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百合银耳莲子汤的做法?

2024-08-26 22:09:57汤粥1

一、百合银耳莲子汤的做法?

1、银耳2个、百合适量、莲子适量、红枣适量、枸杞适量、冰糖适量。

2、做法:银耳放入冷水中泡软,洗净取出,撕成小块;鲜百合剥片、洗净;枸杞泡水5分钟,捞出、沥干;红枣、莲子洗净备用。

3、砂锅中注入水,依序放入银耳、红枣、莲子、鲜百合、枸杞。此汤大约煲一个半小时左右,直至汤汁略微粘稠,银耳透明即可,煲制一个小时后放入适量冰糖(冰糖的量放多少依各人口味),然后再煲20-30分钟就可以了。

二、银耳百合莲子汤的家常做法?

1/15 准备好需要的食材。

2/15 莲子和百合提前两个小时用水浸泡,银耳提前半小时泡发即可。

3/15 把泡发好的银耳去根,撕成小碎块。

4/15 把泡好的莲子去芯。

5/15 把银耳、莲子和百合一起倒入养生壶内。

6/15 在养生壶内倒入纯净水,盖好壶盖。

7/15 启动养生壶滋补汤的功能,一个程序是45分钟。

8/15 最后剩余10分钟的时候加入冰糖。

9/15 加入桂圆肉、红枣片以及枸杞。

10/15 煮完结束后,可以直接吃,也可以继续焖10-20分钟。

三、绿豆银耳百合汤的做法?

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主料

干百合

5g

绿豆

10g

干银耳

1朵

辅料

冰糖

适量

步骤

1.绿豆,银耳,干百合,冰糖各少许

四、红豆绿豆百合莲子汤的做法?

用料:绿豆250克、红豆100克、薏米100克、莲子50克、海带适量、百合适量、雪耳半朵、冰糖适量、清水适量、陈皮2片

广东清补凉糖水的做法步骤:

步骤 1、绿豆,红豆,薏米,莲子提前浸泡2~3个小时,加入清水煲1~1.5小时,根据浸泡的时间和你想吃的软硬情况而定。

步骤 2、1.5小时后(我喜欢烂一点的豆)加入处理好的海带。海带用清水浸泡并清洗干净,然后剪小。

步骤 3、接着放两片陈皮,陈皮可以祛海带和绿豆的腥味!并且增加糖水的清香!可以说是灵魂哦!

步骤 4、十分钟后放入泡好的百合

步骤 5、五分钟后放入雪耳,雪耳我喜欢吃起来爽口一点的,所以最后放。

步骤 6、接着加冰糖,糖融化后关火,糖水留在锅里晾冷就可以吃了

五、绿豆百合莲子汤的做法有哪些?

食材:绿豆80克,莲子35克,冰糖适量,水适量

做法:

1.绿豆莲子百合搭配好。

2.放入清水,浸泡过夜。

3.再次洗净后,放入高压锅内。

4.加入足够清水,启动豆类模式。

5.上汽后,大约二十分钟,绿豆就压好了,开盖后加入少许冰糖,搅拌融化后,就可以食用了。

六、银耳莲子汤的做法?

银耳莲子汤是一款营养丰富的汤品,可以润肺生津、滋润肌肤,以下是一份简单的做法:

所需材料:

银耳 30 克

莲子 30 克

冰糖适量

清水 1000 毫升

步骤:

银耳用清水泡软备用。

莲子放入水中焯一下,去掉外层的黑皮。如果莲子是新鲜的,可以省去这一步。

银耳、莲子放入锅中,加入适量清水,中火煮沸后转小火慢炖。

用小火慢炖约1-2小时,至莲子烂熟,加入适量的冰糖搅拌均匀即可。

温馨提示:

可以根据口感需求添加一些白木耳,红枣等作为辅助食材,丰富口感,增加营养。

熬制过程中需经常观察清水的情况,及时加水以防止锅底干燒。

如果想要让银耳莲子汤的滋润效果更好,可以在熬制时加入少量的雪梨或苹果等果实,升级滋润功效。

银耳莲子汤非常适合夏天食用,不仅可以清热润肺、养生保健,还有美容养颜的功效,而且制作简单,是一款非常适合在家做的汤品。

七、绿豆银耳莲子百合汤的做法?

