小米山药粥隔水炖做法？

一、小米山药粥隔水炖做法？

食材：

小米100克，山药100克，枸杞20克，红糖2块

步骤1：将食材准备好。

步骤2：小米清洗一下，沥干水备用。

步骤3：枸杞冲洗干净，红糖准备好。

步骤4：锅里放入四碗清水烧开（水要一次性放足哦，中途添加会影响口感）倒入小米，大火煮开。

步骤5：烧开后转中火煮15分钟。

步骤6：趁煮小米的时候，将山药刮去外皮清洗干净，切成小块（切山药时最好戴上一次性手套，避免山药的汁液粘在手上，会痒）。

步骤7：15分钟后倒入山药，转小火煮至小米黏稠为止。

步骤8：煮好倒入冰糖煮至融化，再倒入枸杞，搅拌均匀关火。

步骤9：好喝的山药枸杞小米粥煮好了，是不是特别简单，小火慢熬后，煮得软烂的山药轻轻一抿就化了，吃上一碗，胃里暖暖的。

二、山药粥的做法？

准备好食材

山药1根、红枣10颗、大米2杯【4人份】、清水按个人所需。

开始制作

首先准备好要用的食材，山药带上一次性手套削皮洗净，红枣用开温水泡发

然后大米用清水淘洗干净，山药切断，把全部食材倒入高压锅中，也可以用砂锅，按个人所需加入清水。

最后盖上锅盖，大火煮开至上汽冒泡后、转小火再煮3分钟即可关火。

三、山药汁的做法山药粥？

山药去皮，再剁碎，剁成丁，电饭锅中放入水，加入少许米，煮二十分钟，再放入山药丁，熬煮10分钟即可山药粥

四、炖山药做法？

山药去皮清洗干净

2

用刀掰成小块

3

葱姜切丝

4

猪肉选7分瘦，3分肥的，把猪肉的肥肉、瘦肉分开切片

5

炒锅热油，把姜丝和肥肉一起放进油锅，把肥肉的油都炒出去，再放入胡椒粉炸香

6

放入瘦肉片炒变色

7

放入山药块，淋入海鲜酱油翻炒几下

8

加水，水和菜一平，放入1汤勺蚝油和盐

9

盖上锅，开锅后中火焖

10

大约半小时后锅内汤水炖干，放入葱丝炒匀即可

烹饪技巧

五、铁棍山药粥的做法？

01

取小米适量，淘洗干净至水清。

02

铁棍山药去皮，洗净切成小块。

03

红枣洗净去核，切成小块。

04

锅中加水烧开，放入小米，用勺子沿着锅边滑动，以免糊锅。

05

放入切好的山药块，放入红枣，大火烧开，中小火煮粥。

06

煮大约20分钟左右，山药红枣小米粥就做好了。

六、小米山药粥的做法？

食材用料： 山药45克、小米50克、水适量、白糖适量。

做法步骤：

1、在水中滴入几滴醋，把山药洗净，将山药洗净削皮，切成小块，小米用水洗净。 

2、锅中加1000毫升水烧开，放入小米煮5分钟，小米比山药难煮一些，应早下锅一会。 

3、放入山药一起煮，大火煮5分钟，小火煮15分钟。 

4、放入适量白糖调匀即可食用。 

七、紫苏山药粥的做法？

紫苏粥的制作材料：

主料：紫苏叶15克,粳米100克，山药100克

调料：赤砂糖10克

紫苏粥的做法：

1.将粳米洗净，放在锅里同时山药去皮切成滚刀块一起入锅，添入适量清水，先用旺火煮沸，改用文火煮成稀粥。

2.把紫苏叶择去杂物，清水洗净后用刀切成段，直接倒入锅内，搅匀，与粥一起稍煮沸，加入红糖搅匀，即可食用

八、山药米酒粥的做法？

食材清单

山药 50g 大米 20g 小米10g 萝卜 20g 米酒500ml

烹饪步骤

1萝卜切成薄片，然后放到蒸锅上大火蒸熟透，我大约用了15分钟。蒸到用筷子一戳就能穿的状态就可以了。

2山药去皮，然后切成薄片。接触山药的手记得带手套哦，山药的粘液中含有一种叫做皂苷的物质，会刺激皮肤产生过敏现象，导致手会发痒。

3蒸熟的白萝卜压成泥，尽量压的细腻一些，

4锅里加入洗净的大小米、山药和500ml米酒大火煮。

5大火煮沸之后，记得转小火，然后盖子不要盖严，留一个缝隙，以免扑锅。

6等大米小米煮的软糯、山药煮化了的时候，就可以把白萝卜泥加进锅里，再煮一分钟就可以关火出锅了。

九、红枣山药粥的做法？

主料：粳米100克，薏米75克，

辅料：山药(干)50克，荸荠25克，红枣10克，

调料：白砂糖20克

做法

1.糯米、薏仁分别淘洗干净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分；

2.荸荠、山药去皮，洗净，分别捣成粉末；

3.红枣去核，洗净备用；

4.薏仁、糯米下入锅内，加入适量冷水，置旺火上煮至米粒开花；

5.将红枣下入锅内，转小火熬煮成粥；

6.待糯米软烂时，边搅拌边将山药粉洒入锅内，约煮20分钟；

7.将荸荠粉和白糖入锅搅匀，即可盛起食用。

十、山药苹果粥的做法？

1.食材准备：小米50g，苹果40g，淮山药30g

2.小米洗净，提前在清水浸泡30分钟。

3.山药洗净去皮，苹果洗净去皮去核备用。

4.山药和苹果分别切成小丁备用。

5.小米加水放入锅内，大火煮开。

6.煮开后转中小火，放入山药和苹果丁拌匀同煮。

7.继续小火慢熬15分钟，至小米软烂，山药和苹果丁也煮到软烂的状态，盛出就可以喝了。

8.还可以放入料理机中打成细腻的米糊，更好消化。