当前位置:首页 > 家乡菜谱 > 汤粥 > 正文内容

芡实莲子粥做法大全? 菱角莲子芡实汤的做法?

2024-09-04 18:41:13汤粥1

一、芡实莲子粥做法大全?

首先准备食材:薏仁米70克、芡实60克、大米60克、莲子50粒、红枣25个、蜂蜜适量、冰糖适量。

芡实薏米粥家常做法:

1.提前要将芡实、莲子、大米和薏仁洗干净,用冷水泡发。红枣清洗干净,备用。

2.锅中加入清水,放入泡好的薏仁、莲子、大米和芡实开火熬煮。

3.锅开后加入洗干净的红枣,小火煮熟,大约45分钟。关火焖几分钟,

4.然后再开火煮至软烂即可,这样芡实薏米粥就做好了。

二、菱角莲子芡实汤的做法?

主料

猪扇骨500克,山药300克,莲子适量、菱角和芡实各适量、姜三片、蜜枣两颗

制作方法:

1、猪扇骨洗净后焯掉血水,再次用凉水洗掉晾干

2、莲子、菱角和芡实提前洗净,浸泡三小时左右

3、山药去皮切滚刀块;(去皮时最好戴手套,不然手很痒哩!)

4、汤煲放适量水煮开,放入所有材料,煲约两小时左右即可加盐调味食用!

三、芡实汤做法大全?

材料:莲子50克,芡实50克,猪心350克,猪瘦肉100克,蜜枣20克,食盐适量。

做法:

1.将莲子,芡实,蜜枣洗净。

2.猪瘦肉洗净,汆烫后切片。

3.猪心剖开,洗净空腔中的残留瘀血,切成片,入沸水汆烫。

4.将2000毫升清水放入瓦煲中,煮沸后放入所有食材,大火煲开。

5.改小火煲1小时,至所有食材熟后,加食盐调味即可。

四、芡实玉米莲子猪骨汤的做法?

所需食材

猪筒骨400g

芡实50g

玉米1根

莲子适量

盐适量

葱适量

姜适量

做法步骤

1.原料准备:芡实洗净,浸泡提前一晚泡好。

2、莲子洗净去莲子心泡二小时,玉米切段

3.猪筒骨洗净,凉水下锅,焯去血沫捞出洗净备用

4.将焯过的猪骨、泡过的芡实、莲子、玉米段、姜片一起放砂锅中加水大火烧开转小火煲2小时

6.最后下葱花放入,调入盐煲出锅即可

五、芡实煲汤做法大全秋季?

 一、芡实排骨汤

食材:排骨400g、芡实50g、玉米1根

做法:

1、首先将芡实洗净,浸泡2小时,玉米切段。然后排骨洗净,凉水下锅,焯去血沫。

2、将焯过的排骨,放入砂锅中,再将泡过的芡实、玉米段、葱、姜放入砂锅中,大火煮开,转小火煲2小时左右,调入盐煲10分钟,出锅即可。

功效:补充钙质,祛湿养生,滋养我们的肠胃。

二、芡实鸡汤

材料:芡实100克,公鸡1只(重约750克),葱花10克,生姜丝8克,精盐10克,黄酒10毫升,大茴香、小茴香各1克。

做法

将公鸡宰 杀后处理干净。芡实洗净,放入鸡腹中备用。沙锅中放水适量,放入鸡,加葱花、生姜丝、精盐、大茴香、小茴香、黄酒等调味,大火烧开,用小火炖至熟烂即成。

功效:芡实鸡汤是一种鸡汤中的比较有滋补功效的汤,补充中气,滋养身体,有着非常不错的养生价值。

三、芡实猪肚汤

材料:芡实、莲子、猪肚、枸杞、排骨

做法:

1. 莲子,芡实,枸杞泡发待用。

2. 把猪肚和排骨洗净,分别放入锅内,加清水适量,煮沸后捞起。

3. 将猪肚和排骨先倒入煲锅中煲半小时,然后再把其余的材料一起倒入煲一个半小时,食用前加入少许盐调味即可。

功效:健脾胃,益心肾,补虚损,是四季皆宜、老少咸宜的家庭常用汤品。

四、芡实莲子汤

原料; 干莲子300克 白糖200克

做法:

1、先将莲子用清水浸胀,去衣去心,盛于大碗里,加水浸没,再上屉

2、用旺火蒸约1小时,至莲子酥烂,即出笼。另取一锅,注水一大碗,加上白糖和已蒸酥的莲子,置于火上煮,边煮边搅,至沸,晾凉,置于冰箱冰透即成。饮用时,兑入适量的冰水即可。

功效:是滋润身体,补充中气的一种食材汤,还可以健脾益气,养生补血

六、鲜芡实煲汤做法大全?

