陈皮粥的正确做法？ 生姜粥的正确做法？

一、陈皮粥的正确做法？

食材明细

大米 200g

陈皮 20g

花生油 适量

盐 适量

陈皮粥的正确做法

1.大米洗净，加入盐与油，泡20分钟，陈皮用清水泡软后，再切成小块

2.大煲里注入清水，煮沸后，倒入大米

3.再加入陈皮，盖上盖子

4.重新煮沸后，转中火一直煲1小时

5.调入盐花搅拌均匀，即可装碗食用

二、生姜粥的正确做法？

姜粥的做法

原料：生姜30-50克、粳米200克、水适量。

做法：

1、粳米淘洗净，用清水泡20分钟；

2、洗去生姜外皮污泥（不要去生姜皮），切成厚片（0.3厘米左右）；

3、粳米边同泡粳米的水一同倒进砂钵锅里，酌情添水，放进生姜片盖上盖；

4、大火烧开后，转中小火煮（盖子留一丝缝，防粥外溢），直至米粒软稠成粥样即可。

三、烧粥的正确做法？

1、食材：大米500克、生菜1颗、盐少许。

2、烧开水，下大米，等粥熬好。

3、买回来的生菜洗净，再用开水焯一下，不用太久，半分钟即可。切碎备用。

4、在白米粥快好的时候加入切碎的生菜，加入少许精盐。稍微的煮一下就大功告成了！

四、麦粉粥的正确做法？

食材清单

大米 适量

麦粉 适量

烹饪步骤(共3步)

1、先煮好一锅粥，用剩饭煮成泡饭亦可。

2、将麦粉用冷水调开，倒入锅中。

3、煮开即可。

五、糊糊粥的正确做法？

1、先将水烧开,在烧水过程中准备玉米面。

2、玉米面倒入碗中,用水调和好,充分调和成糊状备用。

3、水烧开后把调好的玉米面糊,慢慢倒入开水中,要边到边搅拌,以免糊底,煮10分钟即可。糊糊粥是玉米或者玉米粉为主要材料熬制成的粥。玉米是一种常见的杂粮,含多种维生素和矿物质,且亚油酸含量较高,经常食用对人体有不少好处。玉米粥味道香甜,且便于消化,适合作为早晚餐食用。

六、猪脑粥的正确做法？

1、需要的食材，粳米适量，猪脑一副，葱、姜、食盐、料酒、麻油等。

2、把洗好的梗米放入锅里面加入清水浸泡。

3、猪脑放入冷水中浸泡，拿起轻轻拍打，排除其中的血液和筋。

4、锅里放入开水，然后加入少量的的食盐，然后放入猪脑，稍微煮一下然后捞出来备用。

　　5、煮粥，水开以后煮梗米，大火开以后转成小火慢慢的熬煮，等粥煮熟了以后放入姜，猪脑，料酒，食盐，然后用勺子搅拌.

七、肉末粥的正确做法？

1、食材：瘦肉300g、珍珠米适量、芹菜适量、生粉适量、酱油适量、盐适量。

2、准备材料：瘦肉、芹菜、珍珠米。其他大米也可以，只是珍珠米煮出来的粥比较好喝。芹菜不用太多，不然粥的味道都会被芹菜掩盖。

3、取出适量的米，洗干净。

4、加上足够的水（喜欢稀一点的水加多一点，喜欢浓一点的水加少一点），盖上盖子，按上【粥】的功能开始煮粥。

5、把芹菜洗干净，切碎，装到盘子里待用。

6、把猪肉洗干净，切片后，剁碎。如果有搅拌机可以直接用搅拌机搅碎。

7、剁到差不多的时候，加上一勺生粉、适量盐，继续剁。剁均匀后，放在砧板上待用。

8、粥八分熟后，把瘦肉加入锅中，搅拌均匀。

9、粥熟后，关火。加入适量的盐和酱油调味。最后，把芹菜加入锅中，搅拌均匀即可。

10、把煮好的粥，盛到碗中，等到温度适宜即可开吃。

八、槐花粥的正确做法？

1、食材：干槐花8克、粳米50克、小米10克、枸杞8颗、冰糖15克、清水适量。

2、将槐花清洗干净，放碗里，加适量清水泡2个钟左右。

3、粳米和小米淘洗干净，放砂锅里，加适量清水（米和水的比例为1：4），泡上半个钟。

4、半个钟后盖上盖子，开大火煮。

5、煮开后马上打开盖子，不然会溢出来的。

6、这时候关慢火，慢慢地煮。期间偶尔用勺子搅一下，以免粘底。

7、煮到粥八九成熟，大约煮30分钟。

8、再将槐花连同水一同倒进锅里。

9、再搅拌均匀。开大火煮开。

10、煮开后再关小火，再煮约15分钟。舀一勺粥看到米粒都胀开了就差不多熟了。

11、这时候，放入冰糖，再加入枸杞。

12、搅拌均匀，大火煮上两分钟。

13、关火，让砂锅的余热煨一下。这时候，锅里的粥还在冒泡。

14、等到粥不再冒泡的时候，就可以了。

15、把粥舀到碗里，就可以慢慢享用了。

九、蛋花粥的正确做法？

取出两个鸡蛋，碗里倒入适量面粉，这个面粉决定稀饭浓稠，爱吃稀得就少用面粉，爱吃稠的就多用

2用清水倒入碗里和面粉搅拌，筷子大概搅拌三四分钟。

3在煮稀饭的锅中倒入适量清水，爱吃甜的放入白糖或冰糖，打开火，把锅中的水烧热。

4把搅拌均匀的面汁慢慢倒入锅中，筷子跟着搅几下，放入溢出

5、鸡蛋打入碗里，筷子拌成鸡蛋液。

6、把鸡蛋液倒入锅中，和面汁粥一起勺子搅拌，大概一两分钟，粥就做好了，这种粥早晚做很方便。

7、盛入碗中，吃一碗美滋滋的。

十、杂粮粥的正确做法？

用料

大米 60克

小米 30克

黑米 20克

藜麦 20克

莲子、百合、红枣 各适量

水 约2300克

杂粮粥的做法步骤

步骤 1

大米约60克。

步骤 2

小米约30克。

步骤 3

黑米约20克。

步骤 4

藜麦约20克。

步骤 5

莲子、百合、红枣各适量。

步骤 6

米洗净凉水下锅。

步骤 7

用勺子转一两圈，勺子能盛出小半勺米来，水和米的量就合适，熬出的粥不稀不稠。

步骤 8

水开把浮沫去掉。

步骤 9

水开把洗净的莲子百合红枣放锅里。

步骤 10

和米一起煮。

步骤 11

盖上锅盖小火煮。

步骤 12

搅合搅合继续熬。

步骤 13

熬了差不多50分钟的样子。