腰子粥的做法？ 猪内脏粥的做法？

一、腰子粥的做法？

食材用料：胡萝卜半个，猪腰一个，葱适量，大米粥适量，盐适量，油适量

1，准备好所有的材料。

2，大米洗干净倒入适量水按煮饭键。

3，粥煮到这样就可以了！

4，倒入适量油！

5，猪腰切花备用。

6，胡萝卜，葱末切好备用。

7，粥煮好加入猪腰煮熟。

8，再放入胡萝卜，加入适量盐。

9，倒入葱末。

10，猪腰粥完成。

二、猪内脏粥的做法？

做法步骤

1.准备好粥料：把切好的腰花放入调味碗中，加入两汤匙的白醋，再加入两碗清水，浸泡15分钟，袪除腰花的异味后，再沥干水分，加入胡椒粉、盐、白糖、鸡精和淀粉轻轻抓匀。瘦肉片用盐、白糖、鸡精抓匀后，再加入淀粉腌制好。

2.将老火白粥大火煮开。

3.改中火将粥煮至浓稠，并用小匙将浮在粥面的白沫撇除干净。

4.撒入姜丝拌匀。

5.先将瘦肉片布放入白粥中。

6.然后再布放腰花。

7.当瘦肉片、腰花开始变硬时，调入盐、白糖和鸡精调味，再撒入葱花，拌匀后，准备出锅装碗。

8.装碗，稍加整理，即成。

三、韭菜梗米猪腰子粥的做法？

起锅烧油，然后放入配料爆香。

爆香后直接倒去猪腰就可以啦，简单翻炒几下，放盐，酱油，蚝油翻炒，出锅前加一点点味精。

四、猪肠粥做法？

1、在高压锅里面，放入洗净的米，水(水量比平时煮稀饭适当的多一些)

2、煮好且剪小段的双层猪小肠，切片的瘦肉，放少许盐，盖上高压锅煮。

3、当高压锅蒸汽起来的时候，转小火再煮2分钟。10分钟后排气。

4、打开高压锅盖，然后再往粥里面撒上芹菜，(如果想芹菜入味的话，就再煮1分钟，不用盖锅盖)就可以吃到美味的小肠粥了。

五、猪什粥做法？

用料：猪肝200克、大米 2杯、盐 适量、酱油 适量、花生油 适量、瘦肉 200克、粉肠 200克、葱 3根、蒜苗 6根

猪杂粥的做法步骤：

步骤 1、米和水的比例是1：10，盖盖子煮开后，一定要把盖子拿掉，打开煮，这样煮出来的米是一粒一粒的，米熟了就好了，能捏烂就好了，不需要煮烂。

步骤 2、蒜苗和葱切碎，猪肝瘦肉粉肠洗干净切片倒入花生油，酱油，盐，生粉，腌一下

步骤 3、米煮好了，就倒入猪杂，粥滚后，让它滚个1分钟关火，倒入青菜碎和蒜苗葱花碎，即可，用余温把菜煮熟，切记不要盖盖子，不然菜会发黄。

步骤 4、米和水的比例一定要把握好，因为粥在静置过程中会慢慢膨胀，水越来越少。

六、猪小肠粥的做法大全？

.1.准备食材:

主料:

猪小肠一根，大米100克。

辅料:

食用油适量，盐适量，鸡精少许，芹菜少许，葱一根，姜一小块，地瓜粉适量。

2. 将猪小肠用地瓜粉抓洗2-3遍，然后用清水洗干净，备用。(小肠的油花这里没去掉，不喜欢的，可去掉)

