补阳还五汤的配方是什么?要怎么加减?
一、补阳还五汤的配方是什么?要怎么加减?
补阳还五汤,包括赤芍,当归尾,川芎,地龙,黄芪,桃仁,红花,具有理气活血,舒筋通络的作用,主要是用于治疗中风气虚血瘀的症状,如何加减要根据具体病情决定,你可以到当地中医通过辨证,然后再对症用药治疗,服药期间不要吃辛辣刺激性食物,清淡饮食。
二、五菌汤配方?
五菌汤制作方法
食材:白玉菇80克,杏鲍菇50克,平菇50克,香菇30克,茶树菇20克,虫草花30克。
用料:香葱2根,大蒜3瓣,生姜1小块,少量油,适量盐。
第一步,茶树菇这类干货食材先需要进行泡发,简单清洗后用冷水大约泡40分钟到1个小时,将它泡软就可以了,浸泡期间记得不要换水,泡过茶树菇的水留着要在煮汤时使用。
第二步,泡好的茶树菇取出,沥干水分,把根择去,剩下的部分对半切两段,泡过茶树菇的水用纱布或者过滤网过滤两到三遍,筛掉残渣,这样使用起来更干净,煮汤也会带来一些特有的香味。
第三步,白玉菇,杏鲍菇,平菇以及香菇全部洗净,白玉菇去根切段,香菇去梗切片,杏鲍菇和平菇用手撕成细条,虫草花洗净沥干,香葱切葱段,切点葱花,大蒜切片,生姜切片。
第四步,起锅添加适量水大火煮开,直接倒入处理好的白玉菇,杏鲍菇,平菇和香菇焯水,焯1分钟后关火,将所有菌菇捞出沥干水分。
第五步,开火烧热油锅,倒少量油烧至油温5成热,改中火下香葱段,蒜片,姜片炒香,再放入茶树菇炒2分钟,先炒茶树菇是为了增香,炒好后就可以倒入其他菌菇一起炒翻炒,食材炒干水分就行。
第六步,接下来倒入泡过茶树菇的水和2大碗清水,转大火烧开,用勺子撇干净汤面的浮沫,盖盖转成小火煮上30分钟。
第七步,煮到菌汤变得鲜味浓郁,放入虫草花继续煮上8到10分钟,加适量盐调味后撒上葱花搅匀关火,起锅将煮好的菌菇汤盛出就做好了。
三、五品汤配方?
配方及做法:
食材:红豆20克、黑豆20克、薏米10克、花生米克、红枣7颗、红糖15克
1、首先把除了红糖之外,别的所有食材洗净,浸泡一会这样可以很快的煮好,也可以直接下锅,放入砂锅中。
2、添上足量的清水,开火,大火烧开后转小火继续熬煮。
3、熬煮要半个小时以上才好吃,放上两勺红糖。
四、五红汤配方?
备用食材:
红豆55克,花生55克,枸杞10克,红枣55克,红糖45克,清水1500毫升;
制作过程:
第一步,红豆不好煮,所以要提前一晚泡水,花生虽说是相对比较容易煮,但我也习惯性泡水几个小时,方便煮好;
第二步,红枣用手搓洗下,用一根比较硬的吸管将红枣去核,因为红枣的核是比较燥的,容易上火,红豆、花生和红枣这三样先下锅煮;
第三步,将其放入在锅中,加上足够量的清水,大火煮开,转至中火,待锅开后再加上盖子,煮的过程中,枸杞一小把泡一泡水;
第四步,同时再根据个人的口味准备出红糖,待红豆、花生和红枣煮了40分钟的时间,将枸杞放入锅中,搅拌下;
第五步,再放入红糖,搅拌均匀,继续煮10分钟,过程中记得要搅拌,让红糖融化,汤煮好后,就可以关火了,香甜的五红汤上桌了。
五、五蔬汤配方?
