银耳粥的做法简单好吃?
一、银耳粥的做法简单好吃?
食材:银耳
配料:莲子、红枣、百合、枸杞
调味品:冰糖
时间:一个小时
1、注意选择的银耳一定要优质,否则质量不好的话,怎么都不会出胶,这也是在做银耳粥时的第一步。一般优质银耳比较轻盈同时还很疏松、肉质肥嫩有弹性。
2、将银耳进行泡发,这一步十分重要,很多人都忽略,之间将其放入锅中煮,不仅味道不好同时还难以将银耳变得更好吃。尽量选择冷水泡发,不要急于求成选择温水,泡发可以选择提前做,一般需要经过2到3个小时。
3、将银耳撕成小朵,同时将根部比较硬的地方去掉,尽量撕得越小越好,这样银耳和水接触的面积小,出胶就会变得更轻松,这是第二个不能省的步骤。
4、将撕碎的银耳放入其中,加入足够多的清水和大枣,同时将其转为小火进行慢煮。使用大火烧开后再用小火慢煮,这是让银耳变得黏腻的第三个步骤。时间大概会在半个小时左右,中途不要加水,不然会冲淡味道。
5、将里面加入适量的冰糖,同时再加入适量的枸杞,煮10分钟左右。
二、简单早餐粥的做法?
原料:梨1个、糯米80克、粳米110克、枸杞4粒、水适量
做法:
1.将枸杞泡水10分钟,任何清洗干净,控干备用。
2.雪梨清洗干净,去芯,切成小块。
3.糯米和粳米洗干净,注入适量的清水。
5.高压锅设置加压10分钟。
6.加压后,打开锅盖,将处理好的枸杞倒下去,搅拌均匀即可食用。
三、冰粥的简单做法?
冰粥是一道非常清凉的夏季美食,以下是简单的做法:
所需材料:
1.糯米或小米 100g
2.水 500ml
3.冰糖适量
4.水果或果酱(可选)
制作步骤:
1.糯米或小米洗净,加入500ml水中,大火煮沸。
2.转小火煮至米烂成粥,期间需不时搅拌防止粘锅。
3.糯米或小米煮熟后放入冰箱冷藏2-3小时。
4.将冷藏好的粥倒入碗中,加入冰糖适量搅拌均匀。
5.若想要更加丰富的口感,可在粥中加入水果或果酱。
温馨提示:
1.在煮粥的过程中,可以根据个人口味加入适量的牛奶或椰浆,口感更加顺滑浓郁。
2.在放入冰箱冷藏前,需要等到粥完全冷却才可放入冰箱,否则容易导致粥变质。
3.在加冰糖时,可以根据个人口味适量调整,如果喜欢偏甜的口味,则可以多加一些。
四、瘦肉粥的简单做法?
— 食材清单 —
主料:瘦肉100克
辅料:腊肠100克,小葱一棵,胡萝卜一棵,枸杞一小勺,小虾米适量,香米一杯,油盐适量
— 烹饪步骤 —
1· 米倒入电饭煲,洗净后加入适量的油和盐搅拌,静置5分钟。然后加入枸杞、小虾米、水,选择煮粥模式。
2· 胡萝卜切碎,备用。
3· 肉切条,留盘备用。
4· 腊肠切片,留盘备用。
5· 葱切碎,留盘备用。
6· 待粥煮半小时后,加入胡萝卜、肉、腊肠和葱,用勺子搅拌均匀。
7· 电饭煲发出提示音,粥就煮好了。
五、家庭简单营养粥的做法?
1、小麦红枣粥 原料:小麦100克,大枣10枚,糯米100克,饴糖(麦芽糖)100克。 做法:小麦、大枣、糯米加水煮2小时,放入饴糖即可。 功用:缓急止通,止汗养心。
2、栗子粟米粥 原料:板栗300克,小米100克,红糖适量。 做法:板栗去壳及细皮,切小丁与小米一同加水煮4小时,加入红糖即可。 功用:功用益气,养心安神。
3、三米联营粥 原料:糯米、小米、苡米仁各100克,冰糖适量。 做法:上述三米一同加入水煮烂,放入冰糖即可。 功用:健脾养胃,补心得湿。
4、止泻固涩粥 原料:糯米100克,炒扁豆50克,炒山药20克,炒苡仁100克,芡石50克,红糖适量。 做法:上述各物一同如锅中,加水煮3~4小时,放入红糖即可。
六、最简单的虾肉粥做法?
