红曲米煮粥多久能熟？ 冻米煮粥要多久能熟？

一、红曲米煮粥多久能熟？

答案是；红曲米煮粥要25分钟左右。

红曲米，中药名，民间称之为红米，以籼稻、粳稻、糯米等稻米为原料，用红曲霉菌发酵而成，为棕红色或紫红色米粒。

红曲米为不规则形的颗粒，状如碎米，外表棕红色，质脆，断面粉红色，微有酸气，味淡，以红透质酥，陈久为佳。

二、冻米煮粥要多久能熟？

它的秘诀就是：首先将一杯米洗乾净后，放入冷冻室冷藏至大米结冰，然后再放在开水中煮10分钟，10分钟以后就是一锅又绵又滑的白粥。

它的原理是：经过冷冻，米粒的组织受到破坏，产生一个个蜂球状的小孔，吸水力同时增强，遇到热水后，米粒就会变得松散，米粒里的淀粉开始变成糊状，那么就可以在短时间里煮出又绵又滑的白粥。

我试了一次，用以上的方法煮了10分钟，确实这个时候米粒已经完全开花，熄火后盖著盖子再焖了10分钟，完全是又绵又滑的白粥。

三、熟米怎么煮粥？

1.先将煮熟的干米饭盛到锅里；　　

2.再往锅里添水，水的多少可以自己控制，喜欢吃稀粥就可以放的多些，喜欢吃稠粥就可以放的少些；　　

3.加入一小匙的面碱（是面碱不是水碱）；　　

4.将锅放在灶台上，用汤勺将不规则的剩饭拍匀；　　

5.盖上锅盖，开大火开始煮；　　

6.煮大概2到3分钟（时间的长短取决于饭量），煮到水开；　　

7.把火开到小火，煮3~4分钟，清淡美味的白粥就可以出锅了　　

8.如果喜欢其他口味的粥类，可以适当添加一些辅料，如蔬菜粥、皮蛋粥等

四、黑豆煮粥能煮得熟吗？

黑豆煮粥能煮得熟，煮粥时可以提前将黑豆浸泡一个小时左右，容易煮烂。

做法如下：

材料

红豆10g，绿豆10g，薏米30g，黑豆20g，苕实5g，扁豆10g，米100g

做法

1、将材料全部洗净，倒入电饭煲加大半煲水，按煮饭那个按钮。

2、半小时后再按粥的按钮，煮两小时左右，再保温。咸甜自己定。

五、没有熟的黄豆能煮粥吗？

可以的，煮的时间要长，一个小时左右

六、炒菜锅煮粥能熟吗？

当然可以熟。

不仅是炒菜锅，只要是锅煮粥都可以煮熟，过去条件不好的时候，家里只有一口锅，那是没有办法，既要煮饭又要炒菜，现在的家庭条件这么好了，没有人在用炒菜锅煮饭煮粥了，煮粥，煮饭，炒菜，蒸馒头都有专门的锅。

炒菜锅煮粥非常不好，炒菜锅是寖过油的，煮了粥以后这层油就没有了。

七、香菇煮粥煮多久能熟？

香菇煮粥煮10分钟能熟。香菇一般煮5-10分钟就熟了。

香菇分为干香菇和鲜香菇，两者由于本身质的区别，因此煮熟的时间也有所不同。

干香菇：干香菇是香菇水分流失后的一种干制品，比较难以煮熟，一般建议在煮之前先浸泡，如果没有浸泡需要煮10-15分钟才会熟，如果是浸泡后的干香菇一般需要8-10分钟就会熟了。

八、爆米花的米能煮粥吗？

当然可以了，不过在熬粥的时候要提前泡一会儿，这样熬出来才会烂。因为他比较硬。建议我们还是不要用它熬粥喝，还是用它做爆米花比较好，这样蹦出来的爆米花也比较好吃，香甜。我们熬粥喝都是用大米的。如果想放其他的粗粮比如小米，大麦，燕麦黑米，其他的粗粮都可以掺在一起也比较好喝，而且还有营养。

九、熟花生可以煮粥吗？

 熟花生可以煮粥吗？很荣幸回答你这个问题，我觉得熟花生是可以煮粥的，因为熟花生经过炒制以后味道就特别香，如果煮粥的时候粥里放点儿熟花生的时候，整个周礼的味道可能都有花生的香味，但是有一个特点就是俗花生煮粥的话，肯定花生就不酥脆了 ，熟花生可以煮粥

十、煮粥多长时间能熟？

1、白粥一般要煮10-40分钟才会熟透。

2、粥的煮制时间与烹饪工具有关，如果使用高压锅煮粥，水开后煮10-12分钟即可，使用砂锅煮粥，水开后煮半小时即可，而普通不锈钢煮粥，则需要40分钟左右。