五蔬菜汤的配方:白萝卜300-400克、白萝卜叶130-200克、胡萝卜130-200克、新鲜牛蒡130-150克或干牛蒡15克、干香菇 3枚。
做法:
1.蔬菜连皮切大块放入锅中。
2.加入菜量3倍的水,大火煮沸,转小火加盖煮1小时(勿掀锅盖)。
3.煮好后装入玻璃瓶即可饮用。
4.剩余的汤汁冷却后可放入冰箱保存3天内喝。
六、五红五黑汤配方?
枸杞子20粒,红枣5粒,红豆20粒,红皮花生米20粒,红糖20克。
将以上食材除红糖外洗净,然后放入瓷质的炖盅中,加200毫升清水,隔水炖煮,大火烧开后,文火慢炖20分钟,即可起锅。
将炖好的汤剂倒出,待温时食用,一天两次,宜早上和下午食用。
七、五物汤的配方大全?
五物汤配方及做法:
食材:红豆20克、黑豆20克、薏米10克、花生米克、红枣7颗、红糖15克
1、首先把除了红糖之外,别的所有食材洗净,浸泡一会这样可以很快的煮好,也可以直接下锅,放入砂锅中。
2、添上足量的清水,开火,大火烧开后转小火继续熬煮。
3、熬煮要半个小时以上才好吃,放上两勺红糖。
八、五花汤的正确配方?
用料:五花肉、湿香菇调料:小葱、地瓜粉、盐、生抽、鸡精、油做法:
1、将猪肉洗净切片,放入盆中,加入适量生抽、盐(也可以加入一些生抽,这样更滑嫩),用手掐均匀。放置15分钟。
2、香菇洗净,切块,不要太小。
3、往盛猪肉的盆中加入一些地瓜粉,量由自己控制,加入少量水,用手使劲掐,直至有点干,如果有点湿,则可以再加地瓜粉。
4、锅中放水,煮开,放入香菇,再煮开,将猪肉一块一块的放入锅中,滚上2滚,撒上小葱即可。
九、五桔汤的标准配方?
1、挑选几个新鲜的金桔,选择颜色鲜艳,饱满的。
2、放到水中冲洗掉表面的脏东西,也可以放入盐水中浸泡,有杀菌的作用。
3、清洗电饭煲,里面放入大概一碗水。
4、把清洗好的金桔放入电饭煲中,盖好盖子,通电后开始熬制。
5、熬的时候注意锅内水的情况,大概剩小半碗水时可以停火。
十、五芳斋汤配方?
五芳斋是一家具有悠久历史的中华老字号品牌,其产品包括粽子、汤圆等美食。关于五芳斋汤的配方,这里无法给出确切的信息,因为具体的配方属于商业秘密。然而,我们可以提供一些建议和参考,以便您自己尝试制作类似的美食。
五芳斋的汤圆和粽子都具有独特的口感和风味,这主要得益于其选材和制作工艺。例如,五芳斋粽子选用上等糯米、鲜肉、蛋黄等食材,并通过独特的包馅技术和煮制方法,使粽子口感鲜美、糯滑可口。
五芳斋汤圆则以精选糯米粉、优质馅料为基础,通过精湛的制馅技术和煮制方法,使汤圆口感细腻、香甜可口。
虽然我们无法提供具体的五芳斋汤配方,但您可以通过以下步骤尝试自己制作类似的美食:
1. 准备食材:根据您的口味和需求,选择优质的糯米、肉馅、蛋黄等食材。
2. 制作馅料:将肉馅、蛋黄等食材搅拌均匀,并根据个人口味加入适量的调料,如酱油、料酒、葱末等。
3. 包制粽子或汤圆:将糯米和馅料按照五芳斋的传统工艺包成粽子或汤圆。
4. 煮制:将包好的粽子或汤圆放入锅中,加入适量的水,用大火烧开后转小火煮制一定时间,直至糯米熟烂、汤汁浓郁。
5. 出锅:将煮好的粽子或汤圆捞出,沥干汤汁,即可食用。
希望以上信息对您有所帮助。当然,要制作出地道的五芳斋美食,还需要您多次尝试和调整,以找到最适合自己口味的配方。祝您制作成功,品尝美味!
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