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儿童炖粥的做法大全? 牛肉炖虾粥的做法大全?

2024-09-04 01:22:13汤粥1

一、儿童炖粥的做法大全?

山药小米粥

  做法:把山药去皮洗干净捣碎然后和适量小米一起煮成粥,等粥稠了之后加入适量的冰糖搅拌均匀就可了。

  山药小米粥具有补脾健胃之功效,特别适合食欲不佳的宝宝经常食用了。

 胡萝卜玉米粥

  做法:先将玉米煮烂,然后把胡萝卜切成细丝,一起同适量的粳米一起煮,等粥熟了之后加入适量的火腿肠、葱花,香油就可。

菠菜粥

原料:菠菜、粳米各250克、盐适量

做法:

1.将菠菜洗净,在沸水中焯一下,切段,备用。

2.粳米洗净置锅内,加水适量,熬至粳米熟时,将菠菜放入粥中,继续熬一会儿停火;再放入盐调味即成。

Tips:不宜食用加工过细的粳米。粳米由皮层、糊粉层、胚乳层和胚层组成,皮层与糊粉层中含有纤维素、维生素和矿物质,营养成分远较胚乳层和胚层多,加工过于精细,会使营养成分大量损耗,降低粳米的营养价值。

二、牛肉炖虾粥的做法大全?

 1、鲜虾去皮去内外虾线,加姜三片葱白耗油腌制, 牛肉洗净切小颗粒(不要太小,小颗粒状有嚼劲),加姜葱白耗油腌制, 葱叶切碎,香菜切碎,红萝卜切丁与切丁的香菇一起炒出香味,出锅。

2、正常烧粥,开了后转小火慢慢煮40分钟左右,煮出米油,加炒好的红萝卜香菇,用筷子拌匀 ➕(中火)用筷子分次夹牛肉进粥锅,马上搅拌均匀,继续夹牛肉进去搅拌,直到加完,切碎的牛肉很容易熟 ➕继续倒入虾并且搅拌~ ➕两个鸡蛋打散,待锅里冒泡了沿锅最大圈倒入,用筷子顺时针打圈,蛋花形成 ➕加盐,黑胡椒粉调味(其它不加) ➕最后倒入葱叶香菜碎,拌匀,关火。

三、海参炖猪肚粥做法大全家常?

食材用料:

海参 5个 、熟猪肚100克、 小米 小半碗 、 葱、姜, 适量 、 白胡椒、盐等 适量

烹饪步骤

步骤1

小米用水淘洗干净,煲汤锅添水,煮至沸腾。

步骤2

煮小米间隙,把葱、姜、海参、猪肚洗净切好备用!

步骤3

等15分钟左右,小米快沸腾时,把海参、猪肚、姜放入锅中,继续煮15-20分钟!沸腾后把盐、白胡椒、鸡精加入适量;最后把葱末放入,稍等片刻就可以食用了。

四、粥的做法大全奶粥?

材料 鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量 做法

1.先将大米煮成半熟,去米汤,加入牛奶,文火煮成粥。

2.加入白糖搅拌,充分溶解即成。 材料 白粥30ml,菠菜叶1片,牛奶30ml 做法 1、菠菜叶洗净,放入滚水中略微汆烫,捞出,沥干水分,放入碗中捣碎备用。 2、将白粥倒入锅中,加入牛奶煮开,再加入菠菜碎,再次煮开即可。 材料 薏仁15公克,红豆15公克,冰糖20公克,低脂鲜奶100cc 做法 1. 薏仁、红豆以冷水浸泡4小时后,放入电锅中煮熟备用 2. 在作法1的材料中加入冰糖,拌至冰糖溶化后,加入低脂鲜奶拌匀即可。 材料 糯米100克,花生50克,牛奶100ML,葡萄干适量 做法 1、糯米浸泡1小时后,加水煮成粥,约20分钟 2、花生事先浸泡2小时后,倒入搅拌机,加一些水打成花生糊 3、将花生糊倒入煮好的糯米粥中 4、倒入牛奶,搅拌均匀,再煮开即可,最后撒入洗净的葡萄干 5、无需放糖,便有淡淡的甜香

五、木瓜炖粥的做法?

1、原料:糯米适量、木瓜1/4个、银耳1朵、红枣8个、枸杞适量、牛奶100克、蜂蜜1汤勺;

2、银耳提前用清水泡开,洗净,撕成小朵;

3、木瓜切小块,大枣、枸杞及米洗净;

4、锅内加足水,放入米、大枣、枸杞、银耳大火烧开,中小火煮30分钟;

5、下入木瓜,煮10分钟,加入牛奶烧开关火,加蜂蜜调味即可食用。

六、耳朵粥的做法大全?

