怎样做银耳莲子汤？ 百合银耳莲子汤怎样做？

一、怎样做银耳莲子汤？

1/10 准备食材（我这是两个人的份量，也就两碗，人多还可根据人数适量添加材料）

一小碟冰糖（也可用白糖）

2/10 一小碟冰糖（也可用白糖）

银耳、莲子提前泡发（我是早上泡上，中午吃完饭才煲的）

3/10 银耳、莲子提前泡发（我是早上泡上，中午吃完饭才煲的）

红枣用剪刀剪成小瓣去核（红枣核热气）

4/10 红枣用剪刀剪成小瓣去核（红枣核热气）

1/10 准备食材（我这是两个人的份量，也就两碗，人多还可根据人数适量添加材料）

一小碟冰糖（也可用白糖）

2/10 一小碟冰糖（也可用白糖）

银耳、莲子提前泡发（我是早上泡上，中午吃完饭才煲的）

银耳、莲子提前泡发（我是早上泡上，中午吃完饭才煲的）

红枣用剪刀剪成小瓣去核（红枣核热气）

红枣用剪刀剪成小瓣去核（红枣核热气）

银耳用剪刀剪成小朵，头蒂部不要，莲子去心

 银耳用剪刀剪成小朵，头

银耳用剪刀剪成小朵，头蒂部不要，莲子去心。

二、百合银耳莲子汤怎样做？

主料：

莲子20g

银耳7g

百合6g

红枣片7g

桂圆干4g

枸杞3g

纯净水850ml

辅料：

冰糖15g

做法：

1. 准备好需要的食材。

2. 莲子和百合提前两个小时用水浸泡，银耳提前半小时泡发即可。

3. 把泡發好的銀耳去根，撕成小碎块。

4. 把泡好的莲子去芯。

5. 把银耳、莲子和百合一起倒入养生壶内。

6. 在养生壶内倒入纯净水。

7. 盖好盖子，启动养生壶滋补汤的功能，一个程序是45分钟。

8. 最后剩余10分钟的时候加入冰糖。

9. 加入桂圆肉、红枣片以及枸杞。

10. 煮完结束后，可以直接吃，也可以继续焖10-20分钟

三、银耳莲子汤孕妇能吃吗，银耳莲子汤怎么做？

银耳莲子汤孕妇能吃。先把莲子和银耳泡开，加入清水中煮沸，然后小火慢炖，炖半个小时左右收火，再闷一会儿就可以吃了，有利于增强体质，补充增强体质，美容养颜，抗衰老，抗氧化，促进胎儿的健康发育，清热解毒，防止上火，营养价值丰富。

四、怎么做银耳莲子汤？

银耳莲子汤是一道传统的中式甜品，以下是一种老少咸宜的做法：

材料：

50克干银耳

50克莲子

500克自来水

1000克冰糖

800克水

步骤：

1. 将干银耳放入一个大碗中，加入800克自来水，浸泡3-4小时至过夜。

2. 将浸泡好的银耳和莲子一起放入搅拌机中，搅拌成糊。

3. 将搅拌好的糊倒入平底锅中，加入1000克冰糖，用中小火慢慢煮至冰糖完全融化，糖浆变亮。

4. 将锅子从火上移开，一边加水，一边继续搅拌锅中的材料，直到整个汤变清澈，糖融化。

如果喜欢比较甜的口感，可以增加冰糖的量。

将银耳和莲子放入搅拌机中搅拌时，需要充分搅拌均匀。将糖加入锅中时，需要小心，以免糖烧焦。

五、银耳莲子汤怎么做？

做法步骤

准备好银耳，银耳提前泡发，准备好红枣和桂圆肉

步骤2

准备好一小把枸杞和莲子，莲子也提前泡一泡。我这个量大约够3-4个人的量

步骤3

先将莲子，红枣和桂圆肉放到过里小火焖煮1个半小时。我是放在电饭锅里焖煮的，因为觉得比较省事，插上电就行啦! 有时间的话用砂锅慢煲或是电炖锅都可以哦！

步骤4

先将除枸杞和银耳以外的食材小火焖煮1个半小时，然后在加入银耳和枸杞，继续煮一个半小时

步骤5

直至煮至银耳软软糯糯的，汤汁看起来粘粘的，就可以关火啦！

六、如何做银耳莲子汤？

银耳莲子汤的做法：

用料：银耳 一小朵，莲子 适量，红枣 10来个，黄冰糖 适量，枸杞 少许。

步骤：1、银耳、莲子冷水浸泡2小时；

            2、银耳剪去黄蒂，切碎，莲子掰开去掉芯；

           3、银耳、莲子先放砂锅，加满水，大火煮开，小火满煨30分钟；

             4、加入去了核的红枣，黄冰糖，焖10分钟；

               5、出锅前，放点枸杞，美容养颜又好喝的银耳莲子汤就做好了！

七、做银耳莲子汤时，银耳需要泡多久？

银耳莲子百合汤的做法的话，先准备材料，然后根据下面的步骤来操作就好了。

材料

清水500ML

金燕耳6克包装1包，如果是普通银耳一朵（普通银耳先泡3-4小时）

莲子20g

百合：10g

冰糖适量

步骤

①锅中倒入清水

②将泡好的莲子,百合与银耳放入炖盅内，盖上炖盅

③慢炖3-4小时（如果煮的是金燕耳20分钟左右就好了）

④最后按个人口味加入冰糖

最后出锅

八、银耳莲子汤怎样隔水炖？

具体做法如下：主要材料：银耳半朵，红枣几颗，莲子几颗，冰糖一大块。

1，全部食材准备齐全。

2，食材洗干净泡发10分钟，剪掉那些黄色的顺便把银耳剪小块，莲子去芯。

3，洗净后所有的材料放入隔水炖锅里。

4，启动隔水炖甜品4到5个小时，时间到了，即可完成。

一锅美味的银耳莲子汤就做好了

九、银耳红枣莲子汤怎么做？

食材明细

银耳、红枣、冰糖、莲子、枸杞、清水。

1、需要的所有材料：莲子、枸杞、冰糖、大枣、银耳，每种材料加多少随自己喜欢，需要提醒的是枸杞放3-4粒即可，冰糖可以多放中和苦味。

2、将银耳提前洗净泡发，然后将其根部发黄的地方切掉

3、莲子洗净后去掉里面的绿心（莲子心发苦，据说去火很不错，回头试试不去心）

4、大枣和枸杞都洗净

5、将砂锅加入适量的清水（水要一次加足中途不要再加水），放入银耳和枸杞、大红枣、冰糖，大火烧开

6、烧开后转小火并把莲子加进锅里（莲子容易煮），中途要经常搅拌以防糊锅

7、大概35分钟，银耳的胶质煮出来了，莲子也煮烂了，这时关火即可

十、绿豆银耳莲子汤怎么做？

材料：绿豆50克、银耳1朵、莲子50克、百合20克、冰糖适量、水适量

做法：

1.将绿豆洗净，泡水半小时，银耳泡软洗净，撕成小块，莲子洗净备用。

2.将适量的水烧开，放入绿豆煮至开花，去掉表面泡沫，再加入莲子和银耳。

3.继续煮15分钟左右，然后加入百合，继续煮5分钟左右。

4. 最后加入适量的冰糖，煮至冰糖完全融化即可。

小提示：

1. 绿豆最好提前泡水，可以更快地煮烂。

2. 煮的时候不要加太多的冰糖，否则会影响口感。

3. 煮完之后可以根据个人喜好加入适量的蜂蜜或者柠檬汁，增加口感。