猪肚糊汤的做法？ 糊汤菠菜的做法？

一、猪肚糊汤的做法？

1、准备姜片3g、葱段5g、银耳20g、水适量泡发；

2、将猪肚200g倒入碗中，加入5g淀粉、白醋3g，搅拌均匀腌制20分钟；

3、将猪肚冷水下锅，焯水去腥味去血沫；

4、将煮好的猪肚切条，切完后倒入锅中，加入葱、姜、枸杞5g、红枣15g，大火煮沸改小火焖1小时，之后倒入银耳、胡椒粉2g，大火煮沸即可出锅食用。

二、糊汤菠菜的做法？

将菠菜放入水煮开再放入鸡蛋红薯淀粉调匀。

三、荠菜糊汤的做法？

用料：荠菜50 克

盐5 克

胡椒粉 酌量

碎红辣椒 酌量

鸡精 少许

食用油 适量

葱 3根

姜 三片

面粉 200克

做法：1.准备好所有食材，先起锅，倒入适量的油，当油温升至5成热时，加入葱花、姜片、辣椒翻炒。

2.加入水，烧开，加入切段的荠菜。 加入盐，鸡精，胡椒粉。

3.水开再加入稀面糊。烧开，四分钟后关火即成。

四、铁锅糊汤的做法？

食材：水发针金菜适量，水发黑木耳适量，水发干蘑菇适量，剩油条适量，鸡蛋适量，洋葱适量

做法：

1. 洋葱，好喜欢吃起来脆脆的，所以切丁备用！（最后出锅再放）

2. 主料！都是冷水发好的干货！干蘑菇、干木耳、和针金菜！（应该都叫针金吧！）

3. 木耳切丝备用，蘑菇摘掉根部的脏东西，针金切段儿。

4. 开火热锅，锅热后放油，炒香葱姜蒜放入蘑菇、木耳、针金、剩油条丁，倒入适量的水，坐开打入鸡蛋花，放入洋葱丁，开锅后，倒入盐、酱油、葱花淀粉和水的混合汤汁。（我们着儿叫勾芡！）最后撒上椒盐、五香粉、香油！大功告成！

五、豌豆糊汤的做法？

主食材：青豌豆150g、黄油15g

辅食材：虾仁1只、杏仁8粒、牛奶200ml、食盐2g、黑胡椒1g

制作过程：

1、需要用到的食材：春夏时节刚上市的新鲜青豌豆150g，买的是时候很新鲜，两天没在家吃饭，就放黄了，所以有空赶紧做道汤吧。黄油15g用来炒豌豆，牛奶200ml加汤。出锅点缀杏仁和虾仁，可以让这道汤营养丰富，口感层次分明。

2、将青豌豆剥去外壳，只留新鲜的豌豆粒，用清水淘洗干净。如果这道汤是做给宝宝喝，建议将豌豆粒外层包裹的一层薄皮也剥掉，这样口感更细腻，宝宝喝了也更容易消化。

3、炒锅小火热锅，将黄油块放锅内慢慢融化。切记一定不能用大火，因为黄油是固体油脂，火太大会导致黄油在融化的过程中糊锅，直接影响这道汤的香浓口感。

4、黄油逐渐融化为液体，将沥干水分的青豌豆倒入锅中翻炒。炒豌豆时中小火就行，黄油比较黏腻，很容易糊锅。煸炒至豌豆变色，添加食盐和黑胡椒调味。然后倒入纯净水，大火煮开后盖上锅盖焖煮几分钟，豌豆比较硬，焖煮更容易熟。

5、小奶锅倒入清水后大火烧开，将提前准备好的虾仁下锅煮熟。虾仁是最容易鉴定生熟，将虾仁高温煮至橘红色就可以捞出备用了。

6、将煮熟的豌豆倒入破壁料理机内，添加适量纯牛奶，搅打成细腻绵密的豌豆糊。倒入碗中，点缀杏仁儿和虾仁，就可以美美的享用了。

六、糊汤的家常做法？

食材：番茄一个、鸡蛋2个、面粉150g、紫菜适量、香菜适量、小葱适量、食用盐适量、食用油适量、香油、甜辣酱、味精、胡椒粉适量

1.鸡蛋一个打入碗中，搅拌成液。面粉加适量清水搅拌成面糊状，面糊要浓稠点，在筷子上没有快速落下为最佳。

2.锅中倒油50毫升烧热，番茄洗净切碎放入锅中炒15秒，加1克食用盐，能让番茄快速出汁水，继续炒制番茄变稀。

3.加适量清水烧开，加入一小勺甜辣酱，食用盐1克、味精2克拌匀。

4.舀一小勺面糊倒入汤中，依次将面糊全部舀完，大火煮1分钟。紫菜、香菜、小葱切碎撒入汤中，淋点香油，盛入碗中即可。

七、苹果糊汤的做法？

1.准备适量小米，我以豆浆机的量杯为标准，准备了一小杯。打出的米糊比较浓稠，因为宝宝不喜欢吃稀的，宝妈可以根据宝宝的喜好而定。

2.苹果一个，选苹果是因为苹果是平的，宝宝食用后既不会上火，也不会吃凉肚子。同时还助于消化，利于排便。为了提升口感，可以准备一个番茄，洗净待用。

3.将苹果洗净，切快，放入豆浆机。番茄切成小块，剁碎，有利于宝宝消化。

4.将小米和苹果放入豆浆机，放入豆浆机要求的最底刻度现的水量。

5.将豆浆机的功能键选至米糊，然后按开始。

6.锅里放少量的香油或橄榄油，油温升高，放入切好的番茄，翻炒2至3分钟，关火。可以拌到米里一起吃。

7.豆浆机工作结束提示音响起，就OK了。做好的苹果米糊色泽金黄，口感香甜。打出的量宝宝吃不完，宝妈可以一起享用。

八、茄子糊汤的做法？

1、先把茄子🍆皮刮掉，用水洗干净

2、将茄子🍆切成条状，放到盆里加一点 点水、加面粉 ，搅拌均匀腌制。

3、将锅里放少许油烧热，放到锅里煎一 下，煎至表面焦黄的时候加上水。 （水多少取决于食物多少来定，将食物 满完）放大火加热烧开。

4、将几个鸡蛋放碗里筷子打散搅拌均匀 放至茄子🍆沸水锅里搅拌均匀。

5、加盐，半勺鸡精，半勺五香粉，最后 加点香菜，这样汤就做好了。

九、芋头糊汤的做法？

用料：芋头（蒸熟） 、适量米粉 、适量鸡蛋 1个、小麻油、白胡椒、盐 适量

芋头糊汤米粉的做法：

步骤 1

备好食材

步骤 2

芋头压成泥

步骤 3

米粉提前用冷水泡好

步骤 4

锅中倒入适量水同时放入芋头泥和米粉

步骤 5

大火煮到沸腾，米粉煮软，鸡蛋打散放入锅中飘起蛋花，在适量的放入麻油、白胡椒粉和盐，就可以啦！👋👋

十、混糊汤做法？

1.洋葱切丁备用

2.主料！都是冷水发好的干货！干蘑菇、干木耳、和针金菜

3.木耳切丝备用，蘑菇摘掉根部的脏东西，针金切段儿

4.开火热锅，锅热后放油，炒香葱姜蒜放入蘑菇、木耳、针金、剩油条丁，倒入适量的水，坐开打入鸡蛋花，放入洋葱丁，开锅后，倒入盐、酱油、葱花淀粉和水的混合汤汁。最后撒上椒盐、五香粉、香油！大功告成！