山药熬粥怎么做？ 米饭熬粥怎么做？

一、山药熬粥怎么做？

1，需要准备食材：山药，冰糖，粳米，花生米

2，先把山药的皮去除清洗干净切成粒，花生放到开水里面烫1~2分钟，趁热的时候把皮去除，

3，然后再把花生捣碎，粳米清洗干净以后，和山药，碎花生一起放进锅里面，再加入适量的水慢慢熬煮，用大火煮到水开，然后再改成小火一直煮到米烂熟，期间需要不停的朝着一个方向搅动，避免山药花生米粘合在一起，

4，粥煮熟的时候加入适量的冰糖调味就可以吃了。

二、米饭熬粥怎么做？

、大米淘洗干净，淘的时候不要用手用力搓，用筷子搅搅，冲去大米浮沉就可以了，然后加入清水放冰箱浸泡一夜。

2、把浸泡好的大米放入电饭锅中，加入清水，加水量根据自己喜好，喜欢喝稠一点的少加点水，喜欢喝稀一点的多加点水，我家一般喝的稀，加着8倍的样子。

3、锅中加入一滴食用油，一小撮食盐（不要放太多，主要是增香作用）。

4、按下煮粥键，时间到就可以吃了，软烂香，真的是不要提有多好吃。

三、熬粥怎么做发红色？

熬粥的时候可以放一些红豆，就可以使粥的颜色发红。

日常生活中我们可以煮绿豆粥，红豆粥，八宝粥等粥来吃。夏天喝的时候一般可以选择煮绿豆粥，绿豆有降温降火，利尿的作用。

其他时候可以选择红豆粥，赤豆粥来吃。

选择适量的大米、薏米、红豆、百合再加入大枣煮熟，一碗营养又美味的粥就可以食用了。

四、青虾熬粥怎么做好吃？

1、先煲好一小锅白米粥

2、龙虾清洗干净，拿毛巾或者带手套，按着虾头拿一根筷子，插虾尾一个排尿孔，把龙虾海尿排干净

3、虾头和肉掰分离，切对半，把虾头的脏东西洗干净

4、锅里倒入适量的油，油热放入姜片和龙虾，爆炒一下

5、砂锅烧水，水开了，把爆炒半生熟的龙虾放进去，盖好盖子，中火熬十分钟，打开，倒入煮好的白米粥，加速适量盐巴，鸡精等调料

6、香喷喷的鲜龙虾粥就好了，喜欢葱花，胡椒粉的，适量放点，美味又可口

五、猪下水熬粥怎么做？

材料：猪小肠4条，瘦肉少许，芹菜，米，盐，食用油。

做法

1.在高压锅里面，放入洗净的米，适量多的水

2.煮好且剪小段的双层猪小肠，切片的瘦肉，放少许盐，盖上高压锅煮。

3.当高压锅蒸汽起来的时候，转小火再煮2分钟。10分钟后排气。打开高压锅盖，然后再往粥里面撒上芹菜，就可以吃到美味的小肠粥了。

六、虾熬粥怎么做好吃？

1.大米洗净，在清水中浸泡30分钟，姜1块切姜末，小葱1根切葱花

2.基围虾洗净后，去掉虾线，放在碗中，加入料酒半勺、盐半勺拌匀腌制10分钟

3.锅中放入清水，大火烧开，放入大米煮开后转小火熬煮20分钟，期间不定时搅拌，防止糊锅

4.放入腌好的基围虾、姜末继续熬煮15分钟，放入几滴香油、葱花、盐半勺搅匀即可

七、大骨熬粥怎么做好吃？

要做出好吃的大骨熬粥，可以按照以下步骤进行：

1. 材料准备：准备好熬粥所需的主要材料，包括大骨（鸡骨、猪骨或牛骨），大米（或其他米类），配料如姜片、葱段等以及调味料。

2. 鲜水浸泡：将大骨放入盆中，加入清水中浸泡30分钟至1小时，以去除血水和杂质。

3. 煮骨汤：将浸泡后的大骨放入大锅中，加入足够的清水，以盖过骨头。加入姜片、葱段等调味料，大火煮沸后转小火煮约1-2小时，以提取骨汤的浓香味道。

