百合银耳粥怎么做? 怎样做山药红枣银耳粥?
一、百合银耳粥怎么做?
、食材:粳米100g,银耳1朵,干百合15g,红枣8颗,冰糖适量,蜂蜜适量。
2、粳米淘洗干净放入砂锅中,加适量水大火煮开转小火慢煮15分钟。
3、干百合加冷水浸泡备用。
4、银耳泡发后撕成小块,大枣洗净,泡软的百合捞出沥干水份备用。
5、待米汤浓稠时加入之前准备好的食材,继续煮十分钟。
6、加入适量冰糖调味,盖上盖子用砂锅的余温焖几分钟即可。
二、怎样做山药红枣银耳粥?
主料:山药120g、红枣3颗、银耳15g
辅料:糯米适量、冰糖适量
步骤
1.银耳和红枣分别用清水泡发洗净;糯米淘洗干净。
2.泡发的银耳去根撕成小朵儿;山药去皮切块。
3.砂锅加水,放入银耳大火煮开转小火慢炖20分钟。
4.放入糯米。
5.放入山药块。
6.放入红枣。大火煮开转小火慢煮。
7.煮至米开花粥粘稠。
8.放入冰糖,煮至冰糖溶化即可。
9.盛出即可~
小贴士
红枣先用清水浸泡一会更方便清洗并去除纹路里的灰尘;山药削皮时易滑,可以把山药洗净放在热水里煮一会更容易削皮。
三、花生银耳百合粥如何做?
第一,准备食材: 花生10克,银耳20克,百合10克,红枣10克,冰糖5克。
第二,提前两小时把银耳泡在水里,然后把花生也放入碗里加水浸泡。
第三,泡好银耳把其撕成小朵,用开水把百合和红枣泡洗一下。
第四,把上述食材一起放入锅中,加冷水开大火煮,最好用陶瓷或瓦罐熬煮,不要用铁锅。等水开后加入冰糖后转小火再慢慢熬制四十分钟到一小时即可。
四、银耳百合莲子粥怎么做?
食材:
百合瓣10瓣 、莲子8颗 、冰糖 5块 、葛根粉2勺 、银耳1/4朵
方法:
1:取小炖盅。放入冰糖,放入葛根粉,放入莲子,放入百合瓣。
2:在这期间用小碗将银耳泡发,用时30分钟左右,泡发后撕成小瓣,把银耳瓣放入。
3:取炖壶,放水,位置小于1500ml,放入炖盅,炖盅内注满水,合上盖子。
4:调档。1.5小时的银耳炖档位即可。
五、银耳百合莲子粥?
原料:银耳一朵、鲜百合适量、莲子适量、小枣适量、赤小豆适量、冰糖适量。
做法步骤:
第1步、银耳泡发洗净备用。
第2步、莲子,赤豆洗净备用。
第3步、银耳摘小朵与莲子,赤豆下电饭锅内加水(加水量可根据自己的喜好适量加,喜欢稠点的少加点水,喜欢稀点的多加水)
第4步、加盖用煲粥档压20分钟。
第5步、鲜百合去杂质,掰开洗净。
第6步、小枣洗净备用。
第7步、银耳莲子煲一次后加入百合,小枣,冰糖。
第8步、加盖再次用煲粥档煲20分钟。
第9步、完成。
六、正宗银耳百合莲子粥怎么做?
原料:银耳一朵、鲜百合适量、莲子适量、小枣适量、赤小豆适量、冰糖适量。
做法步骤:
第1步、银耳泡发洗净备用。
第2步、莲子,赤豆洗净备用。
第3步、银耳摘小朵与莲子,赤豆下电饭锅内加水(加水量可根据自己的喜好适量加,喜欢稠点的少加点水,喜欢稀点的多加水)
第4步、加盖用煲粥档压20分钟。
第5步、鲜百合去杂质,掰开洗净。
第6步、小枣洗净备用。
第7步、银耳莲子煲一次后加入百合,小枣,冰糖。
第8步、加盖再次用煲粥档煲20分钟。
第9步、完成。
七、银耳百合绿豆粥怎么做?
百合银耳绿豆粥是一道传统的中式甜品,下面是最正宗的做法:
材料:
1. 百合 20 克
2. 银耳 20 克
3. 绿豆 100 克
4. 糯米 50 克
5. 冰糖 适量
6. 水 适量
做法:
1. 将银耳泡发洗净,撕成小块备用;
2. 绿豆淘洗干净,加水煮沸后转小火煮熟;
3. 将百合用清水浸泡 30 分钟,洗净后切成小段备用;
4. 在锅中加入适量水,放入绿豆和银耳,煮至绿豆烂熟;
5. 加入百合和糯米,继续煮至糯米熟透;
6. 最后加入适量的冰糖调味即可。
温馨提示:
1. 煮绿豆时要不停搅拌,以免粘锅;
2. 如果喜欢更稠的口感,可以在煮糯米时加入一些淀粉水;
3. 糖的用量可以根据个人口味来调整。
八、如何做百合银耳粥才正宗?
1. 百合一片片摘下,洗净,沥干2. 银耳、枸杞分别泡软,沥干3. 将银耳去蒂,用手撕成大小适中的块状,放入锅内加水淹满,中火煮约15分钟,加入枸杞再煮5分钟,再加入冰糖煮溶,放入百合略煮1分钟,即可马上熄火
九、山药银耳薏米百合莲子粥怎么做?
1、提前一天将烹调所需的莲子和薏米这些干果分别洗净,浸泡一个晚上,翌日上午将它们再淘洗干净。
2、把鲜山药洗净,刨皮,切成滚刀块。
3、将鲜的百合从冰箱取出,解冻,掰散,洗净。
4、把这四种食材一并放入电压力锅中,加入适量清水,按下正常煮粥的按键。
5、锅盖上的气压阀掉落后,揭开盖子,加入适量的冰糖,待到稍微冷却后再加入一些蜂蜜,即可起锅食用。
十、怎样做银耳百合雪梨汤?
先把银耳和百合泡发,泡发后洗干净,然后冷水下锅把银耳放炖锅里面炖,放一点冰糖,银耳炖个七分熟的时候把百合放进去炖,再把雪梨洗干净去皮切成块块,银耳百合炖个九分熟的时候,把雪梨放进去一起炖熟就可以了。
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