1.银耳、黑木耳用温水泡发,洗净干净去掉根蒂切碎备用

2.锅中加水,水开后加入淘洗好的大米,边煮边搅以防沾底

3.大火煮开10分钟后转中小火20分钟,加入银耳、黑木耳、枸杞、冰糖,再煮约10分钟至米软糯成粥即可

七、节瓜粥的做法大全?

用料

排骨王150克 节瓜100克 糙米80克 黏米80克 姜5克 盐5克 葱少许

做法步骤

1、排骨王切块(排骨王比排骨嫩滑软口,在广州的茶楼,熬粥和清蒸排骨都是选用这个)节瓜去皮,姜切碎。

2、准备糙米和黏米,洗干净备用

3、冷锅中加水放入糙米和黏米一起中小火慢慢熬煮

4、把节瓜切小块

5、待米煮开后10分钟,加入排骨王和姜,再煮15分钟

6、接着放入节瓜熬到粥底绵绸。

7、熬好的粥加入盐调味,撒上葱花即可

八、粥的做法大全摆摊?

一、玉米粥

做法:

1、白米、碎玉米洗净,加水10杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥。

2、紫山药削皮、洗净、切丁,加入粥内同煮至熟软,加糖调味,煮匀熄火即可盛出食用。

二、皮蛋瘦肉粥

做法:

1.将大米洗净,在水中浸泡1个小时

2.猪肉切成丝,加入料酒、食盐,抓匀腌制20分钟

3.锅中倒植物油,下肉丝翻炒一下,盛出备用

4.皮蛋切成小块,姜切成丝,备用

5.砂锅中倒入浸泡过的大米,倒入水大火烧沸

6.加入姜丝、肉丝和一半的皮蛋丁,转小火慢慢熬约40到50分钟,在此过程中要不断的搅拌

7.再加入剩下的皮蛋丁和少许食盐调味,熬5分钟,最后撒上香葱花

8.盛出,即可食用

三、南瓜粥

做法:

1.南瓜去皮切块

2.洗干净大米加入适量的清水烧开后

3.加入南瓜块,慢火熬至白粥粘稠,南瓜熟烂食用前加入适量的冰糖待溶化后即可

四、小米粥

做法:

1.南瓜去皮切块

2.洗干净大米加入适量的清水烧开后

3.加入南瓜块,慢火熬至白粥粘稠,南瓜熟烂食用前加入适量的冰糖待溶化后即可

五、八宝粥

做法:

1.将红豆及花生洗净,用水泡2小时,倒掉水,然后放小锅里,加300毫升水浸盖,中火煮30分钟,关火。保留煮豆汤。莲子用水泡2小时,捞出。把莲芯去掉。红枣洗净,去核。葡萄干洗净。

2.糯米及黑米淘净,泡2小时,沥出。

3.取一个大汤锅,放入红豆,花生及煮豆汤,莲子,红枣,葡萄干,糯米,黑米,松子仁,2000毫升水,用大火煮开。横放两根筷子在锅上,将锅盖放在筷子上,把火调至中偏小,煮1小时20分钟,其间,用勺偶尔搅一下,以免粘锅。加冰糖,稍搅,小火煮30分钟即好

九、面皮粥的做法大全?

材料  

大米

面粉

香油(可省略)

葱花

做法

1. 大米洗净,米与水的比例为1:10

2. 煮开后,下大米,转中火,熬至大米散花

3. 将面粉放入碗中,加少许温水、盐,用筷子搅拌,让面粉充分吸收水份

4. 用手揉成光滑面团,然后擀开,撕成小块下锅

5. 轻轻搅拌,以免糊锅,煮至面块无白心的熟透状态

6. 盛碗后,撒上葱花,淋上一滴香油即可

十、水果粥的做法大全?

1

水果养生粥——什锦水果粥。 原料:准备草莓、哈密瓜、香蕉、水、米饭各适量。 什锦水果粥的做法:首先要把将准备好的水果清洗干净,然后切成碎粒待用;这时再把米饭加入适量的水煮到粘稠;最后再把准备好的水果拌匀就可以食用了。

2

水果养生粥——西瓜粥:西瓜粥可以起到清热去暑、除烦止渴等的作用,而且具有解酒毒、降血压等的功效。 原料:西瓜、西米、橘饼、冰糖各适量。 西瓜粥的做法:首先要把西瓜去籽,然后切块待用,这时再把西米用适量清水浸涨,而且把橘饼切成细丝状备用;然后再把去籽的西瓜瓤、冰糖和橘饼一起放到锅里面煮开;等到煮开时再加入浸泡好的西米煮熟即可以食用。

3

水果养生粥——香蕉粥:香蕉粥可以起到清热润肠、和胃健脾的作用。 原料:香蕉、糯米、冰糖各适量。 香蕉粥的做法:首先要把香蕉去皮,然后切成丁块备用;这时再把准备好的糯米放到开水锅中烧开,烧开后再加入准备好的香蕉丁和冰糖,慢慢地熬成香蕉粥即可食用。

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