米汤外溢的情况极少

方法三：加香油。往锅里加几滴香油，煮饭时就能避免饭外溢

七、玉米渣煮粥的方法？

食材准备：

具体步骤：

玉米渣和折成小段的四季豆

.把玉米渣洗净

电饭锅烧水，水开后放入玉米渣

中途记得搅拌省得粘锅

等到玉米渣煮得涨了下四季豆

打开盖慢慢地熬，熬到玉米渣很黏糊了，就可以了

出锅，装碗

八、用电饭煲煮粥的方法？

1、用料：

糯米30g、红豆30g、干玉米粒30g、花生30g、莜麦粒30g、黑米30g、紫米30g、胚芽米30g、红枣40g、水适量。

2、做法：

（1）准备好各种杂粮。

（2）红枣洗净去核掰碎。

（3）杂粮洗净。

（4）放进饭煲中，加入适量水。

（5）电饭煲通电，选择煮粥，用时2小时。

（6）时间到了以后，即可盛出食用。

九、商用快速煮粥的方法？

1、浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。

这样做的好处：a、熬起粥来节省时间；b、搅动时会顺着一个方向转；c、熬出的粥酥、口感好。

2、开水下锅：大家的普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家里手却是用开水煮粥，为什么？你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧？开水下锅就不会有此现象，而且它比冷水熬粥更省时间。

3、火候：先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换，粥的香味由此而出！

4、搅拌：原来我们煮粥之所以间或搅拌，是为了怕粥糊底，现在没了冷水煮粥糊底的担忧，为什么还要搅呢？为了“出稠”，也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是：开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，到呈酥稠状出锅为止。

十、电饭锅煮粥的方法介绍？

电饭锅煮粥方法

“一泡”在煮之前将米用冷水侵泡1小时。

“二煮”就是煮一个小时;

“三捂”不要定时定在要喝时让它煮好,而是要提前3、4个小时让它煮好,然后捂它3、4个小时,这样煮好的粥就会很粘稠。

电饭锅煮粥不溢出的小窍门

方法一:热水下米法。煮稀饭时,采用水热后才下米的程序,发生米汤外溢的情况极少。

方法二:加香油。往锅里加几滴香油,煮饭时就能避免饭外溢。

方法三:延长泡米时间。用电饭锅煮饭前将米泡2个多小时后再煮,可以避免发生米汤外溢的现象。