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熬红薯粥的做法? 熬银耳粥的做法?

2024-08-24 09:30:52汤粥1

一、熬红薯粥的做法?

用料

大米 125克

红薯 一个

清水 1300克

做法

1、砂锅中倒入适量清水盖锅盖大火烧开。

2、大米用清水冲洗两到三遍。

3、水开后把洗好的大米放入砂锅里,稍微搅拌几下,倒的时候注意些,小心烫到手,盖上锅盖。

4、水开后如果水比较满,可以把锅盖稍微留一点缝隙。转小火,中途稍微搅拌下,防止大米粘锅底。

5、这时候先来整理红薯,把红薯冲洗干净。

6、洗好的红薯去皮,切成小块。

7、等大米煮开时放入红薯,稍微搅拌,防止粘锅底,中途也要搅拌下,盖上锅盖,锅盖可以留点缝隙,煮到红薯熟了即可。因为红薯本身清甜,我觉得原味已经很好喝,所以我没有放糖,也没有放盐,糖盐可以根据自己口味来放。

8、暖暖的红薯粥就可以享用了

二、熬银耳粥的做法?

食材:银耳一颗,冰糖20克,枸杞10克,百合10克,莲子10克,杏仁10克,水适量

步骤:

1

银耳泡发后去蒂掰成小朵,小米洗净用清水浸泡1小时。枸杞用温水洗净

2

银耳倒入锅里,添加清水,大火煮开后,放小米再次煮开后,转校火,熬至米烂

3

米烂银耳也软糯了,这时加入枸杞和冰糖,继续煮到冰糖化开即可

三、熬干白菜做法?

白菜 5片白菜叶 、 猪肉 适量 、 葱花 少许 、 粉条 适量 、 豆腐 适量

烹饪步骤

步骤1/8

准备好材料,我准备的白菜有点少,所以加了点金针菇充数,亲们白菜后吃的话完全不用加金针菇。肉我拿酱油和料酒调的汁腌着,出去肉腥味。

步骤2/8

然后把粉条放进锅里煮一下。

步骤3/8

粉条软了捞出来。然后锅烧热后加油,油热后加葱花,炒出葱香味。

步骤4/8

加入肉,再加点酱油,翻炒一下,肉两面变色即可。

步骤5/8

然后加入白菜,加盐。翻炒。

步骤6/8

炒一会把粉条加进去。再炒一会,如果锅干了加点水,我很少用大火炒菜,怕锅会干。

步骤7/8

炒的差不多了闷一会,期间可以尝尝味道和口感,快熟了就把豆腐加进去,再焖一会。

最后一步

尝一下口感味道都合适了就可以出锅啦

四、小米干粥的做法?

1、小米洗净后用水泡半小时,取锅,锅中烧水;

2、水开后下入小米,再次开后撇去浮沫;

3、然后滴入少许食用油,小火盖锅留缝煮25分钟;

4、然后小火熬煮25分钟,加入少许冰糖,搅动至粘稠;

5.就可以出锅喝了。

很简单的。

  5、盛出后加入少许肉松,营养味道更好

五、干豆角粥的做法?

步骤 1,豆角掰成段,大米、豆角、姜片、蒜片、海椒、花椒、(一点点香菇用来提鲜)等,入砂锅,大火烧开,转中火,继续煮20分钟左右后关火,焖。这时米粒7、8成熟

步骤 2,焖几十分钟后,米已经全熟。再次开火,拌入蔬菜、盐。关火,再焖一小会儿,余热保持砂锅继续滚沸,把蔬菜烫熟却又不止于熟烂。

步骤 3,吃时,原味或者蘸料吃,都好吃, 最好吃的其实是锅底起的小软锅巴,喷喷香

六、海蛎干粥的做法?

蚝干粥(海蛎干粥)

用料

蚝干 200g

东北大米 250g

香菇 50g

胡萝卜 100g

葱段 15g

姜片 3片

排骨 500g

水 2500cc

芹菜 少量

香油 一小勺

胡椒粉 一小勺

盐 适量

黄酒 适量

白砂糖 适量

蚝干粥(海蛎干粥)的做法步骤

步骤 1

提前一小时准备泡发海蛎干,碗里是腌泡料。少量糖,黄酒,姜片,葱段。 海蛎干一定要提前清洗,泡发,因为蚝干里面会含有泥沙和碎贝壳。黄酒和生姜是去除海蛎干的腥气最棒的选择。 同样的腌泡料也适用于排骨。

步骤 2

切配料,配料

步骤 3

将泡发好的海蛎干,排骨。 除芹菜外所有配料,一起扔进电饭煲。 加入少量黄酒,姜片,葱花,胡椒,煮粥模式。就大功告成

步骤 4

出锅前撒芹菜沫。成品。

七、干山药粥的做法?

原料

more

干山药 (适量)

粥 (适量)

1/取适量山药,削皮后将其清洗干净

2/将清洗后的山药切成一小片一小片的

3/将切好后的山药放入碗中,并用保鲜膜覆盖住

4/将山药放入锅中蒸30分钟左右

5/取出蒸熟后的山药,用勺子将其碾碎

6/将碾碎后的山药倒入粥中搅拌,搅拌均匀后即可。

7/这样美味的山药粥便完成了。

8.美味又好吃的干山药煮粥做法完成开吃了。

八、菠菜干粥的做法?

菠菜100克左右,粳米100克,盐适量。准备工作:把菠菜连根一起择洗干净,然后再用手撕开待用。简单菠菜粥的做法与步骤:

1、开水里放少许盐或滴几滴食用油,把择洗干净的菠菜放入其中,焯1至2分钟马上捞出过冷水待用。

2、粳米按平常方法加水煮至白粥,临出锅前再放入菠菜,并加盐调味即成。

九、干虾皮粥的做法?

虾皮粥

材料:大米120g、干虾皮20g、鸡蛋2个

做法:

1、虾皮浸泡,洗净,大米提前浸泡半小时。

2、不粘锅烧热,倒入虾皮,干炒,炒干炒香。

3、水烧开后加入大米,煮开后转小火,煮开花后加入虾皮。最后加蛋液煮沸即可。

十、怎样熬玉米渣粥的做法?

食材用料 大米 适量相克食物 玉米碴子 适量 水 适量 黏玉米碴子粥的做法

1.准备好玉米碴子,大米,用量各一半,加大米会使粥更润滑香甜。

2.加入水淘干净,浸泡2个小时,玉米碴子较硬,浸泡易熟。

3.浸泡好的米放入锅里,加入适量水。

4.阿迪锅盖上盖子,选择30分钟,玉米较硬,所以时间长一点。30分钟过后,不要立即打开锅,放置一会(30分钟左右)粥会更软一些。

5.可以出锅了,黏黏的滑滑的。

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