银耳红枣紫米百合粥的做法？

一、银耳红枣紫米百合粥的做法？

银耳红枣紫米百合粥是一款美味的传统养生粥，主要由银耳、红枣、紫米、百合等食材熬制而成。以下是制作银耳红枣紫米百合粥的方法：

所需材料：

- 银耳 1/4 朵

- 红枣 10 颗

- 紫米 1/2 杯

- 百合 1 把

- 红糖 适量

- 清水 适量

步骤：

1. 准备食材：将银耳提前浸泡至软，撕成小朵；红枣洗净；紫米洗净；百合洗净，备用。

2. 炖煮银耳：将炖锅中加入足够的水，将银耳放入锅中，大火煮沸后转小火慢炖 30 分钟。

3. 加入其他食材：将洗净的紫米、百合、红枣加入炖锅中，搅拌均匀，再次煮沸。

4. 转小火慢炖：将火调至小火，慢慢炖煮 1.5 至 2 小时，直到银耳变软、紫米变烂。

5. 调味：根据个人口味，加入适量的红糖，搅拌均匀，使红糖充分溶解。

6. 出锅享用：将炖好的银耳红枣紫米百合粥盛入碗中，稍稍冷却后即可享用。

这款银耳红枣紫米百合粥具有滋阴润肺、益气补血的功效，非常适合在寒冷的冬季食用。你可以根据个人口味调整红糖的用量，或者加入其他喜欢的食材，如桂圆、薏米等。

二、红枣紫薯粥家常做法？

1、材料：紫薯2个、桂圆20粒、红枣8粒、大米20克、冰糖适量、水适量。

2、做法：将紫薯去皮，切滚刀块；将大米洗净，把大米，紫薯，红枣和桂圆放入锅中，加入适量的水和冰糖，煮压20分钟即可。

3、紫薯薯肉呈紫色至深紫色，故又称黑薯、紫心甘薯或紫肉甘薯

三、紫薯苹果红枣粥的做法？

1.先把米洗好，放锅等煮开，紫薯去皮，苹果切碎泡水防黑，枸子和苹果泡在一起，红枣去子切碎。

2.米煮的水开后，把紫薯放入，记得搅拌。

3.过十分钟后，粥变成紫色，把红枣，枸子和苹果一同放进去搅拌。

四、小米黑米红枣粥的做法？

小米黑米红枣洗净放在一起放砂锅里面慢熬一小时粥就好了

五、西米红枣银耳粥的做法？

银耳西米红枣甜汤

食材

银耳 适量

西米 适量

红枣 适量

冰糖 适量

方法/步骤

1、银耳提前浸泡在水中，待泡好后择掉杂质，控干水分。红枣用水冲洗一下 后，备用。

2、一个小锅内加入适量的清水，水开后倒入西米，搅拌一下并煮开。煮开后换中小火慢煮5分钟左右后盖上盖子焖10分钟。最后倒出用凉水冲洗一下后控干水分。

3、另取一个锅里面加入适量的清水，水烧开后倒入银耳，大火煮开后加入红枣换中小火慢煮，煮至银耳出胶汤粘稠。煮的时候要边煮边搅拌，以免溢锅或者糊锅。接着调入适量的冰糖，待冰糖融化后加入煮过的西米，再次煮开就可以了。如果是夏天可以全部放凉后开喝，也是很美味的。

