山药怎么煮好吃？ 小米煮粥怎么煮好吃？

一、山药怎么煮好吃？

一、稀饭

将山药去皮切成小丁与淘好的的大米下锅一起煮熟即可。还可以添加燕麦片、豆类等等，好吃又保健。

二、排骨山药

将排骨剁成一寸长的块，山药去皮切成滚刀块。葱姜爆锅候加入排骨翻炒，待其变色后，加入山药块，加入料酒添汤炖熟即可。此菜酱油不要放得太多。

三、山药莴笋炒虾球

将山药、莴笋去皮切成平行四边形的薄片，虾仁在外面切一下，取出沙线。将山药片、莴笋片下开水中焯一下捞出，（注重时间不要过长，否则口感不脆）再将虾仁下锅略焯。起油锅，用葱姜蒜爆锅，加入山药、莴笋片和虾球翻炒，调好口味，淋几滴香油即可出锅装盘。

1、四宝甜汤:

预备山药半斤去皮切成丁状、白木耳2两、莲子3两、龙眼干2两、冰糖(或细砂糖)4两、水八杯。先将莲子、白木耳泡水。预备完成后先将莲子加水煮软，再加入山药、白木耳、冰糖续煮3分钟后，再放下龙眼干煮开即可食用。

2、 山药手卷:

预备山药4两、蛋1个、混合蔬菜丁300克、火腿片6片。沙拉酱3汤匙。预备完成后先山药洗净切小块丁状和蔬菜丁一起烫熟后捞出备用。蛋煮熟切小块丁状。最后将所有材料以火腿片卷起、再用牙签插住固定，淋沙拉酱即可食用。

3、养生甜汤:

预备白木耳10公克、山药去皮磨成泥状、红枣20粒、冰糖适量、水果丁罐头一罐;预备完成后先红枣、白木耳（去除蒂头）放入水中泡水膨胀，再将白木耳放入果汁机加500cc水中打坏用心（不要超过15秒）备用，再将白木耳浆、红枣，适量冰糖放置锅中并加入1公升的水煮开后加入山药泥边加边搅拌最后加入水果丁即可食用。

4、 山药鲜奶:

预备鲜奶500CC(或奶粉8汤匙加开水400CC)、山药6两去皮切成块状、蜂蜜3汤匙、冰块2杯。预备完成后将所有材料放入果汁机内搅打成汁状放入即可食用放入，冷藏饮用风味更加。

二、小米煮粥怎么煮好吃？

先将小米偷干净放在锅里，等开锅以后先用烧烧的大火煮上，三分钟以后，然后就用中火煮中火煮煮，差不多就用小火煮小火慢煮，煮出来的小米粥是特别黏糊的，而且也不糊锅，所以这样煮出来的小米粥是特别黏糊特别香

三、煮粥怎么煮才好吃？

首先准备半锅山上刚接来的泉水，准备刚成熟的柬埔寨香米用碗淘洗三遍，再准备一分钱买来的碱。

先把不掏钱接来的泉水用大火煮沸腾了，再将淘洗好的999粒柬埔寨香米放入锅里，再加入宝贵的一点点碱，开中小火煮1个小时后，香味扑鼻的米粥就煮好了。

加点点碱才好吃。

四、高粱煮粥怎么煮好吃？

高粱煮粥是一种传统的中国食品，口感香糯，营养丰富。以下是一些煮高粱粥的技巧，可以让高粱粥更加美味：

1. 浸泡时间：高粱粥需要提前浸泡一段时间，这样可以使高粱更加容易煮烂，同时也有利于高粱中的营养成分释放出来。一般来说，高粱浸泡时间为6-8小时左右。

2. 水的比例：高粱粥的水的比例一般为1:2或1:3，即1份高粱加2或3份水。如果水加得太多，会导致粥太稀；如果水加得太少，高粱会煮不烂。

3. 煮粥时间：高粱粥的煮粥时间一般为1-2小时，具体时间根据高粱的品种和大小而定。如果高粱煮的时间过长，粥会变得过于稠厚，口感不佳。

4. 配料：高粱粥可以加入一些配料，如红枣、桂圆、花生等，增加粥的口感和营养价值。

5. 煮粥工具：高粱粥可以使用电饭煲或砂锅等工具煮制，但是需要注意火候和水量的控制，以免煮糊或煮干。

总之，高粱粥的煮制需要注意时间、水量、配料和煮粥工具等方面，才能制作出美味可口的高粱粥。

五、芋头煮粥怎么煮才好吃？

用料

剩米饭半碗，

蒸好的芋头（小）三个，

水一碗半，

步骤 1锅中倒入水，开火;

