银耳大枣汤怎么做？ 银耳粥月子粥怎么做？

一、银耳大枣汤怎么做？

准备红枣，红枣去核放入锅中，再放入银耳，倒入水后打开开关，煮开后倒入冰糖，继续煮10-15分钟，倒入碗里即可饮用。

银耳红枣汤是以银耳和红枣为主要食材制成的一款家常汤品，可适当添加莲子、枸杞子等配料。

二、银耳粥月子粥怎么做？

银耳粥月子粥的做法：

材料：

银耳20克、糯米50克、红枣5个、冰糖适量、水适量

步骤：

1. 银耳提前用清水泡发，大约需要30分钟左右，直到泡软；

2. 糯米洗净，倒入煮锅中，加入适量的清水，浸泡半小时；

3. 红枣去核，切成小片备用；

4. 煮锅加入适量的水，将泡软的银耳和糯米一起放入锅中，加入红枣片；

5. 火开至大火煮开后，转小火煮20分钟左右；

6. 加入适量的冰糖，继续煮至冰糖完全溶解，粥的糯米变得完全烂熟；

7. 关火，盛出即可食用。

特别提示：

1. 煮粥时要注意火力适中，不要煮得过糊或过干；

2. 银耳粥可以适当加入牛奶、蜂蜜等调味品，增加营养和口感。

三、虾仁冰糖大枣粥怎么做？

干贝虾仁粥的材料：米饭，虾仁，芹菜茎，椒粉，扇贝(干)，姜，精盐，香油，水

　　干贝虾仁粥的做法：

　　1.干贝先用少许水泡发，然后撕成小细丝

　　2.姜去皮切成细丝，芹菜切颗粒，鲜虾去壳从背部划一刀去肠线，加入适量盐、姜粉尽量用手不断地抓捏数次，然后洗净待用

　　3.剩米饭放入煲内加入适量的水（大约1:8比例，具体还要看米饭的吸水性和自己希望的粥的稠稀程度，太稠的话或者在中途再添加热水也行），然后滴几滴的色拉油(据说放点油可以让粥的口感更滑嫩呢）

　　4.烧开，加入干贝丝，转中小火继续熬煮（中间要用勺子不断推下以免糊锅的）

　　5.至米饭熬成粥，这时候可以加入姜丝和虾仁，再煮上5分钟左右

　　6.最后放点盐、胡椒粉、淋几滴香油、撒芹菜末即可

　　大枣营养成份

　　大枣又名红枣、干枣、枣子，起源于中国，在中国已有四千多年的种植历史，自古以来就被列为“五果”（桃、李、梅、杏、枣）之一。红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有维生素王之美称

　　大枣食疗药效

　　◆大枣富含的环磷酸腺苷，是人体能量代谢的必需物质，能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，对防治心血管疾病有良好的作用。

　　◆大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。

　　大枣的营养价值

　　◆大枣对急慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等症有较好疗效。

　　◆大枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷，有较强的抑癌、抗过敏作用。

四、山药红枣银耳粥怎么做好吃，山药红枣银耳粥？

主料：山药120g、红枣3颗、银耳15g辅料：糯米适量、冰糖适量步骤1.银耳和红枣分别用清水泡发洗净；糯米淘洗干净。

2.泡发的银耳去根撕成小朵儿；山药去皮切块。

3.砂锅加水，放入银耳大火煮开转小火慢炖20分钟。

4.放入糯米。

5.放入山药块。

6.放入红枣。大火煮开转小火慢煮。

7.煮至米开花粥粘稠。

8.放入冰糖，煮至冰糖溶化即可。

9.盛出即可~小贴士红枣先用清水浸泡一会更方便清洗并去除纹路里的灰尘；山药削皮时易滑，可以把山药洗净放在热水里煮一会更容易削皮。

五、小米山药大枣粥怎么做？

主料

山药半根

红枣8个

小米半碗

辅料

清水一千g

1. 食材集合。

2. 小米提前时浸泡半个小时。

3. 山药去皮切小块。

4. 红枣用去核器或吸管去掉枣核。

5. 锅中加水约一千克，水开下入山药和红枣煮二十分钟。

6. 下入小米，用勺子从底部轻轻推转。

7. 开锅后要改小火煮制，再煮二十分钟。

8. 二十分钟后小米粥已经熟烂，米汤变的浓稠，如果想吃甜的此时可以加红糖。

六、红豆薏米大枣粥怎么做？

步骤1

准备材料：大米2/3杯，红豆+薏米（约1杯半），红枣6颗

--如果目的是为了祛湿，就别加大米了，用红豆和薏米就行

步骤2

红豆、薏米、大米洗净，加水浸泡。红枣去核，撕碎

--这些步骤都在头一天进行，使食材浸泡一夜，更易煮。以下都如此，不再重复说明了

步骤3

将浸泡过的红豆、薏米、大米、红枣碎加入豆浆机中，加水，制成米糊

七、梨银耳大枣冰糖汤怎么做？

用料：

梨，红枣，枸杞，银耳，冰糖，话梅，水。

做法：

将梨洗净，用刀削去梨的皮。银耳去根，摘成小朵。

用刀将削好的梨切成大块，去掉中间的果核，再用刀切成小丁。

锅内放入半锅清水，放入切好的梨块，如果不想浪费，把梨皮也一起放进去。

随后把洗净的红枣、银耳、冰糖一起放进去，大火烧开后转小火慢炖半小时，一直炖到汤汁浓稠。

炖好以后，最后放进枸杞，再炖上1到2分钟就可以了。

八、银耳鲫鱼粥怎么做？

把银耳泡发，鲫鱼煮汤，用煮出来的汤把米放进去熬粥，之后再把银耳放进去，好吃又营养的银耳鲫鱼粥就做好啦

九、小米银耳粥怎么做？

用料：银耳10克、小米10克、冰糖少许

做法：

1.银耳提前三个小时泡发

2.洗净掰碎放入锅中

3.加入多点的清水

4.大火烧开

5.小米洗净沥水

6.放入银耳锅中，煮沸后转小火熬制20分钟左右

7.放入冰糖继续熬制10分钟

8.小米熬制汤汁浓稠即可

9.盛出装入容器中

十、莲子银耳粥怎么做？

莲子银耳粥是一道营养丰富、口感清香的甜品，制作起来也十分简单。以下是一份莲子银耳粥的做法：

所需食材：

- 莲子 50 克

- 银耳 20 克

- 糯米 100 克

- 冰糖 适量

- 水 适量

步骤：

1. 将莲子和银耳分别泡发，泡发后剪去蒂部，洗净备用。

2. 将糯米淘洗干净，加水浸泡 30 分钟。

3. 把泡好的莲子和银耳放入锅中，加适量清水，大火烧开后转小火煮 30 分钟。

4. 另外取一只炖盅，将泡发好的糯米倒入，加适量清水，随后把冰糖放入。

5. 将糯米煮至粘稠，待莲子和银耳煮好后，与糯米一同倒入炖盅中搅拌均匀。

6. 盛出即可享用。

温馨提示：如果你喜欢更加浓稠的口感，可以在第 5 步时适量加入生粉或其他淀粉类物质。如果你喜欢更加清甜的口感，可以根据个人口味调整糖的用量。