碴子粥的做法？ 达子粥的做法？

一、碴子粥的做法？

主料：玉米碴100g

辅料：碱面适量，清水适量

步骤一、玉米碴用清水洗净后，温水浸泡6个小时备用。

步骤二、锅内加入适量的清水，把玉米碴放进去。

步骤三、加入少许的碱面进去。

步骤四、大火烧开后，转小火慢炖半个小时后关火。

步骤五、半个小时后大碴子粥制作完成，起锅装碗。

二、达子粥的做法？

莲子粥 用料主料莲子50g大米100g小米50g调料冰糖适量莲子粥的做法1.莲子事先泡几个小时，我是前一天晚上泡的，放在冰箱里。我用了两种莲子，白莲和红莲。

2.小米和大米洗净，泡十分钟。

3.锅中加水烧开，倒入大米，小米，莲子。

4.烧开后改小火二十分钟，中间慢慢地用勺搅动几次。再拿到托盘上继续保温（我这个锅是离火保温那种锅）加入几粒枸杞子和冰糖。

5.热腾腾的粥来了

三、芋子粥的做法？

材料：白米1杯，芋头1个(约600克)，虾米3大匙，芹菜2棵

调味料：水10杯，盐1茶匙

做法

1、白米洗净，加水10杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火熬粥。

2、芋头削皮、洗净、切丁，虾米泡软、洗净，加入粥内同煮，熟软时加盐调味。

3、芹菜洗净、切丁，加入粥内拌匀，即可熄火盛出食用。

小诀窍

1、芋头熟软后比较容易糊，如果喜欢保持颗粒感的话，不妨将芋头丁用油炸过，或单独蒸熟再放入粥内。

2、芋头的皮削厚一点，口感才不会外硬内软。

四、甘露子粥的做法？

匿名用户 2014-01-13

别名：宝塔菜。甘露子,银条地蚕,草石蚕小提示：每餐50克甜酱八宝菜的做法1.先将腌好的各种原料加工成不同形状；2.再用清水撒盐24小时，捞出后压榨出60%的水；3.尔后入缸酱制，15～20天即成。酱八宝菜的做法把咸苤蓝切成梅花形棱块，豆角切成一扁指长，其他菜切成小片，方丁，细丝等花样(如没有预先腌成的咸菜苤可用鲜菜，但需放入盐水中腌20天后再用)，在冷水中泡4小时后捞出，控去水分，再把姜丝，花生仁等拌入，装入白布袋内，扎好口，放入酱缸内，酱腌10天即可食用。酱银条的做法1.银条又称地笋，地藕，地参，生于华北，东北地区，系泽兰的地下根茎，肉质脆嫩，稍有纤维，将腌制好的银条菜放入清水中，撤盐24小时，沥水。2.沥干表面水分银条菜，分装三四只酱袋内，扎好袋口，下入酱缸酱制。每天翻动2次，隔5天取出摊晾1次，15天即成。百花串酱菜的做法

五、蚬子粥的做法？

具体做法：

1、准备食材：粥米30g、蚬子少许、金针菇10g、鸡毛菜15g、胡萝卜15g。

2、蚬子用清水浸泡30分钟。

3、蚬子凉水入锅。

4、蚬子都已经一个个煮开口，就说明已经煮好了。

5、煮熟的蚬子再白开水清洗一下。

6、将蚬子去壳，蚬子肉上面的黑线以及肚囊去除。

7、然后将蚬肉切碎。

8、将金针菇、鸡毛菜洗净备用。

9、锅中放适量的水烧开，将金针菇放入锅中多煮一会儿，直至熟透。

10、焯好的金针菇用凉水过一下。

11、将金针菇切成小丁备用。

12、同样鸡毛菜也放入锅中焯熟。

13、焯好的鸡毛菜也要用凉水过

14、鸡毛菜切成小丁备用。

15、胡萝卜擦成细丝备用。

16、在准备配菜的时候，就可以提前把粥米煮上。粥米放入锅中，然后加适量的水开始煮粥。

17、粥煮20分钟时，将蚬肉放入锅中继续煮。

18、再放入胡萝卜放入锅中继续煮5分钟至全部食材煮熟。

19、最后放入焯好的金针菇、鸡毛菜搅拌均匀。因为金针菇、鸡毛菜都已经焯熟了，所以稍微煮一会就可以了。

20、我这次熬的蔬菜蚬子粥，加水量比较多，煮完之后非常稀。

六、碴子粥做法？

步骤 1

把大碴子和红豆一共凑成一碗，喜欢红豆就多放些红豆。喜欢大碴子就多放些大碴子，比例随心调配，用量凑上一碗，这样方便计算用水量。

步骤 2

做之前先把大碴子和红豆清洗干净，用水多冲两遍就好，冲去玉米上面残留的浮皮，不要用手搓，不然营养物质都洗没了。

步骤 3

把清洗干净的红豆和大碴子放到电饭锅里。不用提前浸泡，加入6碗水，盖上盖子按煮粥键。时间到了，已经熟了，但是不够软糯，再继续按煮粥键煮一遍。也就是说按煮粥键两遍。你会得到一碗很黏稠软烂的东北大碴子粥

步骤 4

也可以用电高压锅煮。按煲汤键先煮30分钟，熟了再煮30分钟。同样很黏稠软烂。

步骤 5

可直接食用，或加入一些白糖，蜂蜜搅拌均匀食用，都非常不错。

七、达子粥做法？

莲子粥 用料主料莲子50g大米100g小米50g调料冰糖适量莲子粥的做法1.莲子事先泡几个小时，我是前一天晚上泡的，放在冰箱里。我用了两种莲子，白莲和红莲。2.小米和大米洗净，泡十分钟。3.锅中加水烧开，倒入大米，小米，莲子。4.烧开后改小火二十分钟，中间慢慢地用勺搅动几次。再拿到托盘上继续保温（我这个锅是离火保温那种锅）加入几粒枸杞子和冰糖。5.热腾腾的粥来了

八、蟹子粥做法？

1.白米清洗干净,锅里加入清水,将白米放进去,加姜片,大火烧开;

2.螃蟹洗净,控干水分,切开;

3.准备好葱花,白米粥块煮开的时候,放入切好的螃蟹,继续熬煮;

4.加入食盐搅拌均匀,小火熬煮15分钟,加葱花拌匀即可。

九、玉米碴子粥的做法？

制作玉米碴子粥的材料有玉米碴120克、白糖适量。

制作的方法是玉米碴煮黏稠后加入白糖煮

沸即可。

食物性能：玉米性平，味甘。归脾、

肺、肾经。

功效：用于消化不良等症。有健胃

助消化之功效。

服用方式：温热服用。

食用的禁忌：皮肤病者忌服用。

药粥解说：玉米油中富含维生素A、维

生素E、卵磷脂及矿物元素镁和硒、亚油

酸等，其有益肺宁心、健脾开胃、助消

化、防癌、降胆固醇、健脑、平肝利胆、

泻热利尿、止血降压的功效。长期食用对

于降低胆固醇、P方止动脉硬化、减少和消

除老年斑和色素沉着斑、抑制肿瘤的生长

有一定食疗作用。

十、大麦彩子粥的做法？

做法很简单，以三人份的粥为例，米比平时少放点，用一小碗（差不多100到150ml）水，加两到三瓷汤匙的大麦彩子，调和成介于差不多和酸酸乳一样的浓度即可，浓点也没关系。

等粥快煮好或者已经煮好的时候，加入和好的彩子，再煮一两分钟，（期间注意搅拌防止粘锅）后熄火闷5~10分钟就可以吃了