银耳茯苓百合粥的做法?
一、银耳茯苓百合粥的做法?
材料:银耳65克,茯苓70克,百合50克,泡发大米150克,切碎葱花少量。
制作做法:
1.将胡萝卜洗净切成粒;银耳洗净切成小段。
2.砂锅中加入清水烧开后,倒入泡好的大米,百合,银耳。茯苓,盖上盖,烧开后小火煮25分钟。
3.揭盖,倒入胡萝卜,拌均。
4.盖上盖,用小火煮约5分钟左右,等食材熟透。
5 .揭盖,撒上小葱花,关火后盛出煮好的银耳茯苓百合粥即可食用。
二、银耳百合莲子粥的做法?
原料:银耳一朵、鲜百合适量、莲子适量、小枣适量、赤小豆适量、冰糖适量。
做法步骤:
第1步、银耳泡发洗净备用。
第2步、莲子,赤豆洗净备用。
第3步、银耳摘小朵与莲子,赤豆下电饭锅内加水(加水量可根据自己的喜好适量加,喜欢稠点的少加点水,喜欢稀点的多加水)
第4步、加盖用煲粥档压20分钟。
第5步、鲜百合去杂质,掰开洗净。
第6步、小枣洗净备用。
第7步、银耳莲子煲一次后加入百合,小枣,冰糖。
第8步、加盖再次用煲粥档煲20分钟。
第9步、完成。
三、银耳百合粥的家常做法?
1、食材:粳米100g,银耳1朵,干百合15g,红枣8颗,冰糖适量,蜂蜜适量。
2、粳米淘洗干净放入砂锅中,加适量水大火煮开转小火慢煮15分钟。
3、干百合加冷水浸泡备用。
4、银耳泡发后撕成小块,大枣洗净,泡软的百合捞出沥干水份备用。
5、待米汤浓稠时加入之前准备好的食材,继续煮十分钟。
6、加入适量冰糖调味,盖上盖子用砂锅的余温焖几分钟即可。
四、小米银耳百合莲子粥的做法?
银耳泡发,去蒂撕成小朵
步骤2
干莲子洗净用温水浸泡1小时
步骤3
干百合用温水浸泡1小时,期间换两次水
步骤4
汤煲放适量清水,放入银耳和莲子,先小火再大火煮开,煮开后转小火煲50分钟左右
步骤5
放入小米,继续煮20分钟左右;再放入百合和冰糖,继续煮10分钟
1、如果选择新鲜的莲子和百合,就不必浸泡了;
2、根据自己喜好,可以不放冰糖;
3、可以用高压锅或者炖盅来煮
五、银耳百合莲子粥的家常做法?
食材:
百合瓣10瓣 、莲子8颗 、冰糖 5块 、葛根粉2勺 、银耳1/4朵
方法:
1:取小炖盅。放入冰糖,放入葛根粉,放入莲子,放入百合瓣。
2:在这期间用小碗将银耳泡发,用时30分钟左右,泡发后撕成小瓣,把银耳瓣放入。
3:取炖壶,放水,位置小于1500ml,放入炖盅,炖盅内注满水,合上盖子。
4:调档。1.5小时的银耳炖档位即可
六、冰粥百合银耳西米露的做法?
1.百合和银耳提前浸泡3小时。左右
2.西米放入容器中
3.锅中放入多点的清水
4.大火烧开
5.舀出适量沸水
6.把西米烫洗一下
7.马上沥干水分
8.倒入西米锅中,拌匀
9.泡发好的银耳和百合,洗净沥水
10.倒入西米锅中,拌匀
11.沸腾后转小火熬煮半小时
12.半小时后放入冰糖,拌匀
13.继续煮10分钟
14.关火,盖上盖子焖20分钟左右
15.20分钟后盛出装入容器中
七、银耳粥的做法?
1.将银耳事先浸泡半天,泡发后,摘除根部洗净连结部分后洗净待用。
2.粳米洗净后,加水常法煮粥。待到粥煮到半熟时候,加入红枣。
3.加入银耳煮至米粒软烂;
4.加入冰糖调味,煮至冰糖融化,拌匀即可熄火盛出食用。
【拓展资料】
银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体免疫力;红枣富含维生素C,具有益气补血、健脾和胃等功效。银耳红枣煮粥,是营养又美味的养生佳品。
八、银耳粥做法?
下面是一种简单的银耳粥做法:
所需材料:
- 30克干银耳
- 50克糯米
- 600毫升清水
- 适量冰糖或蜂蜜(根据个人口味)
步骤:
1. 先将干银耳用清水泡发至软化,大约需要20-30分钟,然后剪去根部硬部分,切成小片备用。
2. 将糯米洗净,加入适量清水浸泡15分钟后捞出备用。
3. 取一个煲或锅,加入600毫升清水,放入糯米,用中小火煮沸。
4. 煮沸后转为小火,加入泡发好的银耳,继续煮熬搅拌。
5. 煮至糯米变得熟软并与银耳充分融合,粥变得浓稠时,加入适量冰糖或蜂蜜,根据个人口味调甜。
6. 最后继续煮1-2分钟,关火,稍微闷一段时间,即可食用。
温馨提示:
- 煮粥的过程中,不断搅拌有助于糯米煮熟且不粘锅底。
- 可根据个人口味调整冰糖或蜂蜜的用量。
- 银耳粥熟透后会有一种粘稠的口感,可以根据个人喜好调整水的用量来控制稀浓程度。
祝您做出美味的银耳粥!
九、红枣银耳莲子百合粥的做法步骤?
用料
红枣 500克,莲子 50克,银耳50克,黄冰糖 100克
做法步骤
步骤 1
取50克莲子用温水浸泡1小时,银耳50克,提前泡发四小朵备用
步骤 2
检查浸泡好的莲子,拔掉漏鱼的莲心。
步骤 3
将红枣莲子一起煮沸,捞去浮沫,然后清洗干净。
步骤 4
红枣加入水(没过红枣),再加入冰糖煮沸。
步骤 5
加入莲子再次煮沸,然后转小火焖15分钟,加银耳焖20分钟
步骤 6
红枣和莲子,连汤带水一起倒入汤碗中浸泡至完全冷却。
十、银耳红枣紫米百合粥的做法?
银耳红枣紫米百合粥是一款美味的传统养生粥,主要由银耳、红枣、紫米、百合等食材熬制而成。以下是制作银耳红枣紫米百合粥的方法:
所需材料:
- 银耳 1/4 朵
- 红枣 10 颗
- 紫米 1/2 杯
- 百合 1 把
- 红糖 适量
- 清水 适量
步骤:
1. 准备食材:将银耳提前浸泡至软,撕成小朵;红枣洗净;紫米洗净;百合洗净,备用。
2. 炖煮银耳:将炖锅中加入足够的水,将银耳放入锅中,大火煮沸后转小火慢炖 30 分钟。
3. 加入其他食材:将洗净的紫米、百合、红枣加入炖锅中,搅拌均匀,再次煮沸。
4. 转小火慢炖:将火调至小火,慢慢炖煮 1.5 至 2 小时,直到银耳变软、紫米变烂。
5. 调味:根据个人口味,加入适量的红糖,搅拌均匀,使红糖充分溶解。
6. 出锅享用:将炖好的银耳红枣紫米百合粥盛入碗中,稍稍冷却后即可享用。
这款银耳红枣紫米百合粥具有滋阴润肺、益气补血的功效,非常适合在寒冷的冬季食用。你可以根据个人口味调整红糖的用量,或者加入其他喜欢的食材,如桂圆、薏米等。
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