六、西米小米红枣粥做法？

主料：小米250克、西米100克

辅料：红枣20个

做法：

小米、西米清洗干净，红枣清洗干净后去核备用；

煮锅放水烧开，放入淘洗干净的小米和西米。放入去核红枣。中火煮30分钟，西米中间还会有小白点，时间到后关火焖10分钟，使西米完全变透明熟透。开锅装碗即可。

七、紫米花生粥做法？

做法：

1. 将紫米和花生淘洗干净放入碗中，加入适量的水浸泡2-3小时，使它们变软。

2. 将浸泡后的紫米和花生放入锅中，加入适量的水（大约是3-4倍于紫米的量），用中火煮开。

3. 煮开后将火调至小，盖上盖子慢慢煮熟。煮的过程中不断搅拌，以免黏底。

4. 紫米和花生煮软后，可以用豆浆机或者其他机器打成泥，也可以用勺子或者筷子搅拌成细腻的糊状。

5. 将打成泥的紫米和花生倒回锅中，再加入适量的水，用中火慢慢煮开。 6. 如果喜欢甜味，可以在粥中加入适量的糖。煮开后，搅拌均匀即可装盘享用。

八、紫米冰粥的做法？

以下是紫米冰粥的简单做法：

所需材料：

- 紫米 1杯

- 温水 适量

- 糖 适量

- 水果（如草莓、蓝莓、芒果等） 适量（可选）

- 果仁（如核桃、杏仁、葡萄干等） 适量（可选）

- 薏米 适量（可选）

步骤：

1. 准备紫米：将紫米洗净，用温水浸泡约1小时。

2. 煮紫米：将浸泡好的紫米放入锅中，加入足够的清水，大火煮沸后改至小火慢炖，煮至紫米熟烂。约需煮40-60分钟，具体时间根据紫米的品种和大小有所不同。

3. 搅拌和调味：将煮熟的紫米倒入搅拌机或食物处理器中，加入适量的糖，根据个人口味调整甜度，搅拌至细腻糊状。

4. 加入水果和果仁：根据个人喜好，可选用切碎的水果和果仁，如草莓、蓝莓、芒果、核桃、杏仁、葡萄干等，加入糊状的紫米粥中。搅拌均匀。

5. 冷却和入冰箱：将搅拌好的紫米粥倒入容器中，待凉后放入冰箱，冷藏至完全冷却。

6. 享用：将冷却过的紫米冰粥盛入碗中，可以加入适量的水果、果仁作为装饰，即可食用。

提示：

- 可根据个人口味调整糖的用量，也可以选择其他代替糖的甜味剂。

- 在冷藏紫米冰粥时，可根据个人喜好加入其他喜爱的调味料，如百合、红豆等。

- 如果喜欢更多的口感层次，可以提前将薏米煮熟，加入搅拌好的紫米粥中。

九、红枣粥做法？

红枣可以养血补血、生津止渴、养肝明目，煮粥的时候加点红枣也是不错的，下面就为大家介绍五种简单红枣粥的做法。

一、百合红枣粥

　材料：水发百合20克，大米100克，鲜红枣150克，白砂糖适量

　做法：

　1、大米洗净，用冷水浸泡半小时，红枣、百合洗净，百合焯水，捞出沥干；

　2、红枣、百合、大米倒入砂锅里，倒入适量清水，大火煮沸，小火煮成粥，加白砂糖即可。

二、紫米红枣粥

　材料：鲜奶油40克，红枣8颗，紫米50克，大米30克，冰糖适量

　做法：

　1、材料洗净，红枣去核冷水浸泡20分钟，大米冷水浸泡半小时，紫米冷水浸泡2小时；

　2、红枣、大米、紫米倒入砂锅里，倒入适量清水，旺火烧开，小火煮45分钟，加冰糖，溶化后倒入鲜奶油，搅匀即可。

三、小米红枣粥

　材料：红枣3颗，红豆15克，小米100克，红糖适量

　做法：

　1、材料洗净，红枣去核，红豆放冷水浸泡3小时，捞出沥干；

　2、将红豆和适量清水倒入砂锅，旺火煮沸，加入小米、红枣，改小火煲成粥，然后加入红糖搅拌均匀即可

十、砂锅紫米红豆粥的做法？

用料紫糯米 80克红豆 30克花生米 30克红枣 8颗枸杞 少许红糖 适量清水 1300ml总操作时间 120分钟

养生粥系列|“四红补血粥”补血又养颜 紫米红豆花生红枣粥 早餐的做法步骤

步骤 1

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先将红豆淘洗干净，提前一天浸泡。紫米洗净，清水浸泡30分钟。

步骤 2

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砂锅中放入1300ml清水，大火烧开。 先把泡好的红豆放入锅中煮10分钟。 再将冰糖和枸杞除外的所有食材放入锅中，大火煮开。

步骤 3

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将冰糖和枸杞放入锅中，继续熬煮5分钟，关火即可。