步骤 2放入剩下的米饭和芋头（芋头剥皮切小块）

步骤 3

小火煮五六分钟，这时水已经收的粘稠，跟熬好的白粥一样，非常粘稠软糯，芋头粥最好吃的七种做法之一完成。

六、山药怎么煮才好吃？

1山药到灶火上烤一下把身上的毛烤掉，然后洗干净，切断，上锅蒸10—15分钟即可，吃的时候可粘果酱或白糖，蜂蜜都可以，自己喜欢吃什么就蘸什么吃。

2.山药削去外皮，切成小块，然后泡在盐水里面，排骨清洗干净之后，放入锅中，加入姜片，加入1汤匙料酒焯水，焯水后捞出过凉水，然后转移到汤锅，加入姜片，加入敲开的罗汉果，倒入没过排骨的清水，盖上锅盖大火煮开后，转成中火煲30分钟，30分钟后放入铁棍山药，再煲15分钟，煲好后加入适量食盐调味即可！

七、蜂蜜山药怎么煮好吃？

山药、草莓、蜂蜜、冰糖、水。

1、准备原材料营养丰富的山药。

2、山药去皮洗净在清水中浸泡防止氧化变黑。

3、山药洗净后沥干水份。

4、山药放入蒸锅中大火蒸起来。

5、山药蒸至用筷子扎透即可。

6、山药趁热用勺子碾压成泥。

7、山药不烫手时搓揉成圆球形状。

8、锅中倒入清水和冰糖比例是一比一加热不停搅拌至起泡泡即可。

9、熬好的糖浆淋在山药球上面。

10、这道美味的灵魂蜂蜜也是均匀的淋在山药球上面。

11、草莓一切为二摆在山药球的外侧瞬间颜值爆表。

八、山药挂面怎么煮好吃？

1、准备齐料

在烹饪前，先将所有材料准备齐全。山药面条可以选择冷水下锅煮，这样可以保持面条的鲜美口感，而不至于煮过头。同时，选择一些辅料，比如蔬菜和蘑菇等，可以让制作出的山药面条更加美味可口。

2、选择适量的水量

山药面条的烹饪水量要充足，这样可以使山药面条更容易煮熟，而不容易出现吃起来口感不佳的情况。同时，在煮山药面条时，需要不断搅拌，以免面条粘连在一起。

3、煮熟之后及时捞起

当山药面条变得透明时，就可以将其捞起，用凉水漂洗干净，再用筷子或夹子轻轻拍打，使其表面水分蒸发干燥。这样可以使得山药面条的口感更加细腻柔软。

搭配山药面条的食材

1、清炒青菜

清炒青菜是山药面条的常见搭配食材之一。青菜中含有大量维生素和矿物质，可以增强身体免疫力，搭配山药面条一起食用，可以除去米面类食品的腻味，营养价值也更高了。

2、煮鸡蛋

煮鸡蛋不仅味美可口，而且富含蛋白质等营养素。搭配山药面条吃，可以提供人体所需的各种营养素，促进身体健康发育。

3、蘑菇菜肴

山药面条的软嫩口感和蘑菇菜肴的丰富口味相得益彰，可以营养丰富、口感细腻。蘑菇还富含有机膳食纤维和蛋白质等营养成分，美味又健康

九、毛山药怎么煮好吃？

可以直接蒸熟就吃，也可以炖汤，炒都可以

十、山药粥怎么煮好吃？

主料

山药200克，珍珠米适量

辅料

薏仁少许

山药粥的做法步骤

1.山药削皮切小段，珍珠米洗净加少许炒过的薏仁

2.把食材全部放入高压锅，加上适量的水，盖上盖子压20分钟(大火煮开转小火，全程20分钟)

3.时间到，打开盖子，香糯的山药粥好了

4.成品。