银耳粥怎么煮才又稠又好吃？

一、银耳粥怎么煮才又稠又好吃？

用温水泡发银耳比较节省时间还容易煮粘稠。可以做成红枣银耳汤。具体做法如下：准备材料：银耳 一朵 ，红枣 几颗 ，冰糖 适量。

1、银耳用温水泡发一个半个小时；

2、冰糖和红枣；

3、银耳拿手撕成小块；

4、放入红枣、冰糖，加入适量的水，电饭煲按煮粥键，煮两个小时；

5、出锅。

二、银耳红枣粥怎么煮？

食材

银耳: 2朵；红枣: 15粒；枸杞: 10g；冰糖: 4粒；无: 无；

步骤

准能好食材。

将银耳泡发后剪去根部发黄的部分。

将洗净的银耳切碎大火烧开转小火煮。

煮到汤汁有些粘稠时放入冰糖，甜度自己掌握。

放入冰糖煮半个小时后，放入红枣继续煮一会（红枣最好提前泡好）。

关火前10分钟放入枸杞，枸杞放太早了影响口感。

当汤汁微微发黄，银耳软糯，就可以关火了。

一道晶莹剔透的滋补佳品。

三、煮银耳粥，银耳要先泡么？

需要。

银耳熬粥前要泡，因为银耳属于干制品，不泡的话是不能直接食用的，银耳有丰富的营养，如果搭配着枸杞大枣还可以补气补血尤其是对女性朋友来说，是很好的食材，银耳还可以拌凉菜，口感特别劲道而且入味，吃火锅也可以吃，泡一点就有一大盘子

四、银耳怎么煮才好吃？

【烹饪食材】银耳，白糖，淀粉，胡萝卜，青椒，食用油，食盐，鸡蛋，鸡精

【烹饪步骤】

1、这样做出来的银耳炒蛋非常美味，吃起来清香可口，营养美味，咱们一起来准备一下银耳炒蛋需要用到的烹饪食材，先准备适量的银耳，准备完银耳之后再准备15克白糖和适当的淀粉，再准备一根胡萝卜，一根青椒，适量的食用油，适量的食盐，两个鸡蛋，一小勺，鸡精即可，做银耳炒蛋不需要用到很多烹饪食材，只需要用到上面提到的这些，准备好了之后咱们就一块开始银耳炒蛋的烹饪吧。

五、康宁养生壶怎么煮银耳粥？

先把银耳用温水泡一下，然后放入养生壶里熬成粥。

六、山药红枣银耳粥怎么做好吃，山药红枣银耳粥？

主料：山药120g、红枣3颗、银耳15g辅料：糯米适量、冰糖适量步骤1.银耳和红枣分别用清水泡发洗净；糯米淘洗干净。

2.泡发的银耳去根撕成小朵儿；山药去皮切块。

3.砂锅加水，放入银耳大火煮开转小火慢炖20分钟。

4.放入糯米。

5.放入山药块。

6.放入红枣。大火煮开转小火慢煮。

7.煮至米开花粥粘稠。

8.放入冰糖，煮至冰糖溶化即可。

9.盛出即可~小贴士红枣先用清水浸泡一会更方便清洗并去除纹路里的灰尘；山药削皮时易滑，可以把山药洗净放在热水里煮一会更容易削皮。

七、粥怎么煮才粘稠？

要煮出粘稠的粥，可以尝试以下方法：

提前浸泡米：将米放入清水中浸泡一段时间，让米充分吸水、膨胀，这样可以让粥更加粘稠。

控制水米比例：在煮粥时，要注意水米比例，一般来说，米与水的比例可以控制在1:5左右，如果喜欢更粘稠的粥，可以酌情减少水的分量。

煮粥时不停搅拌：在煮粥时，要时不时地搅拌，可以让粥更加均匀受热，并且不易糊底，可以让粥更加粘稠。

煮的时间要够：煮粥的时间要足够，一般来说，需要煮至粥米开花、粘稠为止。

加入一些淀粉类食材：在煮粥时，可以加入一些淀粉类食材，比如燕麦片、糯米等，可以让粥更加粘稠。

以上方法可以尝试，但是不保证一定有效，因为烹饪效果受到多种因素的影响，包括烹饪的技巧、食材的质量、个人口味等。

八、粥怎么煮才稠？

我们在煮粥的时候，有的人喜欢喝比较稀的汤，有的人则喜欢比较喝粘稠的粥，那么我们怎样煮粥才能让粥变得更加粘稠呢?

1.可以在煮粥的时候，在粥中放入一些银耳粉，银耳粉可以让粥变的更加粘稠。

2.可以在粥中放入适当的碱面，是碱面不可以放太多。

3.第三种方法是我们在煮粥的时候将粥煮到一半儿的时候，进行搅拌一下，这样可以使粥均匀受热，可以加快水分的蒸发，从而使煮的粥变得更加粘稠。

4.第四种方法是，如果是我们煮粥的原材料里添加了许多水果的话，当我们的粥出锅的时候，我们可以添加适量的冰激凌。

以上四点就是煮粥怎样才能变得稠的主要方法。

九、银耳粥怎么熬才出胶？

银耳先泡发，熬才粥出能出胶。

如果早餐要熬银耳粥，晚上先用温水把银耳洗净泡上，熬之前先适当撕一下，撕成小块，再熬，配其他配料，熬大约四十分钟。

十、银耳粥是快速煮还是？

银耳不能快煮要慢炖

将银耳泡发好之后，先不要着急放在锅里面煮，要将银耳的根部出，越碎越好，只有这样才有利于婴儿里面的营养物质发挥出来，接下来再多清洗几遍，就可以放在锅里面，加入适量的开水，浸泡半个小时之后，就可以将银耳连汤带水放在煲汤的容器里面。最后盖上盖子用慢火煮三个小时就可以了，其实在煮银耳的时候，也可以做别的事情，如果大家用火炖的话，就需要大火煮开之后再转成小火慢炖，这样煮出来的银耳浓稠又营养。