4. 撇去浮沫：煮骨汤的过程中会有浮沫浮出，用勺子或漏网将浮沫撇去，保持汤清。

5. 洗净大米：将大米放入容器中，用清水冲洗几遍，直到水变清为止。这样可以去除大米表面的杂质，让粥更加清淡。

6. 煮粥：将洗净的大米放入煮骨汤的锅中，中小火煮熬至米烂汤稠。在煮熬的过程中，需要经常搅拌，以免粘锅。根据个人口感，可以选择粥的稀稠程度。

7. 调味品：根据个人喜好，可以加入适量的盐、鸡精、胡椒粉等调味品，提升粥的口味。

8. 装盘：将熬好的大骨熬粥装盘，可以配上葱花、香菜等作为装饰。

提示：

- 大骨熬粥的时间较长，可提前准备或选择合适的时间煮制。

- 可以根据个人口味，增加些许其他配料，如洋葱、胡萝卜、蘑菇等，增加风味。

- 煮粥时火候掌握好，不要过高或者过小的火候，以免煮烂或者煮不烂大米。

- 可以根据个人口感，选择调整粥的浓稠度，加水煮得稀一些或者少加一些水煮得稠一些。

- 大骨熬粥可以根据喜好搭配一些配菜，如咸菜、油条等。

祝您做出美味的大骨熬粥！

八、冷冻扇贝熬粥怎么做好吃？

1.把米倒进砂锅，加适量的水（有条件的可以放高汤），熬粥当然得放多些，像小砂锅，半量杯米，水要倒八成满，不然很容易溢出来，用大火煮。

2.边煮的时候边用筷子搅拌，水开了之后，可以改小火，滴上几滴芝麻油（一来以防粥水溢出来，二来增加香味，没有芝麻油滴别的食用油也可以），盖上盖子，去准备配料啦。

3.配料：扇贝丁，如果家里还有其他海鲜，如虾、海参等，都可以放。

4.佐料：姜丝、葱、盐、鸡精等。

5.粥熬二十分钟左右，开盖，看到米都开了，改中火，用筷子搅，这样米才会更粘更滑（这步可是关键，搅一两分钟后，粥差不多了，就把配料放下去，边煮边搅拌。

6.配料熟了后，把姜丝、葱、放下去，加上盐和鸡精，拌匀，关火。

九、娃娃鱼熬粥怎么做？

食材:娃娃鱼肉80克，大米100克克，胡椒粉4克，鸡粉2克，葱1根，姜2片，香油少许，盐8克。

1，将娃娃鱼肉切片，加一勺胡椒粉，半勺鸡粉，半勺盐腌制30分钟

2，姜切丝，葱切碎

3，锅里加水烧开，烧开后放入洗净的大米，再次煮沸后转小火熬制30分钟，熬到米熬开

4，放入姜丝搅拌匀

5，放入腌好的鱼肉，大火烧开转小火继续熬7分钟

6，加入1小勺香油，适量盐，半勺胡椒粉和半勺鸡粉调味，最后放入香葱搅拌均匀即可出锅。

十、骨头汤熬粥怎么做？

原料：汤骨;大米;生姜;小葱;皮蛋(可不加);腐竹(可不加);花椒粒(可不加);

盐;胡椒粉;豉油(或生抽);纯香麻油

2锅内坐水放入花椒粒、生姜片1片，肉骨头洗净入锅，煮沸后捞出冲血腥浮沫冲洗干净，沥水备用;

3将氽煮过的肉骨头放入多功能电饭煲内，生姜1片拍松入锅，加入11份于米的清水，设置“1小时粥╱汤”档煲制;

4煲制肉骨头过程中，反复多次地将汤面上溢出的浮沫撇清;腐竹用热水泡发至软透，拧干水分切段备用;皮蛋去壳切碎丁状;大米淘洗干净沥水备用;

5将三样材料放入大碗中，加入小勺食用油、少许食盐，捏揉拌匀，腌制20-30分钟备用;

6肉骨头煲制1个钟头后，将腌制好的煮粥材料倒入锅中，稍加拌匀，设置“1小时粥╱汤”档煮粥。梅开二度时用勺将米粒适度搅动，盖上锅盖继续煲制。粥煮好后调入适量精盐及胡椒粉调味，小葱洗净切末，用少许滚油浇上“激”出葱香，撒在粥上，再点上几滴豉油或生抽即可食用。