银耳莲子薏米红枣粥的做法?
一、银耳莲子薏米红枣粥的做法?
做法:银耳温水泡三十分钟待用,薏米和莲子温水泡四个小时,梗米适量,冰糖、红枣洗净备用,砂锅内加开水水开放梗米煮十分钟放入薏米和莲子和冰糖,小火慢四十小时,在放入银耳和大枣炖十五分钟左右成粘稠状倒出盛在盆中,这款银耳莲子薏米红枣粥完成。
二、银耳莲子红枣做法?
1、先把银耳用水泡上,短则一个多小时,长则五六个小时都可以。银耳泡开后用水清洗两三遍,控水。将银耳黄色的根去掉,用手将银耳撕成小片,待用。
2、将莲子红枣和枸杞也用水泡上,这个不用很长时间,一般十分钟就行了。银耳处理好了,莲子红枣和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。将红枣用手撕开,露出果肉。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。
3、锅内加入凉水,将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入。水开后调成小火开始慢慢煮。注意千万不要大开锅盖,不然容易熬干。
4、很快你就能闻到红枣的香味了,不过别着急,至少要煮一个半小时才行呢。快煮好时放入冰糖,依个人口味定。
5、冰糖放入后,搅拌,待几分钟后,香滑美味的养颜汤可以出锅了。也可放入冰箱中冷却后食用。
三、银耳红枣莲子的做法?
1、红枣10分钟洗净备用;红枣银耳莲子汤
2、莲子提前一天晚上浸泡,泡好后剥开除去里面的黑心,洗净备用;
3、枸杞泡1分钟后洗净备用;
4、银耳泡15分钟,待发后,去粗蒂撕成小块备用;
5、电饭锅加入清水,把莲子和红枣放进去煮1个小时后,加入银耳炖半个小时,加冰糖再炖半个小时,汤比较粘稠时,加入枸杞炖5分钟即可。
四、银耳莲子粥做法?
1.银耳20克,莲子30克,百合20克,大米100克,红枣20克
食材的量我们根据人的多少来定,我选的量可够三人食用。
下面是做银耳莲子粥的步骤:
步骤1:将准备好的食材洗干净,之后泡30分钟,银耳莲子百合都是用干的,这是因为干的保存时间更长而不易坏,银耳去黄根剪成小朵。
2.将银耳放入烧好水的锅中煮半小时,之后放入莲子百合红枣,可以加些枸杞 枸杞有补血的功效。熬煮40分钟,等到感到有粘稠感,放入适量的冰糖,这时一定要一边搅拌一边熬制,大约熬20分钟,自己品尝味道适合,银耳够烂就可以关火出锅了。
五、银耳莲子粥的做法?
1.
100克银耳泡发。
2.
100克泡发的银耳撕小块。
3.
30克莲子洗净。
4.
100克糯米过水放锅内。加200ml水。
5.
加入20克冰糖。加入200克银耳。
6.
将所有食材放进电饭煲后,按煮饭键。
7.
银耳莲子粥就做好了
六、红枣银耳莲子百合粥的做法步骤?
用料
红枣 500克,莲子 50克,银耳50克,黄冰糖 100克
做法步骤
步骤 1
取50克莲子用温水浸泡1小时,银耳50克,提前泡发四小朵备用
步骤 2
检查浸泡好的莲子,拔掉漏鱼的莲心。
步骤 3
将红枣莲子一起煮沸,捞去浮沫,然后清洗干净。
步骤 4
红枣加入水(没过红枣),再加入冰糖煮沸。
步骤 5
加入莲子再次煮沸,然后转小火焖15分钟,加银耳焖20分钟
步骤 6
红枣和莲子,连汤带水一起倒入汤碗中浸泡至完全冷却。
七、红枣莲子粥的做法?
主料:
干银耳 15克,红枣 6颗,百合 15克
莲子 20克,桂圆 5个,枸杞 适量
冰糖 适量,水 1000克
做法:
1 银耳 莲子 温和泡发
2 莲子去蒂
3 把泡发的银耳撕成小朵
4 把所有的食材放进铁锅里,加温开水没过食材,开大火烧开,然后改小火慢炖一个半小时
5 加冰糖后,在炖10分钟,关火之前加入枸杞就可以了
6 美美的一锅银耳莲子粥就炖好了。
八、莲子红枣粥的做法?
材料准备
红枣80g 莲子50g 粳米 200g
姜 适量
做法
1、红枣洗净去核,莲子、粳米洗净;
2、将以上3样东西放入砂锅中,加入适量清水,先用武火煮滚,后改用文火熬至成粥,再用少许盐调味即可。
九、红枣银耳粥的做法?
1、先把银耳用水泡上,平时我都是中午泡上晚上煮,有时就做晚饭前泡上,吃过饭后煮。也就是说短则一个多小时,长则五六个小时都可以。 银耳泡开后用水清洗两三遍,控水。将银耳黄色的根去掉,用手将银耳撕成小片,待用。
2、将莲子红枣和枸杞也用水泡上,这个不用很长时间,一般十分钟就行了。我一般都是临煮前将它们泡上,然后开始清洗银耳,撕片。银耳处理好了,莲子红枣和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。 将红枣用手撕开,露出果肉。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。
3、锅内加入凉水,将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入。水开后调成小火开始慢慢煮。注意千万不要大开锅盖,不然容易熬干。
4、很快你就能闻到红枣的香味了,不过别着急,至少要煮一个半小时才行呢。快煮好时放入冰糖,依个人口味定。因为偶买的红枣很甜,所以偶放的很少。
5、冰糖放入后,搅拌,待几分钟后,香滑美味的养颜汤可以出锅了。真的很好喝啊! 注意:干银耳和泡发后的体积差别很大啊,如果你不是特别喜欢吃银耳的话,泡的时候千万别贪多。
十、银耳莲子红枣粥怎么做?
1. 准备材料:银耳(中等大小 1 块)、大米(1 小碗)、莲子(1 把)、红枣(3-5 个)、冰糖(1 大块)。
2. 银耳泡发:将银耳放入温水中进行泡发,若想快速泡发,可以用双层的保温碗装温水泡发(记得盖上盖子)。泡发时间约为 20-30 分钟,直至银耳变软撕开。
3. 莲子处理:将莲子去芯,用温水浸泡 20 分钟。
4. 红枣洗净去核:将红枣洗净,用手指将枣核捏出。
5. 大米泡发:将大米放入温水中进行泡发,时间约为 20 分钟。
6. 煮粥:在汤锅内装上半锅水,放入泡发完毕的银耳,开大火煮 20 分钟左右。
7. 加入大米:倒入泡好的大米,大火烧滚烫后改中火或小火煮 20 分钟,直至大米完全煮烂裂开。
8. 加入莲子、红枣:将泡好的莲子、红枣放入粥中,继续煮 10-15 分钟。
9. 冰糖调味:根据个人口味,加入适量冰糖调味,搅拌均匀即可。
10. 出锅:煮好的银耳莲子红枣粥可以倒入碗中,趁热食用。
以上就是银耳莲子红枣粥的制作方法,你可以根据自己的口味和需求进行调整。
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