粥铺里都有什么粥名? 卖粥都有什么种类?
一、粥铺里都有什么粥名?
八宝粥,绿豆粥,黑米粥,南瓜粥,大碴粥,皮蛋粥,瘦肉粥,小米粥,大米粥……
二、卖粥都有什么种类?
1、西瓜皮绿豆粥
西瓜皮有利尿功用,还可清热解暑。绿豆也能够清热败火、防暑解毒,还是养脾胃的良品,具有清热解暑、利尿消肿的功效。
做法:先将大米同绿豆入锅煮10分钟,削去西瓜皮的外表硬皮,切成丁后加入到锅内,用旺火煮沸,再转用小火煮成粥,吃时可加些白糖或陈皮丝。
2、莲子百合粥
百合具有润肺止咳、清心安神的作用。莲子性平,能养心安神、健脾补肾。此粥清香甜润,经常服食能健胃补脾,对消化不良、食欲不振有很好的功效,还有美容驻颜的效果。
做法:将百合切成小块,莲子用热水泡软,然后加入大米和百合同煮,待水烧开后,再放入莲子和小枣,改用中火继续熬煮到熟。
3、冬瓜瘦肉粥
冬瓜是夏天适宜吃的凉性蔬菜,具有生津止渴,清热祛暑的功效。与大米和瘦肉同煮,能清热解毒、健脾利尿,兼有减肥的功效,适合暑热烦闷时食用。
做法:大米入锅后煮25分钟,将冬瓜切成小方块,猪肉馅加盐、湿淀粉拌匀后同加入锅中,继续煮10分钟。
三、九红粥都有什么?
1 九红粥是一种传统的中式粥品。2 它由九种红色食材制成,包括红豆、红枣、红薯、红苋菜、红枸杞、红糖、红葡萄干、红花椒和红糯米。这些红色食材被认为具有补血、养颜、滋补的功效。3 除了滋补养颜的功效外,九红粥还具有开胃、润肠通便的作用,适合各个年龄段的人食用。
四、五红粥都有什么材料?
五红粥是由花生、红枣、枸杞、红豆、红糖等食材做成的,不仅口感好,还非常有营养,家人非常爱喝。所谓的五红粥就是将红豆,花生,枸杞,红糖,红枣这5种食材放在一起煮的粥。
红豆含有多种微量元素和维生素,尤其是含铁,有促进血液循环的功效。花生益气健脾,红枣可以促进身体的造血机能。再加上红糖和枸杞都是对身体有好处的食材。
五、砂锅粥用什么粥?
用普通的白米或者珍珠米就可以。
鲜虾砂锅粥材料"白米 半杯","水 3杯","虾子 2只","红萝卜 适量","任何叶菜类 适量","姜 2片","盐 适量","胡椒粉 适量"
做法
1: 白米洗净放入砂锅,加入水、红萝卜丝、姜片和虾头,盖上锅盖用中小火煮滚后,转小火炖煮10分(约5分后开盖拌开底部的米粒,避免黏锅)。
2: 开盖加入虾仁、蔬菜、盐拌匀,盖上锅盖再续煮2分。
3: 关火后,挑掉虾头,放入胡椒粉拌匀,鲜虾砂锅粥完成!
六、粥店有什么粥?
白粥
皮带瘦肉粥
菜干红萝卜粥
猪骨粥
鱼蓉粥
状元及第粥
猪肝粥
鱼片粥
要猪瘦肉粥
大米粥
紫米粥
绿豆粥
白薯粥
山芋粥
芝麻粥
牛肉粥
乌鸡肉粥
木耳粥
胡桃粥
枸杞粥
胡萝卜粥
栗子粥
百合杏仁粥
黑芝麻糯米粥
鸡肉粥
鱿鱼粥
腊八粥
。。。。。。
七、低脂粥都有哪些?
1. 燕麦粥:用燕麦片加水饮用或牛奶煮热饮用,半碗燕麦粥加上鸡蛋或坚果类食品。
2. 蛋白饼:用蛋白打成煎饼或薄煎饼,加上蔬菜和水果,口感清爽。
3. 烤鸡胸肉:将鸡胸肉切成薄片,加入适量的盐、黑胡椒、橄榄油等调料,放入烤箱中烤制即可。
4. 烤三文鱼:将三文鱼切成薄片,加入适量的盐、黑胡椒、柠檬汁等调料,放入烤箱中烤制即可。
5. 蒸蔬菜:将各种蔬菜切成小块,放入蒸锅中蒸熟即可。
八、莲子粥都有几种口味?
莲子粥有绿豆口味,
莲子粥有糯米银耳口味,
莲子粥有红豆口味,
莲子粥有奶香口味,
莲子粥有桂圆口味,
莲子粥有绿豆百合口味
九、粥的种类都有哪些?
白米粥,瘦肉粥,五谷杂粮粥,山药粥,青菜粥,粥的种类太多了,数不胜数。
十、养生粥都有哪些啊?
冬季食粥,在寒冷的气温下,喝上一碗热热呼呼、香美可口的粥,是下班回家的大人们、放学归来的孩子们以及在家休养的老人们的美餐。煮粥通常用大米,大米性味甘平,而其它米如小米、糜子米、薏仁米都是性味甘、微寒,因之,冬日食大米更有益。大米有和胃气、补脾虚、壮筋骨、和五脏之功效,除了煮大米粥外,还可以煮成:
1.山药粥:山药(去皮)50克,大米50克,蜂蜜、食用油均适量。将山药切成小块用油炒过加入蜂蜜,将大米熬成粥,加入炒过的山药再煮开,即可食用。山药为滋补肾、脾之佳品。
2.栗子粥:栗子(去皮)50克,大米50克,盐少许。将生栗子用高压锅(少放水)煮熟,去皮,捣碎,放入洗好的大米中,加水煮成粥,再加食盐调味。栗子可补肾,对因肾气不足而引起的腰膝酸软或疼痛有食疗作用。
3.芝麻粥:芝麻10克,大米50克,蜂蜜或食盐适量。先将芝麻炒出香味,将大米洗净煮成粥加入芝麻,调入蜂蜜或食盐,即可食用。芝麻可分为白芝麻和黑芝麻,白芝麻有利肠补肺气的作用;黑芝麻可入肾、强筋骨。
4.杏仁粥:杏仁(去皮)20个左右,大米50克,白糖或食盐少许。将大米洗净煮粥,快熟时加入杏仁继续煮至熟,加少许白糖或食盐。杏仁可止咳定喘、祛痰润燥。
5.核桃枸杞粥:核桃仁30克,洗净捣碎;枸杞15克,洗净;大米50克,洗净,加适量水同煮成粥。为神经衰弱、小便余沥不净的食疗佳品。
6.梨粥:鸭梨3个,洗净去皮、去核、切块。加适量水煮半小时,将大米50克洗净,煮成浓粥。快熟时加入梨汁及梨块,同煮至熟。有润肺清心、祛痰降火之功,对小儿肺热咳嗽有食疗作用。
7.牛肚大米粥:牛肚200克,大米50克,食盐少许。将牛肚用盐搓洗干净,切丁,与洗净大米加水同煮成烂粥,加少许盐调味食用。为小儿病后体虚、食欲不振、四肢乏力的食疗佳品.
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