花胶粥做法? 糯米红枣粥怎么煮?
一、花胶粥做法?
花胶粥的做法:
1
鱼胶先不用洗,保持干爽的状态下油炸膨化,直到像炸猪皮那样就好了。
2
烧一锅开水把炸好的鱼胶浸发,盖上盖子焖至水变凉。此时鱼胶发得更大。如果当天来不及吃,请记得放冰箱。
3
米淘洗后加一点盐和香油腌一下,半小时后米变得饱满时,就可以加水煮粥底了。此时把泡发后的鱼胶切丝,加点姜丝/姜片,与米一起熬一小时左右,粥底就煮好了。
4
猪肉切丝用盐和生粉腌一下,香菇浸发后切丝,胡萝卜切丝,一起倒进粥里煮。待所有食材都煮熟后就可以吃了。
5
可以与口味重的小菜搭配进食。
二、糯米红枣粥怎么煮?
配料
主料:糯米(100克) 枣(干)(70克)
辅料:羊骨(300克)
调料:白砂糖(5克) 盐(3克)。
步骤
1:将糯米和红枣淘洗干净,用水浸泡半个小时.
2:锅中放入适量水烧开,将泡好的糯米滤去水,倒入开水中.
3:放入红枣.
4:用勺子搅动,使米粒不会黏在锅底.
5:烧滚后转小火,加盖留小缝,熬30分钟,注意观察,不要让粥溢出来
6:开盖,用勺子搅动,再熬10分钟左右即可
7:盛出,加适量红糖搅匀趁热食用
三、儿童花胶粥做法?
食材
主料
大米
150g
小花胶
2个
瑶柱
50g
辅料
胡椒粉
适量
盐
适量
步骤
1.食材:大米,花胶,瑶柱
调料:盐,胡椒粉
2.瑶柱,花胶洗净,花胶剪小块
3.大米洗净和瑶柱,花胶一起放电压锅内放适量清水,调至煮饭键10分钟,或煲粥的位置。
我习惯选择煮饭键10分钟。
4.跳闸之后自然放压,放适量盐调味
5.喜欢的放胡椒粉
6.拌匀即可
小贴士
小粒的瑶柱容易煲出味,味道也比较鲜
: )
四、红豆黑米糯米花生红枣粥的做法?
用料
黑米 50克
糯米 120克
红豆 30克
薏米 20克
花生 30克
红枣 12颗
莲子 60克
花芸豆 30克
水 约1850ml左右
冰糖 适量
做法步骤
步骤 1
准备好所需主要食材
步骤 2
所有食材洗干净后,除了红枣外,其它食材都倒入碗内,用清水浸泡2小时。不急着吃的话,可以泡一晚上
步骤 3
将泡好的食材和红枣一起倒入电饭煲,并加入1850ml的水,选择煮粥按钮即可。想要喝稀一点的,可以再多加100ml左右的水
步骤 4
煮好的八宝粥,趁热加入适量的冰糖,搅拌至融化,即可享用
五、红枣粥做法?
红枣可以养血补血、生津止渴、养肝明目,煮粥的时候加点红枣也是不错的,下面就为大家介绍五种简单红枣粥的做法。
一、百合红枣粥
材料:水发百合20克,大米100克,鲜红枣150克,白砂糖适量
做法:
1、大米洗净,用冷水浸泡半小时,红枣、百合洗净,百合焯水,捞出沥干;
2、红枣、百合、大米倒入砂锅里,倒入适量清水,大火煮沸,小火煮成粥,加白砂糖即可。
二、紫米红枣粥
材料:鲜奶油40克,红枣8颗,紫米50克,大米30克,冰糖适量
做法:
1、材料洗净,红枣去核冷水浸泡20分钟,大米冷水浸泡半小时,紫米冷水浸泡2小时;
2、红枣、大米、紫米倒入砂锅里,倒入适量清水,旺火烧开,小火煮45分钟,加冰糖,溶化后倒入鲜奶油,搅匀即可。
三、小米红枣粥
材料:红枣3颗,红豆15克,小米100克,红糖适量
做法:
1、材料洗净,红枣去核,红豆放冷水浸泡3小时,捞出沥干;
2、将红豆和适量清水倒入砂锅,旺火煮沸,加入小米、红枣,改小火煲成粥,然后加入红糖搅拌均匀即可
六、花胶炖红枣的做法?
花胶炖红枣是一种营养丰富、滋补身体的美食。具体做法如下:
所需材料:
- 花胶(约20克)
- 红枣(5-8颗)
- 枸杞(适量)
- 水(约500毫升)
步骤:
1. 花胶提前用清水泡发1小时左右,泡发至柔软。
2. 红枣洗净,去核。
3. 准备一个炖盅,将泡发好的花胶放入炖盅底部,再将红枣和枸杞放入炖盅中。
4. 加入约500毫升清水,炖盅口用保鲜膜盖好。
5. 将炖盅放入大锅中,加约2杯水,炖1-2小时即可。
温馨提示:
1. 泡发花胶时,可以放适量姜片去腥味。
2. 如果感觉味道不够甜,可以根据个人口味加入适量冰糖或蜂蜜。
炖好后,您可以享受到美味的花胶炖红枣了。这是一道非常滋补身体的美食,具有润肺、滋阴、养颜等功效,非常适合女性朋友食用。
七、花胶燕窝粥的做法?
一、用料:燕窝 半盏 花胶 1片 牛奶 适量 冰糖 适量 红枣 5g 枸杞 一小把
二、花胶燕窝粥的做法:
1、干花胶前一晚加清水泡一夜,隔天取出放入开水,加几片姜片进去(去腥),泡软花胶;
2、将花胶切成小片,放入炖盅,加入清水和姜片,炖煮2个小时;
3、2个小时后加入燕窝和适量牛奶、冰糖再炖煮30分钟,一碗充满胶原蛋白的花胶燕窝粥就做好了。
八、花胶粥的做法大全?
花胶粥的做法:
食材用料:
1.花胶 10克,糯米 40克,红枣 3个,枸杞 5克,红糖 适量
2.双芽鱼胶冷水泡发10分钟。
3.红枣、枸杞、糯米洗干净备用。
4.红枣去核备用。
5.将食材放入炖盅。
6.加满水。
7.炖汤模式,炖煮1.5小时即可。
8.炖好加入适量红糖。
9.盛到碗中美美享用。
10.花胶糯米粥养血,补中益气,补肾益精,一道美美的花胶粥吃起来!
九、薏米花胶粥做法大全?
汤底,特别实用。
用料
薏米
红豆
花胶1片
胡萝卜一个
芹菜三根
洋葱半个
鸡架子一只
南瓜半个
猪骨2块
金华火腿1块
调味鲍鱼汁
步骤 1
花胶提前一个晚上用热水泡发,切成长条形。
步骤 2
鸡架子和猪骨洗净,洋葱、西芹、胡萝卜切块,再加入金华火腿,一起炖一个半小时。
步骤 3
南瓜去皮,切块,放入锅里蒸软,取出,用料理机打成南瓜泥。
步骤 4
将南瓜泥,熬好的汤底,连同花胶、薏米、红豆一起放入砂锅中,再熬一个半小时(注意,要将南瓜泥搅拌开,否则会粘锅)
步骤 5
熬好后,加入半匙鲍鱼汁,适量的盐,鸡精调味即可。
十、荷叶红枣粥做法?
将大米放入水中,再放入切片的红枣,再放入荷叶,小火慢熬,直至米熟即可
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