糊糊粥的正确做法? 糊糊汤的做法大全?
一、糊糊粥的正确做法?
1、先将水烧开,在烧水过程中准备玉米面。
2、玉米面倒入碗中,用水调和好,充分调和成糊状备用。
3、水烧开后把调好的玉米面糊,慢慢倒入开水中,要边到边搅拌,以免糊底,煮10分钟即可。糊糊粥是玉米或者玉米粉为主要材料熬制成的粥。玉米是一种常见的杂粮,含多种维生素和矿物质,且亚油酸含量较高,经常食用对人体有不少好处。玉米粥味道香甜,且便于消化,适合作为早晚餐食用。
二、糊糊汤的做法大全?
糊糊汤
食材:番茄、鸡蛋、面粉、紫菜、香菜、小葱、食用盐、食用油、香油、甜辣酱、味精、胡椒粉
1.鸡蛋一个打入碗中,搅拌成液。面粉加适量清水搅拌成面糊状,面糊要浓稠点,在筷子上没有快速落下为最佳。
2.锅中倒油50毫升烧热,番茄洗净切碎放入锅中炒15秒,加1克食用盐,能让番茄快速出汁水,继续炒制番茄变稀。
3.加适量清水烧开,加入一小勺甜辣酱,食用盐1克、味精2克拌匀。
4.舀一小勺面糊倒入汤中,依次将面糊全部舀完,大火煮1分钟。紫菜、香菜、小葱切碎撒入汤中,淋点香油,盛入碗中即可。
三、饼糊糊的做法大全?
玉米面倒入容器中,边加水边搅拌,搅拌至玉米面抓起一把用力能攥成团即可。
韭菜切末备用。
鸡蛋打散炒出。
虾皮用炒鸡蛋的余油小火煸炒一下。
切好的韭菜、炒好的鸡蛋和虾皮放入容器中,依次加入五香粉、食盐、食用油。拌匀成馅料。
不粘锅刷一层底油,烧至微热,倒入玉米面。用手一点点按平。将馅平铺在上面。盖上盖子,小火六七分钟即可。看到饼的周边已经翘起,并成金黄色即可出锅。
四、面糊糊的做法大全?
用料
葱
面粉 50g
鸡蛋 一个
西红柿 一个
大白菜 三、四片
面糊糊的做法步骤
步骤 1
面粉加入适量的冷水,调匀。鸡蛋加入一点点盐打散煎起备用,菜叶🍅炒香盛出备用👇
步骤 2
葱花切好,材料都准备好了,起锅
步骤 3
胃已空空,先来饱饱眼福😋
步骤 4
把锅烧热,把蒜末爆香后盛起备用,往锅里加入适量的水烧开。把面粉倒入,要不断搅动,防止糊锅,烧开两分钟后加入煎炒好的材料,加入盐巴、鸡精调味就大功告成。🎉🎉🎉
五、莜面糊糊的做法大全?
一、用料
莜、适量、韭菜 三根、土豆 1个
二、莜面糊糊的做法步骤
步骤 1
先把两三根韭菜切成丁,用盐拌起来,放到一个容器里。
步骤 2
锅里烧水,少放一些盐,然后准备一个小土豆,削皮切小块,下锅煮。准备一些莜面用冷水化开,不能有面疙瘩,如果有过滤一下。土豆煮熟后把面糊倒进锅里,一遍倒一遍搅拌。热的时候不能太稠,不然凉了就稠过头了。做过玉米糊的都明白,一个道理。
步骤 3
开锅后就可以关火开吃了,吃的时候里面放一些前面准备好的咸韭菜。
六、鸡蛋面糊糊的做法大全?
答:鸡蛋面糊糊的做法食材:
主料:鸡蛋1-2个、辅料:面粉适量、
步骤:准备1-2个鸡蛋、准备适量面粉、锅里放一碗水烧开,把鸡蛋直接磕到面粉里搅均匀, 不要放水 只用鸡蛋和面, 等水烧开 把搅均匀的鸡蛋面倒锅里 搅拌 烧开即可。
一碗热乎乎的鸡蛋面糊糊好了 喜欢甜的可以稍微放点白糖。
七、面糊糊烙饼的做法大全?