材料:芡实,莲子,薏米各25克,排骨500克,陈皮,姜丝,食盐适量。

做法:

1.芡实,莲子,薏米洗净,浸泡一夜。

2.排骨洗净斩成块,汆去血水。

3.陈皮洗净泡软,切成丝。

4.将排骨,芡实,薏米,莲子,陈皮丝,姜丝放入炖锅中,开大火煮沸。

5.转小火炖2小时左右,待汤熟后,加食盐调味即可。

七、芡实猪脚煲汤做法大全?

猪脚斩块洗净

步骤2

薏米,芡实米要泡了一个小时

步骤3

蜜枣两个。姜一小块拍扁,党参,红枣去掉核,才不会上火

步骤4

把食材全部放进砂锅里面

步骤5

水高出食材就可以了,拿到炉上大火煲,砂锅传热快。一定要看火

步骤6

大火煲开,要勺子弄掉浮油。再转小火煲1个半小时

步骤7

完成了。好浓的汤,好甜美,放盐调味就可以啦

八、芡实椰汁煲汤做法大全?

做法如下

【一】芡实椰汁汤的用料:

芡实 适量,椰汁 适量,牛奶 少许,白砂糖 适量。

【二】芡实椰汁汤的做法步骤:

步骤 1,芡实洗净,加入适量的清水中火煮15分钟

步骤 2,倒入椰汁再煮三分钟

步骤 3,加入白糖 倒入牛奶 搅拌均匀就可以关火了。

九、新鲜芡实煲汤做法大全?

一、芡实排骨汤

食材:排骨400g、芡实50g、玉米1根

做法:

1、首先将芡实洗净,浸泡2小时,玉米切段。然后排骨洗净,凉水下锅,焯去血沫。

2、将焯过的排骨,放入砂锅中,再将泡过的芡实、玉米段、葱、姜放入砂锅中,大火煮开,转小火煲2小时左右,调入盐煲10分钟,出锅即可。

功效:补充钙质,祛湿养生,滋养我们的肠胃。

二、芡实鸡汤

材料:芡实100克,公鸡1只(重约750克),葱花10克,生姜丝8克,精盐10克,黄酒10毫升,大茴香、小茴香各1克。

做法

将公鸡宰 杀后处理干净。芡实洗净,放入鸡腹中备用。沙锅中放水适量,放入鸡,加葱花、生姜丝、精盐、大茴香、小茴香、黄酒等调味,大火烧开,用小火炖至熟烂即成。

功效:芡实鸡汤是一种鸡汤中的比较有滋补功效的汤,补充中气,滋养身体,有着非常不错的养生价值。

三、芡实猪肚汤

材料:芡实、莲子、猪肚、枸杞、排骨

做法:

1. 莲子,芡实,枸杞泡发待用。

2. 把猪肚和排骨洗净,分别放入锅内,加清水适量,煮沸后捞起。

3. 将猪肚和排骨先倒入煲锅中煲半小时,然后再把其余的材料一起倒入煲一个半小时,食用前加入少许盐调味即可。

功效:健脾胃,益心肾,补虚损,是四季皆宜、老少咸宜的家庭常用汤品。

四、芡实莲子汤

原料; 干莲子300克 白糖200克

做法:

1、先将莲子用清水浸胀,去衣去心,盛于大碗里,加水浸没,再上屉

2、用旺火蒸约1小时,至莲子酥烂,即出笼。另取一锅,注水一大碗,加上白糖和已蒸酥的莲子,置于火上煮,边煮边搅,至沸,晾凉,置于冰箱冰透即成。饮用时,兑入适量的冰水即可。

功效:是滋润身体,补充中气的一种食材汤,还可以健脾益气,养生补血

十、芡实薏米煲汤做法大全?

芡实薏米煲汤做法:

1、芡实、薏米泡2小时左右,木棉花清洗一下即可。

2、猪筒骨焯水取出洗净。

3、将洗净的筒骨,泡好的薏米,芡实,加一块生姜放入炖锅中(木棉花后面放),加足量清水。我用的是隔水炖,大家可按照自己厨房有啥工具就用啥。明火炖的话先火大些煮开,再调成小火慢慢炖,细水长流那种。

4、炖了2个半小时,木棉花在最后40分钟才放进去,出锅前加盐调味即可。

本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.

本文链接:http://www.jrjxc.com/jxcp/tz/856923.html

返回列表

上一篇:鲜干贝的做法? 鲜干贝丁的做法?

没有最新的文章了...

发表评论

访客

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法和观点。