银耳莲子粥做法？ 银耳莲子粥热量？

一、银耳莲子粥做法？

1.银耳20克，莲子30克，百合20克，大米100克，红枣20克

食材的量我们根据人的多少来定，我选的量可够三人食用。

下面是做银耳莲子粥的步骤：

步骤1：将准备好的食材洗干净，之后泡30分钟，银耳莲子百合都是用干的，这是因为干的保存时间更长而不易坏，银耳去黄根剪成小朵。

2.将银耳放入烧好水的锅中煮半小时，之后放入莲子百合红枣，可以加些枸杞 枸杞有补血的功效。熬煮40分钟，等到感到有粘稠感，放入适量的冰糖，这时一定要一边搅拌一边熬制，大约熬20分钟，自己品尝味道适合，银耳够烂就可以关火出锅了。

二、银耳莲子粥热量？

100克银耳中所含的热量大约为261大卡，因此银耳如果不添加任何其他添加物煮成粥，热量也在261大卡左右。但日常生活中，人们为了追求口感，通常会在银耳粥中加入白糖、冰糖、红枣、莲子等添加物，就会使热量有所增加。而100克白糖或冰糖的卡路里大约为400大卡，100克红枣为276大卡、100克莲子350大卡左右。因此，人们可以根据自己煮银耳粥中银耳和配料的含量，大概计算出银耳粥的热量。

银耳中含有较多的碳水化合物和一定的蛋白质，还有少量脂肪、纤维素和维生素，适合作为日常的食物食用。减脂期间喝银耳粥，建议可以少添加一些白糖等配料，可以适当降低热量。

三、银耳莲子粥的莲子是什么？

莲子为睡莲科植物莲的干燥成熟种子

四、银耳莲子粥的成本？

成本要看买的银耳和莲子的等级，高品质的银耳和莲子卖价要相对贵一些，所以成本也相应高一些，如好的银耳60—100元一斤，普通的20—50一斤，如果是最便宜的食材烧粥建议买碎银耳和带皮碎莲子，成本最低。一般碎银耳20元一斤以内，碎莲子15元一斤以内，加上糯米4以内，一斤糯米加半斤银耳加半斤莲子加五斤左右水煮粥，大概可以煮7—8斤粥。花掉大概20元左右。

五、银耳莲子粥的做法？

1.

100克银耳泡发。

2.

100克泡发的银耳撕小块。

3.

30克莲子洗净。

4.

100克糯米过水放锅内。加200ml水。

5.

加入20克冰糖。加入200克银耳。

6.

将所有食材放进电饭煲后，按煮饭键。

7.

银耳莲子粥就做好了

六、如何制作银耳莲子粥？

1、莲子需要提前5个小时用热水泡上，泡软了以后，把莲子剥开，取出里面绿色的莲子芯才能和银耳一起煮。

2、把干银耳用温水泡几分钟，然后清洗干净；接着把银耳的根部（如下图很黄的地方）掰下来扔掉，再把银耳掰成一片一片的备用。

3、把苹果切成片备用、把葡萄干、红枣和枸杞洗干净备用。

4、用小锅把水煮开，首先放入银耳、莲子和红枣，中火煮10分钟左右。

5、10分钟后，放入苹果、葡萄干、冰糖（没有冰糖，可以用白糖代替）再用小火煮5分钟即可。

6、快要关火的时候，放入枸杞就可以了。汤中有葡萄干和苹果，就会有一些甜味，所以少放一些冰糖更有利于健康哦！

七、鲜银耳莲子粥做法？

步骤1

原料。

步骤2

九阳铁釜饭煲内加水，放入米。

步骤3

放入银耳。

步骤4

放入冰糖、莲子。

步骤5

接通电源，选定[汤粥]功能，程序默认1小时30分。

步骤6

5秒之内如果没有其他设置，蜂鸣器长鸣一声，电饭煲进入烹饪状态，[汤粥]指示灯亮，数码管开始倒计时。

步骤7

程序停止，放入蔓越莓干，搅拌均匀。银耳软糯出胶，米粒软烂。

步骤8

成品。

步骤9

成品。

八、木瓜莲子银耳粥做法？

非常简单。因为制作木瓜莲子银耳粥仅需三种主要食材，包括木瓜、莲子和银耳，只需要淘洗净这三种材料，将它们一起放入电饭煲内煮，然后加入适量糖即可。如果想要让这道粥更加美味，可以适当添加些许桂圆或红枣等调味品，这能让粥变得更加香甜可口。

九、银耳莲子粥的正确做法？

银耳 1朵 、 莲子 50g 、 百合 30g 、 桂圆 20g 、 红枣 20g

烹饪步骤

步骤1/3

将银耳洗干净后泡1小时左右、莲子洗干净和银耳一起入锅，大火煮半小时、用小火慢煮1小时煮至粘稠！在等待的过程将百合、桂圆红枣洗净泡水！

步骤2/3

将红枣、桂圆、百合放入锅中，并加入冰糖！用大火煮半小时即可！

最后一步

可以吃啦！（个人不喜欢红枣煮的太碎，所以后放入）。

十、银耳莲子红豆粥的做法？

银耳莲子红豆粥是一道养颜美容、滋补健康的粥品，以下是一个常见的做法：

所需材料：

- 银耳：20克

- 莲子：50克

- 红豆：50克

- 冰糖：适量（可根据个人口味调整）

- 清水：适量

步骤：

1. 准备材料：银耳洗净，用手撕成小块。莲子和红豆洗净，可以提前泡发一段时间使其更容易煮熟。

2. 煮材料：将银耳、莲子和红豆放入煮锅中，加入适量清水（约是材料的3倍），大火煮沸。

3. 炖煮：将火调至小火慢慢炖煮，期间不断搅拌，防止粥底粘锅。炖煮时间约为1-1.5小时，直到莲子和红豆熟软，银耳也完全煮熟。

4. 调味：将冰糖加入煮好的粥中，根据个人口味加适量的冰糖，搅拌均匀至完全溶化。

5. 煮至浓稠：继续炖煮几分钟，让粥稍稍变得浓稠，即可关火。

6. 上桌：将炖好的银耳莲子红豆粥盛入碗中，可以根据个人喜好加入适量的椰浆或者植物奶增加口感。享用前可以根据喜好加入一些果仁或其他配料进行装饰。

此外，根据个人口味的喜好，还可以加入适量的枸杞、桂圆等材料来丰富粥的口感和营养。注意选择新鲜、干净的材料，并确保充分煮熟以确保食材的安全和易消化。