3. 起锅，锅里放适量水，水开，放进洗干净的猪小肠，煮断生即可捞起，然后剪小段，备用。

4. 另起锅，锅热，倒进少许油，油热，加进姜片，爆香，倒进小肠段，爆炒几下，即可。

5. 将大米倒进电压锅，用清水洗两遍，然后放进适量清水，同时，倒进炒过的小肠段，按“粥/羹”档。

6. 将芹菜，青葱洗干净，切末，备用。

7. 粥煮好后，自动排气后，开盖，放适量盐，少许鸡精，芹菜末，葱花，拌匀即可。

8. 盛碗，开吃了，很简单方便吧！香喷喷的，暖和和的，早餐来这么一碗，胃都舒服了。

七、猪眉杂粮粥的做法？

材料：瘦肉、猪肝、大米

调料：生姜、香菜、葱、盐、花生油、料酒、胡椒粉、生粉

【详细做法】

1.准备适量的大米，把它泡半个小时，然后清洗干净沥干水分。大米里倒入2勺的花生油、放入一小勺盐，搅拌均匀后，放入冰箱里腌制一个小时以上。把准备好的瘦肉跟猪肝都切薄片，然后放入料酒、生姜、盐、胡椒粉搅拌均匀，接着放入生粉搅拌，最后倒入适量的花生油继续搅拌均匀备用。

2.砂锅里倒一点花生油，把葱白跟姜丝放进去小火炒香，香味出来后倒入适量的热水，一定要倒热水，不然砂锅可能会开裂。烧开之后，把腌制好的大米倒进去，稍微的搅拌一下，不要让大米粘锅，继续烧开后转成小火，盖上锅盖焖8-9分钟。

3.时间到了之后，打开盖子，把准备好的猪杂倒进去，稍微搅拌一下，把猪杂弄散开，继续煮1-2分钟就可以出锅了。

4.时间到了就可以关火出锅了，出锅后，放上一点香菜，稍微搅拌均匀就可以开吃了。

八、猪舌头炖粥的做法？

材料:猪舌头500克，生粉50克，葱姜适量，料酒适量，胡萝卜30克。花生酱10克。

一，猪舌头切片，放入生粉，放入食用油，抓拌均匀，砂锅放入姜片，胡萝卜，猪油，水开放入大米，煮10分钟后放入花生酱。

二，放入猪舌头，放点盐，放点鸡精，放一点味精，2分钟之后，放入腌好的猪舌头，迅速搅匀。

三，继续大火煮至沸腾后，加入芹菜，葱花，胡椒粉，蒜头油，搅匀即可出锅了。

九、黄瓜猪骨粥的做法？

食材:猪脊骨 750g 、 黄皮老黄瓜 500g 、 玉米 两条 、 干元贝 10g 、 大米 适量 、 水 适量 、 盐 适量

烹饪步骤

步骤1/3

脊骨切块，开水中烫一下，冲洗干净备用。这种做法是比较普遍的处理，但我比较喜欢买回来洗干净后洒上盐，放冰箱里腌一个晚上，次日冲洗完直接熬。第二种方法相对来说骨头上的肉肉质更细。

步骤2/3

这样黄瓜在广东很常见，其他地方不知道有没有卖的。我们会用它煲粥煲汤，据说是清热的。这样黄瓜越老皮的颜色越深，我喜欢用棕色皮的。把黄瓜一开四，挖走瓜子，斜刀切大块。皮不必削掉哦！这一点很重要。

最后一步

把米，水，骨头，干元贝放锅里，大火煮开，水开后房黄瓜（不必担心黄瓜煮太烂哦！），大概煮一个小时的样子，按照自己口味加入适量盐，ok，开吃！

十、老火猪骨粥做法？

1、菜干提前用清水泡软，然后再洗净沥干备用。

2、淡菜用清水泡开，洗净沥干。

3、大米淘洗干净后，加适量花生油拌匀，放入煲内，注入适量清水。

4、把烧猪骨斩成小块。

5、斩块后的烧猪骨用开水焯下，去掉部分咸味。（此步骤也可省略，只要是家 人不喜欢五香粉太浓）

6、把菜干切成小段。

7、往煲内加入淡菜。

8、再加入菜干共煮。

9、待煲内水烧开后加入烧猪骨。

10、粥熬制至浓稠后，加适量的盐调味即可。