您好,材料:
1. 大米 100g
2. 虾仁 100g
3. 葱花 适量
4. 姜末 适量
5. 食用盐 适量
6. 食用油 适量
制作步骤:
1. 将大米淘洗干净,放入电饭煲中加水煮开,转为小火煮熟。
2. 虾仁洗净去壳,用清水泡10分钟,去除腥味。
3. 热锅凉油,放入葱花和姜末煸炒出香味。
4. 将虾仁放入锅中翻炒片刻。
5. 将煮好的大米加入锅中,加适量清水煮开。
6. 煮至粥烂稠,加入适量食用盐调味即可。
温馨提示:
1. 煮粥的时候,火候不要太大,以免粘锅。
2. 可以根据个人口味加入一些其他配料,如鸡肉、鱼肉等。
七、麦片粥简单做法?
用料:大米适量、麦片适量。做法:大米和麦片冲洗干净,锅中加适量水,倒入麦片。倒入大米煮半小时即可。麦片:是一种以小麦为原料加工而成的食品。是用普通的麦子和一些东西加工而成的。它曾经是第一种被工业化生产的早餐谷物食品。
1.用料:大米适量、麦片适量。做法:大米和麦片冲洗干净,锅中加适量水,倒入麦片。倒入大米煮半小时即可。
2.麦片:是一种以小麦为原料加工而成的食品。是用普通的麦子和一些东西加工而成的。它曾经是第一种被工业化生产的早餐谷物食品。
八、海鱼豆腐粥简单做法?
食材:白粥1小碗,新鲜鱼肉50克,豆腐1小块,清水适量。
做法:
(1)鱼肉洗净,除去鱼刺和鱼皮,切成碎末。
(2)豆腐用开水烫一下,切成碎末。
(3)豆腐和鱼肉一起放入粥内,用中火熬几分钟即成。
主要食物还是以母乳为准,而辅食只不过是提供宝宝身体中其他所需要的营养成分。而这个月份的宝宝一般乳牙还在萌发期,所以,只能吃一些泥状或者是糊状的辅食,宝妈们可以选择一些水果泥或者是蔬菜泥。
九、红豆薏仁粥简单做法?
1,备好红豆薏米粥的主要材料:糯米50克、薏米40克、红豆30克。
2,将准备好的糯米、薏米和红豆清洗干净。
3,将糯米、薏米和红豆放入锅中,然后加入1000毫升清水。
4,盖上锅盖,用中大火加热到上气,改小火保持加压状态,加热25分钟。
5,解压后打开锅盖检查一下,红豆粥非常的黏稠。
6,如果你喜欢更加绵蜜口味,可以用1-2茶匙的藕粉。
7,将藕粉放入碗中,用少量的冷水化开。
8,将粥再次烧开,勾入藕粉芡汁煮开。
十、小米西米露粥简单做法?
关于这个问题,材料:
- 糯米粉 100 克
- 小米 50 克
- 西米 50 克
- 水 1000 毫升
- 红糖 适量
步骤:
1. 将小米泡水 30 分钟,西米泡水 1 小时。
2. 糯米粉加入适量水拌匀,备用。
3. 将泡好的小米和西米放入锅中,加入 1000 毫升水,煮开。
4. 将糯米粉水倒入锅中,慢慢搅拌至煮开,再转小火煮 10 分钟。
5. 加入适量红糖调味,煮至西米变透明即可。
小提示:
1. 糯米粉水的浓度可以根据个人喜好来调整。
2. 煮西米时要不断搅拌,防止粘底。
3. 煮好的西米和小米可以先放入冰箱冷藏,口感更好。
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