绿豆银耳莲子百合汤是一道清凉甜汤,适合夏季食用。以下是简单的做法:

所需材料:

绿豆 100 克

银耳 50 克

莲子 50 克

百合 50 克

冰糖 适量

步骤:

将绿豆用清水浸泡2-3小时,然后用清水冲洗干净备用。

将银耳用温水泡软,洗净泡发后去掉蒂部分备用。

莲子去皮,洗净备用。

百合用清水浸泡20分钟,洗净备用。

将绿豆放入炖盅中,加入适量清水,水量约是绿豆的两倍,加盖,炖3小时。

把泡发好的银耳撕成小块,加入炖盅中,再炖1小时。

将洗净的莲子和百合放入炖盅中,加入适量冰糖,炖半小时至莲子和百合煮熟。

熄火,等汤稍微降温后即可食用。

注意事项:

炖的时间可以根据自己的口感调整。

冰糖的用量可以根据个人口味增减。

炖盅的大小也可以根据材料的多少来决定,但是建议选用陶瓷或瓦煲炖制,因为这种材质的容器可以更好的保持汤的原味和营养。

八、绿豆银耳百合牛奶汤的做法?

材料:

绿豆50克

银耳10克

百合适量

牛奶300毫升

冰糖适量

步骤:

将绿豆用清水洗净,浸泡30分钟至1小时,使其膨胀。

银耳用清水泡软,撕成小块备用。

百合用清水洗净备用。

倒入适量清水,将绿豆加入炖锅中。

开火将炖锅中的绿豆烧开后,转小火煮约20分钟,直到绿豆煮熟软烂。

将煮好的绿豆捞出,用搅拌机或搅拌棒将其混合成绿豆糊。

将炖锅中的汤烧开,加入银耳和百合,继续煮约15分钟,直到银耳和百合变软。

加入绿豆糊,搅拌均匀。

增加牛奶和适量的冰糖,继续搅拌均匀。

继续煮约5分钟,让汤变热,并确保绿豆糊与牛奶充分融合。

关火,根据个人口味可以适量加冰块,更加清凉可口。

绿豆需要提前浸泡,这样可以缩短煮熟的时间。

银耳在煮之前需要用清水泡软,这样可以去除杂质和提高煮熟的效果。

可以根据个人喜好加入其他配料,如红枣、桂圆等。

九、绿豆银耳莲子汤怎么做?

材料:绿豆50克、银耳1朵、莲子50克、百合20克、冰糖适量、水适量

做法:

1.将绿豆洗净,泡水半小时,银耳泡软洗净,撕成小块,莲子洗净备用。

2.将适量的水烧开,放入绿豆煮至开花,去掉表面泡沫,再加入莲子和银耳。

3.继续煮15分钟左右,然后加入百合,继续煮5分钟左右。

4. 最后加入适量的冰糖,煮至冰糖完全融化即可。

小提示:

1. 绿豆最好提前泡水,可以更快地煮烂。

2. 煮的时候不要加太多的冰糖,否则会影响口感。

3. 煮完之后可以根据个人喜好加入适量的蜂蜜或者柠檬汁,增加口感。

十、银耳百合绿豆汤的做法,银耳百合绿豆汤怎么做?

准备材料:绿豆、百合、银耳、枸杞、冰糖

做法:

1、将绿豆和百合洗净后放入砂锅中,加入适量清水;

2、将银耳泡发洗净,摘去根部,撕成小朵;

3、把银耳一同放入砂锅中,开大火煮开,然后小火熬制半个小时;

4、将洗净的枸杞放入砂锅中,继续焖煮;

5、最后加入适量的冰糖搅拌即可,夏季放凉或者冷藏食用风味更佳。

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