沙虫干和瑶柱煮粥多久?
一、沙虫干和瑶柱煮粥多久?
1.沙虫干、瑶柱清洗干净备用。
2.大米洗净备用。
3.把洗净的沙虫、瑶柱、大米,一同放入电压力煲内,加入适量的水盖上盖,调至稀饭档煲。
4.时间到,打开压力煲盖,加入适量油、胡椒粉、盐、鸡精搅匀,盛起开吃。
二、瑶柱干做法?
用料
干贝 好多粒
盐 适量
姜 2片
猪油 适量
简单又好吃的干瑶柱煮米饭(电饭煲干贝米饭)的做法步骤
步骤 1
超大个的干瑶柱(干贝)稍作冲洗后,泡水至软。
步骤 2
大米洗干净后放电饭煲里,把泡软的干瑶柱(干贝)用手捏碎撒米饭上面,倒进泡干瑶柱的水(正常煮饭的水量),再放两片姜片。按精煮模式开煮。
步骤 3
米饭煮好后,趁热拌进盐跟猪油,搅拌均匀后就可以吃啦!
三、瑶柱干家常做法?
材料:竹荪50克,杏鲍菇80克,干贝瑶柱25克,黑木耳5-6朵,味噌一大勺,水、食盐适量。
做法:将干瑶柱清洗后用冷水泡发10分钟,木耳泡发后去蒂撕小片洗净备用,竹荪在温盐水中浸泡20分钟,杏鲍菇洗净后切小丁备用;浸泡竹荪的过程中换水2-3次。
同时小心挤压,把菌尾部及顶头扇部分网状剪去,只保留中间白色菇体部分;锅中放水,将切成丁的杏鲍菇和黑木耳、已经泡发过的干瑶柱倒入锅中煮开,加入味噌酱,在汤中调开并煮开,转小火直至味噌完全融合在汤汁中;将处理过的竹荪倒入汤内。
大火煮开后转小火再煮十分钟后即可关火饮用,不需添加额外的食盐。
四、南瓜干瑶柱做法?
用料
鸡蛋 两个
小南瓜 一个
干瑶柱 10-15粒
盐 适量
花生油 适量
步骤 1
准备,小南瓜,鸡蛋,干瑶柱
步骤 2
在南瓜顶上开一小刀
步骤 3
去除南瓜中间瓜籽部分。
步骤 4
大概挖出一拳头空间即可
步骤 5
鸡蛋,加入盐,食用油调味搅拌均匀
步骤6
干瑶柱,提前浸泡,用手撕碎。
步骤 7
调味好鸡蛋,干瑶柱倒进,南瓜,准备下锅蒸。
步骤8
清水下锅,蒸20分钟,关火利用余温,焗10分钟,即可食用
步骤 9
简单,健康,美味的,南瓜蒸蛋就做好了,适合男女老少食用。
五、干瑶柱粽子做法?
就是在米的拌料中加入干瑶柱,海鲜味的棕孑
六、干炸瑶柱的做法?
主料
豆腐750克
辅料
鸡肉30克 猪肉30克 海参30克 干贝30克 香菇30克 虾仁30克 火腿30克 青豆10粒 冬笋(片)2片 酱油2茶匙 料酒3茶匙 鸡蛋清2个 葱适量 姜适量 葱油适量 香油适量 红薯粉丝适量
步骤1
将鸡肉、猪肉、水发香菇、火腿、冬笋切成1厘米大小的丁,放入碗内。海参切1厘米大小的丁,同虾仁一起放入滚水中烫过沥干水分,放入碗内,再将发好的干贝放入碗中,加盐、味精、料酒2茶匙、蛋清、葱姜茸、香油拌匀即为八宝馅料
步骤2
把豆腐放入锅内蒸透,取出切成4厘米长、2.5厘米宽、3厘米高的块,共12块
步骤3
烧热锅,下油,至九成热时,将豆腐入油锅中炸至皮金黄色时捞出,用刀贴豆腐块的长边约0.3公分处片开,一面连接,不要片断,做成箱盖,掀开盖挖出箱内的嫩豆腐,制成中空的小箱,再将调好口味的八宝馅料分别装入箱内,摆入碟内放锅中隔水急水蒸熟取出,原汁留用
步骤4
原汁放锅内,再加上汤、酱油、冬笋片、香菇片、青豆、火腿片、料酒、味精煮滚,抹去浮沫,用薯粉水勾芡,加上葱油搅匀,浇在豆腐箱上即可
七、大瑶柱干的做法?
步骤1、取适量买来的干瑶柱,清洗干净,备用,要根据汤量放瑶柱,不能太少。
步骤2、将买来的猪骨头清洗干净,在锅里放入适量的水,待水烧开后, 放入猪骨头,再次煮开,去掉血沫,然后捞出来,滤干水分。
步骤3、将白萝卜去皮清洗干净,然后切成小块,备用,要注意白萝卜,不要切太小块,不然很容易煲烂。
步骤4、将白萝卜和瑶柱都放入汤锅中,然后往汤锅里加入适量的水。
步骤5、然后再加滤干水分的猪骨头加入有萝卜和瑶柱的汤锅中,然后开大火煲汤。
步骤6、大火将汤烧开以后,转小火慢煲一个半小时,然后就可以熄火,出锅食用。
八、干瑶柱粥的做法?
大米半杯;瑶柱1小把;生姜3片;盐、料酒、味精适量;排骨100克;
1
大米清洗干净,放入砂锅中,加入1.2升清水,放入排骨,生姜片,大火煮开,中途搅拌防止粘锅,煮20分钟。
2
瑶柱清洗干净,放入锅中,放入料酒,盐、味精,继续熬煮15分钟,即可出锅食用。
九、瑶柱煮粥的正确方法?
瑶柱排骨粥
1、食材:瑶柱,排骨、大米、干香菇、生菜、姜、葱
调料:盐、香油、胡椒粉、料酒
2、把排骨洗干净,用水浸泡出血水,然后洗干净,把大米洗干净,浸泡半个小时
十、节瓜干瑶柱正宗做法?
1、干贝温水泡发30分钟
2、干贝撕成丝,姜切成丝
3、节瓜削皮后,洗净切片
4、将切好的节瓜摆在碟子上
5、均匀地撒上盐,放上姜丝
6、撒上干贝
7、隔水大火蒸10分钟
8、将泡过干贝的水与淀粉搅拌成淀粉水
9、锅里放适量香油,倒入淀粉水小火烧开成稍微浓稠的淀粉浆
10、用淀粉浆勾芡,浇在节瓜上即可
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