黄芪熬粥的做法? 鲅鱼熬粥的做法大全?
一、黄芪熬粥的做法?
回答如下:材料:
黄芪、大米、枸杞、冰糖、水
步骤:
1.将黄芪清洗干净,用温水泡30分钟去除杂质;
2.大米清洗干净,用冷水浸泡30分钟;
3.将泡好的黄芪和大米放入电饭锅中,加入适量的水,水的高度要高出米面;
4.按下煮饭键开始煮,煮到电饭锅自动跳转为止;
5.取出黄芪大米粥,加入枸杞和适量的冰糖,搅拌均匀即可食用。
注意事项:
1.黄芪属于中药材,需要泡水去除杂质;
2.煮黄芪大米粥时水的高度要高出米面,否则煮出来的粥会比较稠;
3.加入枸杞和冰糖时,可以根据个人口味加入适量的调料。
二、鲅鱼熬粥的做法大全?
鲅鱼200克,生菜100克,大米100克,盐2克,芝麻油1/2茶匙,香葱1棵,生姜15克,蚝油1茶匙,生抽2茶匙,料酒2茶匙,淀粉5克
做法
1 大米洗净,提前在清水中浸泡30分钟。
2 香葱洗净,将葱白切成小段,葱叶切成葱花;生姜洗净,去皮后切成丝。
3 鲅鱼切成片,用水清洗干净备用
4 将鱼片放入大碗中,加入葱白段、姜丝、蚝油、生抽、料酒和淀粉,抓匀后腌制15分钟。
5.生菜清洗干净,放入开水中焯烫一下捞出,切成4厘米长的丝。
6 砂锅中加入约1000毫升清水,大火烧开后放入泡好的大米。
7 再次煮开后转小火熬煮约40分钟,用饭勺不时搅动,防止煳锅。
8 加入腌制好的鱼片继续熬煮5分。9 最后加入生菜丝、葱花、盐和芝麻油搅匀,即可关火。
三、黄芪菜的做法大全?
用料
猪爪1个,黄芪菜200克,黄豆,葱,姜,盐,鸡精,料酒各适量
做法
1/9 把猪爪洗干净。
2/9 准备泡好的黄豆。
3/9 把葱打成结,姜切成片。
4/9 锅中入水,把猪爪放入锅中烧开后加入料酒,烫一会儿捞出。
5/9 烫好的猪爪再用冷水洗去白沫要。
6/9 准备好黄芪菜。
7/9 把黄芪菜放入代中包好。
8/9 把猪爪、黄豆、葱、姜一起放入砂锅中。
9/9 用大火烧开,小火慢炖到熟烂,放入鸡精、盐调味即可。
四、黄芪汤的做法大全?
步骤1乌鸡斩大块,飞水,洗净
步骤2焯水后的乌鸡放入砂锅中,加满水,放入当归黄芪和姜片
步骤3大火煮开后,改小火炖3个小时
步骤4中途不要加任何调味料,出锅后在小碗里加一点点盐调味
烹饪技巧
第一次作药膳的乌鸡汤,特意查了查资料,当归炖汤的时候最多放9克
炖乌鸡汤的时候,当归和黄芪的最佳比例是1:5,达到补气补血的最佳
炖汤的时候,千万不要加很多调料,影响了汤的味道和功效
五、黄芪豆腐的做法大全?
黄芪枸杞豆腐蒸鱼汤做法 1.鲫鱼洗净 盐料酒腌制 黄芪枸杞洗净 2.平底锅倒油将鲫鱼两面煎黄 3.将鲫鱼捞出放入砂锅 倒入温水 枸杞黄芪 开大火炖 4.鱼汤炖至奶白色 倒入豆腐 开小火炖 5.撒入盐 葱段 砂锅焖煮18分钟关火
六、黄芪炖肉做法大全?
牛肉1000克,黄芪10克,青菜心5棵,精盐5克,味精2克,黄酒5克,葱段、姜块、麻油适量。
将牛肉切成方块,焯水洗净。黄芪用温水洗净。青菜心洗净,用沸水烫至碧绿色过凉。葱段、姜块拍松。炒锅上火,倒入鲜汤,放入牛肉、黄芪、葱姜、黄酒、精盐,用旺火烧沸,打去血沫后,移至小火炖至牛肉熟烂,拣去葱姜,将牛肉捞入汤盆中,摆上菜心,原汤加味精调味后,倒入汤盐中,上蒸笼蒸10分钟取出,淋入麻油即成。
七、熬粥的做法大全家常?
熬粥家常做法如下↓
步骤1瘦肉切丝,加料酒加耗油腌制。 姜切丝,干香菇泡开切丁,青菜切碎备用。
步骤 2
冷米饭下锅加水煮开,加瘦肉,加姜丝(不喜欢的可以不加),加香菇丁煮十五分钟左右,下青菜碎再煮几分钟后关火,加入适当盐,胡椒粉,滴几滴香油!出锅!暖暖的可好吃了!
八、山药的做法大全山药熬粥?
山药的做法很多种,其中一个就是把山药切块,加入粥里,然后调味煮半个小时即可。
九、山药豆的做法大全熬粥?
主料:山药豆 :200
辅料:小米 :200,
具体步骤
第一步先把山药豆去皮,然后再切成小块,然后再把小米用水泡一下,再洗洗干净,然后再把山药豆和小米都放进锅中,先大火煮开,然后再慢火煮。
第二步直到粥成,我们在煮山药豆小米粥的时候要不断地去搅拌一下锅底,因为山药豆和小米都是很容易糊的材料,否则很容易糊。
山药豆小米粥成了以后就可以加入一些红糖,如果不想吃甜的,可以加入盐和油等调味料也是很不错的
十、西米熬粥做法大全?
西米有健脾,补肺,化痰的功效,有治脾胃虚弱和消化不良的作用;西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能,西米粥可以这样做:
主料:小米15g,西米15g,
辅料:玉米糁适量,红萝卜丁适量,黑米适量,水适量
步骤
步骤1.准备好西米和黑米、玉米粒;
步骤2.把西米淘好洗干净;
步骤3.待开锅后倒入西米;
步骤4.准备好适量的小米;
步骤5.把淘好的小米倒入汤锅中;
步骤6.开锅后要不停的搅拌一下锅;
步骤7.熬制粘稠即可盛入碗中食用;
小贴士:因为西米容易煮熟,所以开锅后要不停地搅拌以免粘锅
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