11、食材:面粉适量、食用油适量、平底锅一个、十三香适量、盐巴适量、凉水适量、小勺一把。
22、首先要做面糊:面糊的要求是流动性好,这样在锅里才能摊均匀。面粉中加入一点十三香,盐巴,这样烙出来的饼味道才好吃哦。
33、拌面糊:面粉中加入凉水然后充分的搅拌均匀没有出现面疙瘩就可以了。面疙瘩在烙饼的时候不容易熟,口感不好。
44、选择炒锅的时候一定要选平底的如果有平底的煎锅更好,平底锅可以让面糊摊平。
55、炒锅烧热然后加入一点食用油防止面糊粘锅,如果油多了烙出来的饼过于油腻不好吃哦。
66、火一定要调成小火,火如果大了,面糊就容易外面焦了里边还不熟呢,烙饼不能着急哦。
77、在锅底的中心倒入面糊,然后摇晃炒锅让面糊均匀的铺满平底锅,面糊的厚度不能太厚,这样饼不容易熟。当一面的面糊基本凝固上以后就可以用铲子把饼翻个面继续烙。
88、烙饼的时候当两面出现黄色的小花的时候饼基本上就熟了,这个时候就可以盛出来啦放凉切成四瓣就可以吃了哦。
八、豆角土豆糊糊的做法大全?
食材:豆角1大盘、土豆1个、去皮猪肉(肥瘦)100克、大葱1小段、姜1小块、植物油适量、料酒、1汤匙、酱油1汤匙、蒜末适量
方法/步骤:
1. 备好食材,豆角去筋泡水洗净,土豆去皮洗净,猪肉解冻
2. 猪肉切粗条
3. 豆角切段,土豆切比豆角粗的条,这样才能熟到一起去,葱切葱花,姜切末
4. 锅内加植物油, 温热的时候放入猪肉中小火煸黄、煸出油,放入 姜末和料酒去腥, 加葱花爆香,放酱油提色
5.倒入豆角和土豆,大火煸炒至 豆角变深绿。倒入刚要没过食材大碗清水,盖上盖子大火烧开,中火咕嘟 ,中途 要翻面,收到汤汁少许,加入盐提味
6.加入蒜末翻炒均匀 即可出锅
九、蒸面糊糊做法大全?
用料
葱花
8克青辣椒+小米辣 5+3克食用油 8克热水(开水80~100都可以) 170克盐 约2克,根据自己口味来普通面粉 25+5克
辣椒葱花面糊做法步骤
步骤 1
青辣椒+小米辣,喜欢吃辣可以放多
步骤 2
葱花多放点也香
步骤 3
辣椒,葱花,盐,油,热水都倒入碗里(这时可以尝一下咸不咸,根据自己口味加盐,个人觉得咸点的更香)
步骤 4
倒入30克面粉搅拌均匀
步骤 5
上蒸笼,盖锅盖加热
步骤 6
开锅两分钟,开锅盖,筷子搅拌均匀
步骤 7
这时如果觉得稀可以再加点面粉,(第一次做不好掌握,可以先少加后面再加也可以,只是后面加面可能会有点小疙瘩)搅拌均匀
步骤 8
盖锅盖再蒸5~10分钟,中间搅拌一次
步骤 9
蒸熟透亮状,黏糊糊的,很好吃的
十、粥的做法大全奶粥?
材料 鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量 做法
1.先将大米煮成半熟,去米汤,加入牛奶,文火煮成粥。
2.加入白糖搅拌,充分溶解即成。 材料 白粥30ml,菠菜叶1片,牛奶30ml 做法 1、菠菜叶洗净,放入滚水中略微汆烫,捞出,沥干水分,放入碗中捣碎备用。 2、将白粥倒入锅中,加入牛奶煮开,再加入菠菜碎,再次煮开即可。 材料 薏仁15公克,红豆15公克,冰糖20公克,低脂鲜奶100cc 做法 1. 薏仁、红豆以冷水浸泡4小时后,放入电锅中煮熟备用 2. 在作法1的材料中加入冰糖,拌至冰糖溶化后,加入低脂鲜奶拌匀即可。 材料 糯米100克,花生50克,牛奶100ML,葡萄干适量 做法 1、糯米浸泡1小时后,加水煮成粥,约20分钟 2、花生事先浸泡2小时后,倒入搅拌机,加一些水打成花生糊 3、将花生糊倒入煮好的糯米粥中 4、倒入牛奶,搅拌均匀,再煮开即可,最后撒入洗净的葡萄干 5、无需放糖,便有淡淡的甜香
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